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컨비니, 보승인삼사, 컨비니언
임혜숙
경상북도 영주시
임혜숙 컨비니언은 경북 영주 소백산 자락에서 4대를 이어 ‘보승인삼사’를 운영하고 있는 여성 농부입니다. 선대의 기술을 계승하고, 신세대로서 열정과 노하우로 정성을 담겠다는 포부를 지니고 있어요. ‘보승인삼사’를 맡으며 인삼 농사 분야를 넘어 제조와 가공 과정까지 공부해 다양한 제품을 선보이고 있습니다. 청년농업인연합회를 통해 청년 농부들과 활발하게 소통하고, 농사의 고민과 아이디어를 함께 나누며 청년 농업에 앞장서고 있습니다.
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보승인삼사, ,
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