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손수 만든 국내산 전복요리 3종 선물세트 2호
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    손수 만든 국내산 전복요리 3종 선물세트 2호 수량증가 수량감소 136500 (  600)
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    우아하게 즐기는 간편 한상
    전복톳밥/전복죽/전복등갈비찜


    집콕이 필요한 날, 가정간편식도 고급스러울 수 있잖아요. 박해중 컨비니언의 아버지는 신안군 도초도에서 전복 양식을 하고, 어머니는 신안군 임자도에서 전복 요리 전문점 ‘나들목’을 운영합니다. 아들인 박해중 컨비니언은 이 맛있고 건강한 음식들을 어떻게 많은 분들에게 선보일 수 있을까 늘 고민을 하다 간편하게 먹을 수 있는 전복요리들을 개발하기 시작했어요.
    “여행객들이 많이 오셔서 찾아주시고, 또 택배 주문도 많이 하시는데요, 아무래도 섬에 있으니까 지역적인 특성상 홍보하는 데에 어려움이 있었습니다. 전국의 모든 소비자들에게 선보이고 싶어 간편식(HMR)을 개발했어요. 저희 가족의 레시피를 그대로 가져왔기에 ‘제품’보다 ‘요리’에 더 가깝다고 생각해요.”
    우아하고 간편한 한 상을 즐기고 싶을 때, 박해중 컨비니언이 선보이는 전복 요리를 추천할게요. 전복톳밥, 전복죽, 전복 등갈비찜을 함께 담은 세트입니다.
    전복톳밥’은 아버지가 양식한 살아있는 전복 그리고 국내산 톳, 팽이버섯, 천일염 등 착한 재료와 어머니가 개발한 특별한 소스로 만들었어요. 갯벌의 영양분을 충분히 먹고 자랄 수 있도록 양식한 살아있는 전복을 그대로 넣어, 쫄깃하고 부드러워요. 식약처 기준에 맞춰 무기비소가 없도록 전처리 과정을 모두 거친 다음 사용하기 때문에 믿고 드셔도 좋습니다.


    전복죽’은 살아있는 전복과 생내장을 듬뿍 갈아 넣어 만들었어요. 전복 내장의 함량을 높여 초록빛이 도는 전복죽으로, 고소한 풍미가 진하게 배어 있습니다. 쌀을 비롯한 주재료는 신선한 국내산만 사용해 만들어요. 수제로 요리한 부드러운 전복죽의 맛을 제대로 느껴보세요.


    전복 등갈비찜’은 생전복 두 마리에 어머니가 직접 개발한 특허받은 특제 간장 소스, 얼리지 않은 생 돼지 등갈비를 더해 완성한 찜이에요. 대파, 파뿌리, 생강 등 다양한 재료들이 들어간 특제 소스는 너무 짜지도, 달지도 않아요. 건고추가 매콤한 풍미를 더해주고, 각종 야채와 당면이 어우러져 푸짐한 한 상을 선사합니다. 기계를 사용하지 않고 압력솥으로 직접 조리했어요.


    “저희는 자동화 기계를 사용하지 않고 손수 직접 조리하고 있어요. 소스의 배합비를 잘 맞추지 않으면 고객님들의 식욕을 돋울 수가 없거든요. 저희 특제 레시피를 고수하기 위해 대량생산도 고사하고 있습니다. 고객분들이 이 현지 요리의 정성을 그대로 느낄 수 있도록 많이 노력하고 있어요.”
    “사용되는 모든 재료는 지역 사회에서 생산된 재료만을 이용합니다. 지역 경제가 살아나는 이점도 생각했고요, 무엇보다 근처의 재료들을 사용하여 신선하다는 장점이 있습니다. 물론 전복은 저희 아버지가 직접 양식한 것이고요. 온 가족이 함께 정성을 담아 수제로 만들어갑니다. 저 박해중이 선보이는 전복 간편식을 한 번 드셔보세요. 정말 맛있습니다.”


    어떻게 배송하나요?
    구성 : 전복톳밥250g, 2팩 + 전복죽400g, 2팩 + 전복등갈비찜900g, 1팩
    포장 : 보자기 포장


    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      손수 만든 국내산 전복요리 3종 선물세트 2호

    2. 식품의 유형

      즉석조리식품

    3. 생산자

      해담은, 박해중

    4. 소재지

      전라남도 목포

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 1년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      2.2kg(전복톳밥250g x 2팩, 전복죽400g x 2팩, 전복등갈비찜900g x 1팩) x 1박스

    7. 원재료명 및 함량

      전복죽 : 쌀12.26%(국내산), 전복1.84%(국내산), 전복내장1.53%(국내산), 참기름, 당근, 부추, 천일염, 가공소금, 한식간장, 정제수
      알레르기 유발물질 대두, 밀, 조개류(전복) 함유
      전복 톳밥 : 쌀32.4%(국내산), 톳14.3%(국내산), 팽이버섯(국내산), 톳밥용간장소스[혼합간장(탈지대두,액상과당,천일염,소맥,효소처리스테비아),소스류(액상과당,액상포도당,레몬식초,정제소금,주정),생강,대파,파뿌리], 참기름, 전복3.9%(국내산), 천일염, 은행, 부추, 볶음참깨
      알레르기 유발물질 대두, 밀, 조개류(전복) 함유
      전복 등갈비찜 : 돼지등갈비33.7%(국내산), 전복15.4%(국내산), 돼지갈비양념[혼합간장{탈지대두(외국산)},양조간장원액(대만산),백설탕,액상과당,배퓨레], 팽이버섯(국내산), 참기름, 건고추, 복합조미료, 후추, 대파, 청경채잎, 양배추, 적양배추, 당근, 불린당면, 볶음참깨
      알레르기 유발물질 대두, 밀, 소고기, 돼지고기, 우유, 조개류(전복) 함유

    8. 영양성분

      전복죽 : 나트륨197.4mg(10%), 탄수화물9.2g(3%), 당류0g, 지방1.5g(3%), 트랜스지방0g, 포화지방0.27g(2%), 콜레스테롤0mg, 단백질1.5g(3%)

    9. 소비자안전을 위한 주의사항

      포장지 개봉 후에는 즉시 조리하시기 바랍니다.
      조리 중 용기의 뚜껑이 압력에 의해 개봉될 수 있으나 안심하고 조리하십시오.
      이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다.
      전자렌지 조리 시 증기에 의한 화상사고에 주의하시길 바랍니다.
      조리 후 제품이나 용기가 뜨거우니 주의하여 드십시오.

    10. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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