친환경 무항생제 구워 먹는 치즈

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무항생제 원유로 직접 만든 당일 착유 당일 가공한 이윤재의 구워먹는 치즈
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원산지김포시
배송비2,500원 (25,000원 이상 구매 시 무료)
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    좋은 치즈!
    무엇이 다를까요?
    구워 먹는 할로미 치즈는 신선한 1등급 친환경 무항생제, HACCP 인증을 받은 원유로 만듭니다. 항생제도 넣지 않고 방부제도 넣지 않은 치즈 1팩에 1.8L 원유의 영양성분이 그대로 들어가 있습니다.




    새벽 5시가 되면 백여 마리의 젖소들은 우유를 짜러 착유장으로 갑니다. 그렇게 짠 원유는 즉시 치즈로 가공되어 당일 발송됩니다.



    넓고 아름다운 목장, 친환경 무항생제 인증, HACCP 인증을 받은 목장, 착유부터 위생적인 가공, 유통까지 한 번에 할 수 있는 목장입니다.
    01
    누가 어떻게 생산하나요?
    안녕하세요? 김포에서 40여 년 목장을 가꾸어가고 있는 이윤재 생산자입니다. 1979년 김포종합고등학교 축산과를 다니며 언젠가 목장을 운영하리라는 꿈을 안고 병아리 2마리를 키웠습니다.
    병아리 2마리를 키워 50마리의 닭이 되었고, 닭은 돼지를 살 수 있는 밑거름이 되었습니다. 돼지를 키워 송아지를 살 수 있었고, 송아지는 저의 꿈, 젖소 목장을 이루게 해주는 보물이 되었습니다.
    축산 전공생으로 40여 년간 한 길을 걸어온 것은 물론, 가축 인공수정사 자격증이 있어 소 품종의 개량까지 시도하며 더 맛있고 더 건강한 유제품을 제공하려 노력하고 있습니다.
    2009년에 HACCP 인증과 친환경 무항생제 인증을 받았고, 2010년에 경기도 밀크스쿨 교육농장으로 지정되었습니다. 2016년에는 예비 사회적기업으로 지정되었고, 식생활 우수 체험농장으로도 지정되었습니다.



    02
    어디에서 생산되나요?
    목장이 위치한 김포는 신선한 우유가 많이 생산되는 대한민국 낙농 1번지입니다. 좋은 땅, 깨끗한 물, 자라기에 좋은 환경 아래 건강한 소들이 자라고 있습니다.



    김포는 서울 근교에 있는 지역입니다. 신선식품의 생명은 유통단계의 최소화입니다. 서울 근교에 있는 김포는 서울과 가까워 전국적으로 유통하기에 좋은 지리적 조건을 가지고 있습니다. 전국 각지에서 저희 유제품을 드셔보시기 원하시는 분들께 빠르게 제품을 배송할 수 있습니다.



    저희 목장은 6차 산업의 선도주자입니다. 1차 산업의 농림 수산업 + 2차 산업의 제조 가공업 +3차 산업의 서비스업을 복합한 사업으로, 가족이 함께 일하며 생산부터 가공, 유통 모두 한자리에서 이루어집니다. 또한 밀크스쿨을 운영함으로써 목장에 방문하는 모든 소비자가 직접 체험해 볼 기회를 제공합니다.



    03
    어떻게 다른가요?
    저희 목장에서 100여 마리의 소가 매일 짜내는 신선한 우유로 직접 생산, 가공되는 할로미 치즈! 치즈는 원유와 응고제 외 아무런 첨가물도 들어가지 않습니다. 따라서 유통기한은 짧지만 그만큼 건강하고 깨끗한 맛이 특징입니다.



    원유를 가공하여 만드는 치즈는 완벽한 복장을 갖추고 위생적인 환경에서 만들어집니다.



    HACCP 인증 시설에서 정직하게 만듭니다. 항생제나 방부제 등이 전혀 들어가지 않습니다. 청결한 작업장은 원유의 신선함에 더해져 치즈 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있도록 도와줍니다.



    04
    어떻게 배송되나요?
    저희 목장의 모든 제품은 배송 도중 변질하지 않게 아이스팩을 넣은 스티로폼 상자에 넣어 배송됩니다.



    05
    맛있게 먹는 법은요?
    치즈 슬라이스를 중간 불에 노릇노릇하게 구워서 드시면 훌륭한 간식, 또는 식사로 드실 수 있습니다. 돼지고기, 소고기 등과 함께 구워 드셔도 찰떡궁합입니다. 치즈는 어느 음식에나 잘 어울립니다. 샐러드를 만들어 드셔도, 또는 찌개에 넣어 드셔도 됩니다. 저희 치즈는 동서양 요리 모두를 아우를 수 있습니다.






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      배송은 평일 기준으로 발송일로부터 평균 2~3일 소요됩니다.

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      신선식품의 경우 신선도 유지를 위해 토/일요일, 공휴일 전날은 발송하지 않습니다.
      산지나 택배사의 사정에 따라 배송일이 변경될 수 있습니다.
      배송일이 변경되는 경우, 개별적으로 연락을 드립니다.

    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      쫀득쫀득 식감 좋은 구워 먹는 치즈 세트

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      180g, 3개

    3. 생산자 혹은 수입자

      이윤재

    4. 원산지 및 소재지

      경기도 김포시

    5. 원재료명 및 함량

      원유(국내산) 99.99%%, 응유효소 0.01% *영양성분은 상세페이지 참조 부탁드립니다.

    6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      당일 젖을 짠 신선한 우유로만 치즈를 만들어 다음 날 발송해 드립니다.
      유통기한은 제품에 별도로 표기되어 있습니다.

    7. 보관방법

      상품 수령 즉시 냉장 보관해 주세요.

    8. 배송일

      월~금요일 오전 9시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

     

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    14 만족 네**** 2019-08-01 25 5점

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