국내산 작물 분말가루 5종, 대추과자

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속을 편안하고 든든하게 국내산 작물 분말가루 5종, 대추과자
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    좋은 분말가루!
    무엇이 다를까요?
    바쁜 일상 속 끼니는 챙겨야 해야 하는데 시간은 없고 더부룩한 속에 밥 먹기가 힘드실 때, 간편하게 속을 든든하고 편안하게 채워줄 분말 가루를 준비했습니다. 직접 재배한 농작물을 갈아 한 팩에 꼭꼭 가득 눌러 담았습니다. 100% 국내산 농작물을 갈아 만든 박잠수 생산자의 블랙 선식, 귀리 흰 강낭콩 분말, 단호박 분말, 비트 분말, 건 오디 분말 입니다.



    입이 심심할 때 간식으로 먹기 좋은 대추과자입니다. 자극적인 과자 대신 대추를 그대로 말려낸 건강 간식을 드셔보세요.





    블랙 선식은 몸에 좋은 블랙푸드만을 모아 갈아 만든 영앙가 높은 선식입니다. 찰흑미 30%, 검정콩 30%, 쥐눈이콩 15%, 검정깨 3%, 오디 12%, 귀리 10%, 다시마, 뽕잎, 꾸찌뽕잎 으로 구성되어 있습니다.



    귀리 흰 강낭콩 분말 은 세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 귀리와 다이어트 식품으로 알려진 흰 강낭콩을 함께 갈아 만든 귀리 흰 강낭콩 분말은 영양은 채워주고 내장 지방은 억제하여 건강한 다이어트에 효과적입니다.



    단호박 분말 은 황금빛을 가진 만차랑 단호박을 갈아 만들었습니다. 당도가 높은 단호박 분말은 맛과 영양이 좋아 아이들 이유식으로도 좋습니다.



    비트 분말 은 엽산이 풍부하게 들어가 있고,우리 몸의 활성 산소를 제거해 피를 맑게 하며 특히 임산부에게 좋습니다.



    건오디 분말은 단맛이 강하고 신맛이 없으며 노화를 방지하는 것에 탁월한 효과가 있다고 동의보감에 기록되어 있습니다.



    품질좋은 대추를 골라 건조해 만든 대추과자도 있습니다. 아이들부터 어른들까지 좋아하는 달콤한 건강간식입니다.






    01
    작물연구소,
    박잠수 생산자의 화려한 농장
    경상북도 청도의 아름다운 자연 환경 아래, 박잠수 생산자의 농장에는 달래, 버섯, 당근, 감자, 모과 등 굉장히 다양한 품종의 식물들이 알록 달록 심겨져 있습니다.



    “농사짓는게 굉장히 재미가 있어. 뭐든지 궁금해서 이건 농사지으면 맛이 어떨까? 이렇게 생긴 놈은 어떨까? 이런 생각이 자꾸 들어서 농사를 다 지어봐야 해. 너무 즐겁고 행복해서 이 것 저 것 다 농사짓고 싶어.”

    다양한 품종으로 소량 생산된 작물들은 다양한 방법으로 가공됩니다. 손질하고 잘 말려 하나의 패키지로 담아 채소세트를 만들기도 하고, 가루로 만들어 분말로 판매하기도 하고, 청을 담기도 합니다.


    “사람들이 작물연구소냐고 묻기도 많이 해. 사람들이 안하는 작물들을 많이 하니까. 아까 우리가 뽑은 것은 하얀 무야, 그 다음 속이 수박색깔 나는 무도 있고, 그 다음 이랑에는 보라색 나는 무야. 보라색으로 포장해놓으면 참 이쁘겠다, 해서 무도 여러 가지를 다 심어봤어.”


    02
    우리 손자가 먹는
    작물들을 재배하고 있습니다.
    박잠수 생산자는 반드시 지키는 세 가지가 있습니다. 첫째, 가장 좋은 씨앗을 사용합니다. “땅도 중요한데, 씨앗이 진짜 좋아야 돼. 싼 걸 사다가 심은거 하고, 비싼 걸 사서 심은 것 하고 엄청난 차이가 나. 남들 2천원 씨앗을 살 때 나는 3만원 정도 하는 씨앗을 사.”

    둘째, 제초제를 절대 쓰지 않습니다. “우리 손자가 먹는다~ 하고 농사를 지어. 제초제를 전혀 안써. 굉장히 농사짓기가 힘든데, 그래도 못쓰겠더라고. 쓸 수가 없더라. 안 좋은 줄 알면서, 내 손자가 먹을건데, 제초제를 어떻게 뿌려.”

    셋째, 깨끗하고 청결하게 가공합니다. 누가 먹어도 걱정 없이 먹을 수 있는 그런 제품, 그런 제품을 위하여 늘 청결을 다짐한다고 합니다.



    03
    맛있게 먹는 법은요?
    우유나 요거트에 기호에 맞게 분말가루를 섞어 드세요.





    죽이나 떡 등 다양한 요리에 활용하셔도 좋습니다.


    “내가 농사짓고 내가 다 포장을 하잖아요. 1kg 포장을 하다 보면 항상 1kg 100g, 200g 이렇게 들어가요. 아이고 아까워서 빼야지, 이런 것은 절대로 없어. 내 것을 먹어주는 우리 고객님들인데, 내가 더 잘해야지.”

    “내가 하고 싶은 말…? 모든 사람들이 먹거리로 장난을 안쳤으면 좋겠다. 하는 것이 바람이야. 내가 먹거리를 만들고 있지만, 정말 먹거리는 건강하게 재배해야하고 깨끗하게 가공해야 해. 좋은 상품은 고객들이 먼저 알아줄거야.”

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    1. 제품명

      100% 국내산 농작물로 갈아만든 분말가루 5종

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      블랙 선식 500g, 귀리 흰강낭콩 분말 500g, 단호박 분말 200g, 비트 분말 200g, 건 오디 분말 200g

    3. 생산자 혹은 수입자

      박잠수

    4. 소재지

      경상북도 청도군

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