겨울철 망고 보관법이 특히 중요한데요, 후숙이 되기 전 베란다 같은 시원한 곳에서 보관하면 절대 안됩니다. 어느 정도 일정한 온도가 유지되는 따뜻한 곳(상온)에서 2~3일 정도 후숙하여 보관해야 합니다. 어느 정도 노랗게 변하여 살짝 말랑해질 때 랩을 싸서 냉장 보관을 하세요. 그 후에 드시면 아주 맛있는 망고를 즐기실 수 있습니다.
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겨울철 망고 보관법이 특히 중요한데요, 후숙이 되기 전 베란다 같은 시원한 곳에서 보관하면 절대 안됩니다. 어느 정도 일정한 온도가 유지되는 따뜻한 곳(상온)에서 2~3일 정도 후숙하여 보관해야 합니다. 어느 정도 노랗게 변하여 살짝 말랑해질 때 랩을 싸서 냉장 보관을 하세요. 그 후에 드시면 아주 맛있는 망고를 즐기실 수 있습니다.
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