까다로운 미식 집단으로 구성된 ‘빠삭컴퍼니’는 식어도 바삭한 튀김 제품을 선보이는 브랜드예요. 빠삭컴퍼니의 제품 기획과 개발, 마케팅을 총괄하고 있는 최초아 컨비니언은 만들기 번거로운 튀김을 집에서도 편하게 먹고 싶은 마음에 다양한 튀김 간편식을 개발하기 시작했습니다. 대표 상품인 등심 돈가스와 치킨은 기름 없이 에어프라이어에 조리하기만 하면 완성되는 제품이에요. 금방 만든 것 같은 바삭바삭함을 위해 크런치 튀김옷을 자체 개발했습니다. 현재도 끊임없이 경쾌하고 맛있는 소리를 위해 연구하고 있어요.