가마솥에 덖은 유기농 꽃차 선물세트

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오감으로 즐기는 프리미엄차 가마솥에 덖은 유기농 꽃차 선물세트
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    유기농 꽃차
    무엇이 다를까요?
    건강을 위해 차를 마신다는 소비자들, 그러나 수입산 차의 경우, 원산지 외에는 구체적인 성분이나 제조 방법 등을 알기는 어렵습니다. 그래서 주목받는 것이 전통기법으로 만든 ‘국내산 꽃차’인데요. 국내 청정지역에선 채취한 식용 꽃을, 가마솥으로 한 송이씩 덖음해 만든 꽃차가 건강과 맛, 향 3색(色)을 갖춘 프리미엄 차로 각광받고 있습니다.


    가마솥에 덖은
    유기농 꽃차 선물세트
    유기농 꽃차 선물세트 1호
    구성 : 티백 3종(국화 + 메리골드 + 어린감입)4.8g x 3팩
    포장 : 박스 포장






    유기농 꽃차 선물세트 2호
    구성 : 티백 3종(당아욱 + 목련 + 진달래)4.8g x 3팩
    포장 : 박스 포장






    01
    자연에서 길러, 전통기법으로 우린 차
    윤정자 생산자는 가업을 이어받아 2대에 걸쳐 꽃차를 생산하고 있는데요. 외지인의 손길이 닿지 않는 경남 마산의 소적골, 농약없는 비옥한 땅이 그녀의 터전이자 꽃차의 재배지입니다.
    윤정자 생산자가 선보이는 꽃차는 그래서 다릅니다. 깨끗한 땅에서 자란, 맑고 청결한 꽃을 사용하고 있는데요. 농장에서 직접 유기농법으로 재배한 식용 꽃과 청정지역에서 채취한 식용 꽃만을 원재료로 쓰고 있습니다.


    꽃을 차로 우리는 곳은 공장이 아닌 무쇠 가마솥입니다. 윤정자 생산자는 가마솥에 꽃을 넣고 5번 덖음하는 과정을 거칩니다. 덖음이란 커피의 로스팅처럼, 차를 타지 않을 정도로 볶아서 익히는 것을 말하는데요. 여러 번 덖을수록 차의 풋내를 잡을 수 있습니다.
    윤정자 생산자의 꽃차는 덖음을 5번 반복하는 과정을 거친 뒤에도 꽃의 모양과 색, 향이 원형 그대로 유지됩니다.
    2011년부터 최근까지 국화 외 9종에 대해 친환경 유기농인증을 받았는데요. 친환경 유기농인증이란 3년 이상 농약을 쓰지 않고, 화학 비료를 쓰지 않아야 가능한 인증입니다.
    “농약을 절대 쓰지 않아요. 그래서 봄부터 가을까지 풀과의 전쟁을 치릅니다. 그래야 꽃 고유의 향과 맛을 보존할 수 있거든요. 꽃차를 드시는 분들이 오감으로 자연을 느끼며 행복해 졌으면 좋겠습니다.”
    국립농상물 품질관리원으로부터 ‘스타팜’에서도 인증을 받았습니다. 스타팜이란 일종의 모범농장으로, 고품질의 안전 먹거리를 생산하고 있다는 증거입니다.




    02
    필요에 따라 다양하게
    윤정자 생산자는 다양한 종류의 차를 소개하고 있는데요. 우려 먹을 수 있는 유기농 꽃차 종류와 간편하게 즐길 수 있도록 만든 티백 종류가 있습니다.


    윤정자 생산자가 가장 자신있게 내보이는 프리미엄 상품인 맨드라미 꽃차, 당아욱 꽃차, 메리골드 꽃차를 만나보세요. 그 외에도 국화 꽃차, 목련 꽃차, 구절초 꽃차, 진달래 꽃차, 매화 꽃차, 복숭아 꽃차가 있습니다.


    티백은 국화꽃차 (Chrysanthemum), 목련꽃차 (Magnolia), 메리골드꽃차 (Marigold), 어림감잎차 (Young Persimmon), 당아욱꽃차 (Mallow), 진달래꽃차 (Azalea)를 소개합니다.














    티백은 하나에 0.4g으로 이루어져 있으며 한 팩에 12티백이 들어있습니다.
    03
    향과 맛으로 마시고, 눈으로 즐기는 꽃차
    대표상품으로는 ‘당아욱꽃차’가 있는데요. 과일을 말릿 듯한 상쾌한 향과, 은은하고 고소한 맛을 내는 게 특징입니다.
    당아욱꽃은 중국에서는 꽃의 비단이라 해 금규(錦葵)라고 불립니다. 5월에서 8월까지 볼 수 있는 꽃으로 남해 바닷가에서는 1년 내내 볼 수 있는 꽃입니다.
    당아욱꽃은 보랏빛 영양소, 안토시아닌과 타닌, 플라보노이드 등을 갖고 있는데요. 이뇨작용을 활발하게 하고, 림프절결핵과 복통을 다스리는 데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.


    당아욱꽃차는 ‘눈으로 마시는 차’로도 불립니다. 물의 산성도(ph)에 따라 파란색 또는 보라색으로 색이 변해서인데요. 알카리수에는 하늘색, 중성이면 연보라색, 산성수에는 분홍색으로 변합니다. 찬물 또는 미지근한 물(40~50℃)에 당아욱꽃 5~6송이(250ml 기준)를 넣어 우려내면 차의 색을 보다 오래 즐길 수 있습니다.
    맨드라미는 닭의 볏과 비슷해 계관화라고도 불립니다. 맨드라미는 혈압을 낮춰주는 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 옛부터 코피가 자주 나거나나 피부 가려움증을 해소하기 위해 먹기도 했습니다.


    향과 맛이 세지 않고 은은해요. 물 250ml 기준 약 3~4송이를 넣어 우리면, 극대화된 맛과 향을 즐길 수 있습니다.



    금잔화(金盞花)로 불리는 노란색의 꽃 메리골드. 메리골드 꽃차는 직장인과 수험생들에게 각광받는 차인데요. 눈 건강에 도움을 주는 '루테인·지아잔틴' 성분이 다량 함유된 것으로 밝혀졌기 때문입니다.
    루테인과 지아잔틴은 활성산소의 활동을 막아내는 강력한 항산화 물질로 노화 촉진을 막아 시력 보호와 눈 건강을 지켜줍니다.
    메리골드 꽃차는 꽃말부터 맛과, 향 모두 '예쁜 차‘로 불리는데요. 꽃말은‘반드시 오고야 말 행복’입니다. 노란 빛을 띠며 향과 맛이 부드러운게 특징입니다. 물 250ml 기준 약 1~2송이를 넣어 우리면 향긋한 메리골드 차를 마실 수 있습니다.
    꽃차는 습기가 없는 건조한 곳, 햇빛에 노출되지 않는 어둡고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 개봉 후에는 가능한 빨리 섭취해야합니다.
    04
    잘 우려서 우아하고, 건강하게
    티백 1개를 머그컵에 넣고 생수 끓인 물을 약간 식혀서 (70~80도) 붓고 찻물이 1~2분 우러나면 차를 마셔보세요. 하나의 티백으로 3~4회정도 우려서 마실 수 있습니다.
    여기서 주의할 것은 물이 좋지 않으면 아무리 좋은 차도 좋은 맛과 향이 나지 않아요. 자연수나 시중의 생수, 알칼리 정수기 물을 추천드려요 정수기물은 2~3일 침전시켜 윗물만 사용하는 것이 좋습니다.
    꽃차는 물 250ml 기준 약 1~2송이를 넣어 우려서 먹는 것을 추천하는데, 입 맛에 맞춰 꽃차 양을 조금씩 조절해서 먹는 것을 추천드립니다.
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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      [선물세트] 경남 창원 유기농 꽃차

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      국화차 티백(0.4g*12T), 목련차 티백(0.4g*12T), 메리골드차 티백(0.4g*12T), 진달래차 티백(0.4g*12T), 어린감잎차 티백(0.4g*12T), 당아욱차 티백(0.4g*12T)

    3. 생산자 혹은 수입자

      윤정자

    4. 소재지

      경상남도 창원시

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      상품에 별도로 표기되어 있습니다.

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