새벽 햇원초 무첨가 양념 없이 구운 곱창김

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오독오독 씹히는 맛이 일품 새벽 햇원초 무첨가 양념 없이 구운 곱창김
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    곱창김은 무엇이 다른가요?
    “김이 이렇게 오독오독 씹힌다고?”
    짜지 않고 담백한 고소한 김맛과 곱창김 특유의 오독한 식감이 돋보이는 전남 완도 이수화 생산자의 명품 곱창김을 소개합니다. 우리 식탁 위 단골 반찬인 김은 원초 품종과 가공 방법에 따라 이름이 다르게 붙여지는데요. 원초의 품종은 다양하지만 그중에서도 이수화 생산자의 곱창김은 ‘잇바디돌김’이라는 원초로 만들어집니다. 곱창김은 ‘잇바디돌김’이라는 꼬불꼬불한 돼지 곱창을 닮은 원초로 만들어져, 씹히는 식감이 좋고, 부드러우며 특유의 단맛과 향이 돋보이는 김입니다.


    곱창김의 원초인 ‘잇바디돌김’은 일반 김에 비해 영양 성분이 5배 풍부하지만, 재배 방식이 까다롭고, 극소량만 생산되어 수확할 수 있는 기간도 1년에 약 한 달 남짓인데요. 이수화 생산자는 이렇게 까다로운 재배 방식을 감수하고도, 소비자가 만족할 수 있는 최고의 김을 생산하기 위해, 품질 좋은 원초로 곱창김을 만듭니다.


    01
    첨가물 0%
    오직 자연 그대로의 맛
    전라남도 완도에서 싱싱한 활전복과 해조류를 생산하고 있는 이수화 생산자는 맛, 품질, 신뢰를 3원칙을 고집합니다. 특히, 서남해역 최상품의 곱창김은 최적의 온도에서 양념 없이 직접 구워 다른 반찬 없이도, 밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 건강한 밥도둑으로 입소문이 자자한데요. 절대 흉내낼 수 없는 자연 그대로의 맛으로 승부합니다.


    “기름도 두르지 않고요. 소금도 넣지 않아요. 다른 첨가물도 아무 것도 넣지 않습니다. 곱창김은 양념 없이 최적의 온도에서 구워냈을 때, 최고의 맛을 내거든요.”
    어떠한 첨가물도 넣지 않고, 오직 가족의 건강을 생각하는 어머니의 마음으로, 오독한 식감은 그대로 살리면서 바삭하고 고소한 맛이 더해진 곱창김을 만듭니다.
    02
    양념 없이 바삭하게 구워
    바로 먹을 수 있는 곱창김
    “저도 주부라서 소비자 분들이 ‘편하고, 맛있게’ 드셨다는 말이 듣기 좋거든요. 기름 발라서 굽는 김과 다르게 곱창김은 바로 굽기 때문에 김 가루가 많이 떨어지는데, 그게 나중에 가스레인지 청소할 때 엄청 까다롭죠.”
    “그런데 저희는 기름도 소금도 넣지 않고, HACCP 인증 시설에서 철저한 생산라인을 거쳐 안전하게 직접 구워서 생산하니까 곱창김 본연의 향과 맛이 두드러져요. 받자마자 바로 드셔도 맛있습니다.”


    곱창김은 집에서 직접 구우려고 해도, 김가루가 많이 떨어지는 탓에 가스레인지 청소까지 해야해서 번거로울 때가 많았는데요. 굽기가 까다롭기도 소문난 곱창김을 더 많은 소비자가 더 간편하게 드실 수 있도록 이수화 생산자는 최상품을 최적의 온도에 직접 구운 곱창김을 개발했습니다.
    이수화 생산자는 가족을 위한 먹거리를 만드는 주부의 마음으로 생산부터 제조까지 하나하나 세세한 정성을 기울입니다. 매 끼니, 밥 한 술에 곱창김 한 장이면 집 나간 입맛도 돌아올 수 있도록 1봉당 6장씩 개별 포장하여 식사 때마다 간편하게 꺼내 먹을 수 있도록 포장했습니다.


    구불구불, 엮임이 좋고 밀도가 높은 이수화 생산자의 구운 곱창김은 씹을수록 식감이 좋고, 고소함과 단맛이 짙게 느껴지는 것이 특징인데요. 엄마 손맛이 그대로 느껴지는 집밥, 식탁 위에 구운 곱창김을 올려보세요. 오독오독 씹히는 맛, 곱창김의 남다른 품격을 느끼실 수 있을 겁니다.
    03
    곱창김
    맛있게 먹는 법
    매 끼니, 밥 한 술에 곱창김 한 장이면 집 나간 입맛도 돌아온다는 이수화 생산자의 구운 곱창김! 오독오독 씹히는 김 맛 그대로 즐기셔도 좋지만 전복장, 곰피장, 명란, 과메기와 곁들여 먹어도 맛있습니다. 최상품을 최적의 온도에 구워, 바다향이 더욱 잘 느껴지는 곱창김은 고기와 함께 먹어도, 볶음밥 위에 뿌려 먹어도 맛있습니다.




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    1. 제품명

      새벽 햇원초 무첨가 양념 없이 구운 곱창김

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      20g X 8봉, 21cm X 27cm

    3. 원재료 및 함량

      곱창김(국산)100%

    4. 생산자 혹은 수입자

      이수화

    5. 소재지

      전라남도 완도군

    6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제품 상단 별도 표기, 제조일로부터 12개월

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    5 기간이..있어도바삭거리는식감도좋고..꼬맹이들이달다고.늘챙겨먹네요 파일첨부 네**** 2020-05-22 16 5점
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