[선물세트] 기정떡 백미/치즈/초코/복숭아크랜베리 4종
[선물세트] 기정떡 백미/치즈/초코/복숭아크랜베리 4종
  • [선물세트] 기정떡 백미/치즈/초코/복숭아크랜베리 4종
  • 기정떡은 쫄깃하고 폭신한 식감의 전통 발효떡으로 널리 알려져 있어요. 전통 제조 방식에 새로운 식재료를 사용해 다채로운 맛을 선보이는 김동선 컨비니언의 기정떡을 만나보세요. 이천쌀과 국내산 쌀, 생막걸리 효모로 16시간의 저온 발효 과정을 거쳐 부드러운 식감을 구현했습니다. 백미기정떡, 치즈기정떡, 초코기정떡, 복숭아크랜베리기정떡까지 현대인의 입맛에 맞춰 4가지 맛으로 선보이고 있어요. 커피와 차와 함께 드실 때 더욱 잘 어울리는 부드러운 전통 디저트입니다.
  • 17,800 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 100g / 수량 12개
  • 생산자 이천기정떡 김동선
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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생막걸리 효모로 제조
16시간의 저온 발효 과정


우수한 품질의 쌀을 생산하기로 유명한 경기도 이천. 쌀의 고장 이천에서 기정떡을 만드는 김동선 컨비니언은 2003년부터 ‘한국전통음식연구소’에서 떡과 전통 음료, 한과 등을 만드는 일을 시작해 동종 업계에서 기술을 연마했습니다. 부드러운 식감의 음식을 현대인의 입맛에 맞춰 발효해 전통 음식을 선보이고자 합니다.
“유럽에서 경험한 식문화를 통해 전통 음식에 대한 고민을 이어왔습니다. 어느 나라에서든 역사 깊은 발효 음식이 하나씩 있더라고요. 편안한 속을 만들어 주고, 부드러운 식감을 가진 발효 음식의 매력에 빠졌어요. 한국에서 만들어왔던 떡 제조 과정을 계속 이으며 ‘발효떡’을 해보고 싶었습니다.”


현대인의 입맛에 맞춘 전통 떡의 새로운 변신, 김동선 컨비니언이 선보이는 이천 기정떡을 만나보세요.


기정떡은 밀가루와 계란, 버터를 넣지 않고 쌀과 생막걸리 속 생효모를 사용해 부드러운 식감을 만들어낸 발효떡이에요. 막걸리의 냄새를 최소화하고, 깊은 맛을 내기 위해 16시간의 장시간 저온 발효를 통해 만들어 냅니다.




김동선 컨비니언은 4가지 맛의 기정떡을 선보이고 있어요. 백미기정떡은 순수한 이천쌀의 풍미를 즐길 수 있는 맛이에요. 물과 쌀, 소금, 탁주 효모, 천연발효종을 이용해 담백하고 부드러운 맛을 구현했어요.




치즈기정떡은 이천쌀과 함께 체다치즈, 모짜렐라치즈, 고다치즈가 어우러져 고소한 치즈의 풍미를 느끼실 수 있습니다.
초코기정떡은 카카오 분말과 독일산 초콜릿을 사용해 브라우니처럼 우유나 커피와 함께 즐기는 간식으로 잘 어울리며, 쫄깃쫄깃한 식감이 더해져 먹는 재미도 풍부합니다. 복숭아크랜베리기정떡은 복숭아의 향긋함과 크랜베리의 상큼함이 함께 느껴져요. 보기에도 예쁜 색감 고운 떡이에요.




한 박스에 12개로 구성된 선물세트예요. 한 가지 맛만 꽉 채워 담은 세트와, 4종을 골고루 담은 세트 중 선택하실 수 있어요. 새로운 떡의 맛을 선보이는 김동선 컨비니언의 기정떡을 만나보세요.


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백미기정떡 선물세트 : 백미기정떡100g, 12개
포장 : 선물 박스 포장
치즈기정떡 선물세트 : 치즈기정떡100g, 12개
포장 : 선물 박스 포장
초코기정떡 : 초코기정떡100g, 12개
포장 : 선물 박스 포장
복숭아크랜베리기정떡 선물세트 : 복숭아크랜베리기정떡100g, 12개
포장 : 선물 박스 포장
4종 혼합 선물세트 : 백미기정떡100g, 3개 + 치즈기정떡100g, 3개 + 초코기정떡100g, 3개 + 복숭아크랜베리기정떡100g, 3개
포장 : 선물 박스 포장




추가 옵션에서 보자기 포장을 선택하실 수 있습니다.
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    이천쌀로 만든 4가지 맛 기정떡 선물세트

  2. 식품의 유형

    떡류(발효떡)

  3. 생산자 혹은 수입자

    이천기정떡, 김동선

  4. 소재지

    경기도 이천

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    냉장보관 : 제조일로부터 3일
    냉동보관 : 제조일로부터 3개월

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    100g x 12개

  7. 원재료 및 함량

    백미기정떡 : 멥쌀54%(국내산), 정제수30%, 설탕9%, 탁주6%[쌀(국내산)], 소금0.8%(국내산), 천연발효종
    치즈기정떡 : 멥쌀52%(국내산), 정제수29%, 설탕8%, 탁주5%, 체다치즈5%(네덜란드산), 소금(국내산)
    초코기정떡 : 멥쌀54%(국내산), 정제수29%, 설탕8%, 탁주5%[쌀(국내산)], 소금0.8%, 카카오분말(네덜란드산), 전지분유(국내산), 천연발효종
    복숭아크랜베리기정떡 : 멥쌀52%(국내산), 정제수29%, 설탕8%, 탁주5%[쌀(국내산)], 복숭아(중국산), 크렌베리(미국산), 소금(국내산)
    알레르기 유발물질 복숭아 함유

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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