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저염 반찬 전문 생산자
바로 구울 수 있는 동그랑땡/부추호박전 반죽
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고기 육즙이 뛰어난 동그랑땡
새우/오징어 가득 부추애호박전
새우/오징어 가득 부추애호박전
2015년, 평범한 회사원이었던 민혜림 컨비니언은 돌아가신 어머니의 반찬이 그리워 그 맛을 쫓으며 반찬을 만들기 시작했습니다. 아버지의 식사를 위해 만든 반찬을 지인과 나누며 느낀 뿌듯함을 잊을 수 없었어요. 건강하게 차린 음식을 더 많은 사람에게 나누고자 반찬 사업을 시작했습니다.
“1인 기업으로 시작해 지금도 많은 성장을 이루었다고 생각하지만 ‘너의반찬’을 더 많은 분들이 아실 수 있도록 더 크게 성장하고 싶습니다. 그저 이름만 알려진 곳이 아니라 '아 거기 참 건강하게 반찬을 잘 만들더라'라고 많은 분들께 인식시키고 싶어요.”
전은 기름에 자글자글 구워 따뜻하고 바삭하게 먹을 때 가장 맛있는 요리예요. 그러나 다양한 재료를 한 번에 준비하는 일, 일일이 손질해 비율을 맞춰 반죽을 만드는 일이 번거롭게 느껴지기도 합니다. 이런 번거로움을 해결하고자, 민혜림 컨비니언은 바로 구워 먹을 수 있는 동그랑땡과 부추호박전 반죽을 선보여요.
“조리된 음식보다 직접 구워 드시는 것을 선호하는 분을 위해 부침개 반죽을 준비했어요. 좋은 국내산 재료를 사용해 손질하고 아끼지 않고 듬뿍 넣어 적절히 배합했습니다.”
“부추애호박전은 다진 새우와 오징어, 부추와 애호박을 아낌없이 넣고 만들었어요. 캠핑장 등 야외에서도 바로 구워 드실 수 있으며 명절, 집들이 등에서 간편하게 갓 구운 전을 드실 수 있어 만족도가 높아요.”
“동그랑땡 반죽은 국내산 돼지고기와 국내산 소고기, 두부, 양파 등과 직접 개발한 맛간장 소스를 배합했어요. 기계가 아닌 손으로 반죽해 찰지고, 고기의 비율이 높아 육즙이 뛰어나요. 동그랑땡뿐만 아니라 깻잎전, 고추전 안에 넣거나 햄버거 패티로 활용하기도 좋아요.”
반죽은 500g씩 담아 선보이고 있어요. 명절, 집들이, 캠핑 등에 준비해 갓 만든 전의 맛을 그대로 느껴보세요.
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상품정보제공고시
식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
- 제품명
바로 구울 수 있는 동그랑땡/부추호박전 반죽
- 식품의 유형
부침류
- 생산자 혹은 수입자
너의반찬, 민혜림
- 소재지
서울 구로구
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
냉장보관 : 제조일로부터 3일
냉동보관 : 제조일로부터 100일 - 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
500g x 1팩
- 원재료 및 함량
부추애호박전 반죽 : 오징어30%(국내산), 새우30%(베트남), 애호박10%(국내산), 부추10%(국내산), 당근(중국산), 튀김가루, 정제수
알레르기 유발물질 새우 함유
동그랑땡 반죽 : 돼지고기25%(국내산), 표고버섯15%(중국산), 소고기15%(국내산육우), 두부10%(국내산), 양파10%(국내산), 당근10%(중국산), 쪽파5%(국내산), 양조간장, 소금(국내산), 설탕, 참기름
알레르기 유발물질 돼지고기, 소고기 함유 - 소비자상담 관련 전화번호
1544-4307
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