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식품 유통제조 전문가 국내산 닭가슴살로 만든 순살양념치킨/데리치킨
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    국내산 닭가슴살로 만든 순살양념치킨/데리치킨 수량증가 수량감소 15850 (  0)
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    3분 안에 완성하는
    부드러운 순살치킨


    지친 퇴근 길이나 무더위를 피해 에어컨 앞으로 피신한 야심한 시간, 그런 날 생각나는 대표 메뉴 바로 ‘치킨’인데요. 배달을 시키자니 비싼 가격과 긴 배달시간이 조금 아쉬워요. 식단을 관리하는 분들은 식욕을 꾹 참고 치킨 대신 닭가슴살을 택하기도 하죠.
    식품제조유통계의 베테랑인 피석찬 컨비니언은 이 두 고민은 해결한 새로운 상품을 개발해 출시했어요. 금왕돈까스를 성공적으로 온라인 론칭한 피석찬 컨비니언의 야심작, 국내산 닭가슴살로 만든 계맛있닭 순살치킨을 소개합니다. 피석찬 컨비니언은 ‘냉동치킨은 맛이 없다’는 편견을 깨기 위해, 다양한 제조원을 찾으며 발품을 팔았습니다.
    “음식점마다 사장의 손맛이 있듯, 제조원도 저마다의 실력이 다르거든요. 같은 재료와 같은 레시피로 음식을 만들어도 맛이 다 달라요. 식품을 개발할 때면 항상 제조원을 직접 찾아가 재료의 질과 생산 공정 등 디테일한 부분들을 챙겨가며 완성도를 높입니다.”
    피석찬 컨비니언은 수입산 닭이 아닌 국내산 닭가슴살을 엄선한 뒤 특수가공합니다. 이후 밀가루 대신 쌀가루와 감자전분을 입혀 겉은 바삭하고 쫀득하지만, 속살은 부드러운 ‘겉바속촉’의 순살치킨을 완성했어요.
    여기에 국내산 사과로 만든 사과퓨레와 프락토올리고당을 사용해, 한 번 먹으면 계속 손이 가는 중독성 강한 양념을 제조합니다. 팜유나 쇼트닝을 섞은 혼합유가 아닌 순수 대두유를 사용하기에 맛이 한결 더 깔끔해요.
    순살치킨은 달큰한 양념맛과 달달한 데리맛 2가지로 준비했으니 취향에 따라 즐겨보세요.
    “완성된 샘플은 출시 전 항상 랜덤식으로 주위에 한 번 뿌려보고 반응을 봅니다. 아니다 싶을 때는 과감하게 폐기하고 다시 만드는 과정을 반복하죠. 다른 성별, 다른 나이의 사람들이 모두 오케이한 음식은 어지간하면 다 맛있더라고요. 그렇게 출시된 상품이라 맛 하나만큼은 자부심이 있죠.”


    순살치킨은 혼자 먹기 좋은 양만큼 소분해 간편한 파우치 형태로 소포장했어요. 별도 해동 과정 없이 냉동 상태 그대로 전자레인지에 넣어, 간편한 야식이나 간식으로 즐겨 보세요.
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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      국내산 닭가슴살로 만든 순살양념치킨/데리치킨

    2. 식품의 유형

      즉석조리식품(가열하여섭취하는냉동식품/비살균제품)

    3. 생산자 혹은 수입자

      계맛있닭, 피석찬

    4. 소재지

      서울 성북구

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 1년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      160g x 5팩/10팩

    7. 원재료 및 함량

      순살양념치킨 : 치킨바사삭68.75%[닭가슴살65.09%(국내산),에이스포테이토(감자전분),쌀가루,정제수,난백액,식물성유지], 순살치킨소스[기타과당,정제수,사과퓨레(사과-국내산),토마토페이스트(중국산),양파,마늘]
      알레르기 유발물질 닭고기, 대두, 밀, 달걀, 토마토, 소고기 함유
      순살데리치킨 : 치킨바사삭68.75%[닭가슴살65.09%(국내산),에이스포테이토(감자전분),쌀가루,정제수,난백액,식물성유지], 데리골드소스[설탕,정제수,혼합간장(탈지대두),물엿,사과퓨레(사과-국내산),마늘]
      알레르기 유발물질 닭고기, 대두, 밀, 달걀 함유 함유

    8. 영양성분

      순살양념치킨 : 160g당 345kcal
      나트륨 550mg(27%), 탄수화물 42g(13%), 당류 13g(13%), 단백질 19g(35%), 지방 11g(21%), 트랜스지방 0g, 포화지방 1.1g(7%), 콜레스테롤 75mg(25%)
      순살데리치킨 : 160g당 335 kcal
      나트륨 530mg(27%), 탄수화물 37g(12%), 당류 10g(10%), 단백질 20g(37%), 지방 12g(22%), 트랜스지방 0g, 포화지방 1.3g(9%), 콜레스테롤 65mg(22%)

    9. 소비자안전을 위한 주의사항

      양파를 사용하여 양파의 얇은 막이 있을 수 있습니다.
      조리 중 넘어지지 않도록 제품 아랫부분을 팽팽하게 당겨서 잘 세워주십시오.

    10. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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