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김현서

경기수원

김현서 컨비니언은 수제 간식을 만드는 ‘소행복’의 대표입니다. 직장 생활을 그만둔 후 수제 간식을 취미로 만들기 시작했고, 이를 주변 사람들에게 나눠주며 보람을 느꼈습니다. 그러던 중, 주변 지인의 성원에 힘입어 간식점의 문을 열었어요. ‘소행복’은 농장에서 재료를 받아 손질부터 간식을 만드는 것까지 모든 과정을 수제로 진행하고 있어요. 먹는 사람도 이 정성을 고스란히 느낄 수 있길 바라며 다양한 간식을 만들고 있습니다.

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