수제강정 명인 촉촉한 오란다

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불량식품에서 건강식품으로! 수제강정 명인 촉촉한 오란다
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    수제강정 명인 촉촉한 오란다 수량증가 수량감소 19400 (  97)
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    맛있는 오란다!
    무엇이 다를까요?
    약선음식 명인, 국가 공인 조리 기능장이 직접 만드는 오란다입니다. 예전부터 남녀노소 즐겨 먹던 수제 강정 오란다, 국민 과자 오란다를 소개합니다. 과일 칩을 얹어 상큼하고 고소하며 딱딱하지 않고 촉촉합니다.


    물엿이 아닌 조청으로 버무려 식감이 좋습니다. 또한, 기계를 쓰지 않고 약선음식 명인이 100% 수제로 직접 만들고 있습니다.
    01
    누가 어떻게 생산하나요?
    서울 약령시장에서 2대째 건강식품을 판매하고 있는 박상복입니다. 아버지는 1976년 대광물산을 시작으로 지금까지 한의원과 한약국을 운영하고 계십니다.



    저는 중국에서 중의사 자격증과 미국에서 한의사 자격증을 취득하여 한의사로 활동하였고, 목포대학에서 도매관리사 자격증을 취득하여 전통 수제방식으로 한방차와 건강한 각종 건강식품을 제조 및 판매하고 있습니다.





    47년간 한 길만을 고집한 대광 한약방을 넘어 더 많은 분과 만나고자 합니다. 또한 100여 곳의 농장 거래와 전국 30여 곳의 한의원에 납품도 하고 있습니다. 가평에 농장을 운영하며 품질 좋은 꿀 등을 직접 생산도 하고 있습니다.



    어릴 때부터 서울 약령시에서 자라 약재와 늘 인생을 함께한 저 박상복은 정품, 정량, 정직의 3정! 무방부제, 무합성 착향료, 무합성 색소의 3무! 3정 3무 정신을 늘 마음에 새깁니다.
    15년간 중국과 미국에서 한의학을 공부한 지식을 바탕으로 좋은 재료와 정성으로 최선을 다하여 건강에 좋고, 안심하고 드실 수 있는 맛 좋은 건강기능식품들을 선보이겠습니다.
    02
    어디에서 생산되나요?
    저는 서울 약령시장에서 나고 자랐습니다. 서울 약령시장은 전국에서 취급되는 한약재의 70%를 담당하고 있을 뿐 아니라 한의학에 대한 세계인의 관심이 높아지면서 외국인들도 즐겨 찾는 한약재 전문 시장입니다.



    전국에서 가장 큰 한약재 시장이자 세계적인 약재시장인 이곳, 여기에는 2018년 대한민국 국토 대전 경관디자인 부분에서 대통령 상을 수상한 서울 한방진흥센터도 있습니다.
    03
    어떻게 다른가요?
    추억의 옛날 과자, 건강한 간식인 오란다 강정입니다. 딱딱하지 않고 촉촉하게 만들어 남녀노소 기분 좋게 즐길 수 있는 강정입니다.



    약선음식 명인이자 국가 공인 대한민국 조리 기능장이신 김보경 생산자님이 직접 연구하여 레시피를 만들어 냈습니다.
    모든 재료를 직접 만들기 때문에 더욱 믿을 수 있습니다. 딱딱하지 않고 촉촉한 오란다의 핵심은 바로 조청입니다. 다년간의 약선요리 강의를 통해 얻은 비법으로 부드럽고 은은한 조청의 황금비율을 찾아냈습니다.
    100% 수제로 만든 정성의 오란다 그렇지만 오란다만 계속 먹으면 심심하시죠? 김보경 생산자님의 오란다에는 기본적으로 견과류와 과일 칩이 들어갑니다.
    과일 칩은 대부분 껍질까지 사용하기 때문에 세척이 무척 중요합니다. 베이킹파우더와 굵은소금으로 1차 세척 후 끓는 물에 살짝 데쳐 혹시 남아있을 불순물을 제거합니다.
    재료를 선택하고 씻고 말리는 모든 작업은 수작업으로 이루어집니다. 또한, 선 주문 후 제작을 원칙으로 하고 있어 더욱 신선하고 맛있게 드실 수 있습니다.
    04
    어떻게 배송되나요?
    각각 개별 포장되어 선물용 상자로 더욱더 고급스럽게 포장됩니다. 에어캡으로 감싼 후 택배 상자에 넣어 안전하게 배송됩니다.
    개별 포장된 오란다는 28~32g 정도로 최대한 일정한 크기와 무게를 유지하려고 하나 수제 작업을 통해 만들어지므로 조금씩 차이가 있을 수 있습니다.





    05
    맛있게 먹는 법은요?
    “시원할 땐 바삭하게, 따듯할 땐 말랑하게.” 약선 명인이 100% 수제로 특별한 레시피를 사용해 만든 오란다는 들러붙지 않고 과하게 달지 않아요. 바삭하게, 또는 따뜻하게 데워 말랑하게 드셔 보세요. 한 입 드시는 순간 입안으로 퍼지는 상큼함과 바삭함이 여러분을 행복하게 만들어 드립니다.


    과일 칩은 레몬, 청포도, 오렌지, 감귤, 사과, 키위 등이 사용되며 무작위로 올라갑니다. 틀에 올려놓고 자르므로 과일 칩의 크기와 올려지는 개수나 과일 칩의 종류는 차이 날 수 있습니다.


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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      약선음식 명인이 수제로 만든 오란다 1통 12조각

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      50g(±5), 6개입

    3. 생산자 혹은 수입자

      박상복

    4. 소재지

      서울특별시 동대문구

    5. 원재료명 및 함량

      퍼핑콩45%[소맥분(미국산, 캐나다산)90%, 설탕, 미강유(태국), 소금(국산), 이스트, 베이킹파우더], 조청30%[쌀(국산)96%, 맥아(국산)4%, 정백당, 흑설탕, 계피가루, 견과류]
      *식품위생법에 따른 수입신고를 필함

    6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      상시 제조되나 최근 3개월 내 생산된 제품으로 발송해 드립니다. 유통기한은 제품에 별도로 표기되어 있습니다.

    7. 보관방법

      직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관해주세요. 개봉 후에는 잘 밀봉하여 냉장 보관해 주세요.

    8. 배송일

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      1544-4307

     

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    2 수제 오란다 굿입니다~ HIT파일첨부 권**** 2019-06-15 133 5점
    1 과일오란다 취저❣️ HIT파일첨부 D**** 2019-06-12 110 5점

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