순천만에서 직접 담근 배추 열무 총각 파 갓 김치

전체상품목록 바로가기

본문 바로가기

https://player.vimeo.com/external/423865519.hd.mp4?s=1cf58d1a32a93299245f20388e43435b04290f74&profile_id=175
100% 국내산 재료 순천만에서 직접 담근 배추 열무 총각 파 갓 김치
22000
23,000원
-%
원산지상품정보제공고시 참조
배송비무료
인증
b002
    상품 옵션
    종류

    옵션선택
    상품 목록
    상품명 상품수 가격
    순천만에서 직접 담근 배추 열무 총각 파 갓 김치 수량증가 수량감소 22000 (  110)
    총 상품금액 0
    장바구니 구매하기 예약주문 현재 생산자가 수확중인 상품입니다
    맛있는 김치!
    무엇이 다를까요?
    찐 전라도 김치가 왔습니다. 전라남도 김치 장인 이옥재 생산자와 순천에서 농사를 짓는 영농인들이 함께 모였습니다. 이름하야 ‘영농레인저’. 35년 경력의 김치 장인인 이옥재 생산자는 남도 음식 문화 대축제 수상, 순천에서 30년 이상 식당을 운영한 노하우로 김치의 레시피와 품질 관리를 담당하고 있습니다.




    조미료를 전혀 쓰지 않고, 100% 국내산 재료로만 김치를 담급니다. 또한 대부분 전라도의 김치는 멸치 젓갈을 사용하는데, 이옥재 생산자는 정어리를 통채로 갈아 만든 정어리 젓갈을 사용하여 더욱 감칠맛을 살립니다.
    HACCP 인증을 받은 가공공장에서 생산하는 것은 물론, 일반적인 절인 배추에 비해 1% 정도 염도가 낮은 더 건강한 김치입니다. 모두가 사랑하는 배추김치를 비롯한 파김치, 열무김치, 갓김치, 총각김치를 각종 음식과 함께 취향별로 드셔보세요.

    “저희가 늘 마음에 새기는 것이 ‘안전한 먹거리’를 만드는 것입니다. 굳이 확인을 하지 않으셔도 믿고 드실 수 있는 식품을 만드는 것이 저희 목표이기 때문에 가장 최상의 품질의 재료들만 사용하려 하고 있습니다.”

    01
    전라남도 김치 5종 라인업
    속이 꽉 찬 국내산 배추에 통정어리를 갈아 직접 담근 정어리 젓갈과 보리새우 젓갈로 맛을 낸 클래식 배추김치입니다. 국내산 절임배추에 고춧가루, 정어리젓갈, 새우젓갈, 찹쌀풀, 마늘, 생강, 당근, 쪽파, 천일염, 물엿, 설탕으로 더욱 풍부한 맛을 자랑합니다.





    사시사철 알싸하고 개운해 사랑받는 인기 김치인 파김치입니다. 국산 절임파, 국산 고창 고춧가루, 정어리 젓갈과 새우젓갈, 천일염, 찹쌀풀, 물엿, 설탕으로 맛을 낸 파김치는 다양한 요리와 잘 어울립니다.





    톡 쏘는 겨자향이 일품인 별미김치, 갓김치입니다. 갓김치는 일반적으로 돌산갓을 많이 사용하는데요, 이옥재 생산자는 홍갓을 사용하여 쏘는 맛과 식감을 살렸습니다. 홍갓을 절여 고춧가루와 정어리 젓갈, 새우 젓갈을 넣고 국산 마늘, 생강, 당근, 쪽파, 천일염, 물엿, 설탕, 찹쌀풀을 넣어 맛을 내었습니다.





    “홍갓을 드시는 분들은 다른 갓은 못드세요. 저희는 처음부터 홍갓만 가지고 김치를 생산했습니다. 기존 돌산갓에 비해 쏘는 맛이 훨씬 더 강한데, 아삭 아삭한 식감이 살아있어 몇 달 숙성이 되더라도 정말 맛이 좋아요.”

    어린 열무와 얼갈이로 담근 새콤달콤한 열무물김치에요. 청량한 풋고추 향이 일품입니다. 열무물김치는 절임 열무와 얼갈이 배추, 건고추, 양파와 새우젓갈, 국산 마늘과 생강, 천일염, 찹쌀풀, 설탕을 이용하여 감칠맛을 낸 제품입니다.





    계절별 최상의 총각무만 엄선해 만드는 총각김치에요. 젓갈과 양념이 스며들어 익을 수록 더욱 아삭하고 시원한 김치인데요, 총각김치는 절임총각무에 고춧가루, 정어리젓갈, 새우젓갈, 국산 마늘, 생강, 당근, 쪽파, 천일염, 물엿, 설탕, 찹쌀풀을 넣어 맛을 내었습니다.





    02
    100% 국내산
    90% 이상 순천 출신의 재료
    90% 이상이 순천에서 재배한 농산물을 가지고 김치를 담급니다. 젓갈류는 모두 순천만에서 잡힌 수산물만을 이용하고, 고춧가루는 고창의 가장 품질 좋은 고춧가루만을 사용합니다. 모든 재료는 100% 국내산으로 최고의 재료만을 고집합니다.



    “재료가 좋지 않으면 생산을 아예 하지 않아요. 기존에 드셨던 저희 고객님들도 맛이 조금이라도 달라지면 굉장히 민감하게 알아채세요. 소비자에게 팔아도 되겠다 싶을 때만 생산을 하고 있습니다.”



    고들빼기는 순천의 특산물입니다. 순천 중에서도 ‘별량’에서 대부분의 고들빼기가 생산이 되는데, 이옥재 생산자의 공장은 별량에 위치하여 고들빼기를 젓갈과 함께 김치에 첨가하여 담그고 있습니다.
    03
    학교 급식에도 소개되는 김치

    포장과 유통을 하는 블루 찬이, 김치 장인 핑크 옥재, 제품 개발 담당인 레드 철희, 농산물을 재배하고 있는 옐로 의운, 최상의 재료만 선별하는 블랙 권이, 이 다섯명의 영농 레인저는 위생을 철저히 지킵니다. 특히 학교 급식으로도 김치들을 납품하고 있을 정도로 엄격한 기준을 지켜 생산합니다.



    저희는 직접 농사를 지으시는 분들이 모여서 만든 김치 회사에요. 맛은 고객님들이 판단해주실 부분이지만 가장 안전하고 신선한 재료를 사용한다는 것은 정말 확실하게 말씀드릴 수 있어요. 친환경 재배 인증은 아직 받지 않았지만 농약은 사용하지 않고 재배하고 있습니다.”.

    HACCP 인증은 물론, 원재료 역시 무조건 ‘국내산’ 만을 사용해야 합니다. 제품의 유통기한도 명확하고 정확하게 표시를 하는 것은 물론입니다. 순천시에서 품질 인증을 공언하는 순천시장 품질 인증 역시 받았습니다.




    “저희가 연구를 많이 했었는데, 일반적인 김치 공장의 절인 배추에 비해 염도가 1%정도 낮더라고요. 나트륨 함량이 좀 적어서 더 건강한 김치라고 볼 수도 있을 것 같아요. (웃음)”

    04
    맛있게 먹는 법
    0도에서 5도 이하의 냉장고에서 냉장보관하세요.

    고기를 구워 먹을 때 김치도 구워서 드셔보세요.


    라면을 김치와 함께 드셔도 맛이 참 좋습니다.




    05
    이렇게 배송됩니다
    진공포장이 된 상태로 안전하게 배송이 됩니다.





    배송안내

    안전하고 신속한 배송을 약속드리겠습니다.

    1. 배송비

      무료배송

    2. 무료배송조건

      무료배송

    3. 배송업체

      우체국 택배(1588-1300)

    4. 배송일

      월~금요일 오전 10시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.
      배송은 평일 기준으로 발송일로부터 평균 2~3일 소요됩니다.

    5. 주의사항

      산지나 택배사의 사정에 따라 배송일이 변경될 수 있습니다.
      배송일이 변경되는 경우, 개별적으로 연락을 드립니다.

    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      순천만에서 직접 담근 배추 열무 총각 파 갓 김치

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      김치류 1kg x2, 김치 4종 세트 각 400g

    3. 생산자 혹은 수입자

      이철희

    4. 소재지

      전라남도 순천시

    5. 원산지

      제품 별도 표기

    6. 원재료명 및 함량

      배추김치 [절임배추(국산, 78%), 고춧가루(국산, 10%), 무(국산, 3%), 쪽파(국산), 마늘(국산), 찹쌀풀(국산), 생강(국산), 정어리젓갈(국산),새우젓갈(국산), 천일염(국산)]

      총각김치 [절임총각무(국산, 78%), 고춧가루(국산, 10%), 무(국산, 3%), 쪽파(국산), 마늘(국산), 찹쌀풀(국산), 생강(국산), 정어리젓갈(국산),새우젓갈(국산), 천일염(국산)]

      파김치 [절임파(국산, 78%), 고춧가루(국산, 10%), 무(국산, 3%), 쪽파(국산), 마늘(국산), 찹쌀풀(국산), 생강(국산), 정어리젓갈(국산),새우젓갈(국산), 천일염(국산)]

      갓김치 [절임갓(국산, 78%), 고춧가루(국산, 10%), 무(국산, 3%), 쪽파(국산), 마늘(국산), 찹쌀풀(국산), 생강(국산), 정어리젓갈(국산),새우젓갈(국산), 천일염(국산)]

      열무 물 김치 [절임열무68%(국산), 얼갈이배추 17%(국산), 건고추5%(국산), 찹쌀풀(국산), 양파(국산), 새우젓갈(국산), 마늘(국산), 생강(국산), 천일 염(국산), 설탕]

    7. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제품에 별도 표시되어 있습니다.

    8. 보관방법

      직사광선을 피해 냉장보관 해주세요.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

     

    리뷰

    글읽기 권한이 없습니다.

     "19세 미만의 미성년자"는 출입을 금합니다!

    성인인증 하기

    상품사용후기
    번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
    62 소량씩 여러사지를 맛볼수 있어서 좋아요!! 나중에 다른 김치류도 이렇게 살 수 있게 해주세요 NEW파일첨부 네**** 2020-06-03 1 5점
    61 보통 네**** 2020-06-02 2 3점
    60 잘먹을게요~~~~~ 파일첨부 네**** 2020-05-31 2 4점
    59 보통 네**** 2020-05-27 2 3점
    58 만족 네**** 2020-05-22 2 5점
    57 보통 네**** 2020-05-21 2 3점
    56 보통 네**** 2020-05-21 2 3점
    55 보통 네**** 2020-05-21 2 3점
    54 불만족 네**** 2020-05-18 2 1점
    53 보통 네**** 2020-05-18 2 3점

    리뷰쓰기 모두보기

    첫 페이지
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    5. 5
    마지막 페이지

    Q&A

    글읽기 권한이 없습니다.

     "19세 미만의 미성년자"는 출입을 금합니다!

    성인인증 하기

    상품 Q&A
    번호 카테고리 제목 작성자 작성일 조회
    2 비밀글 상품에 대한 문의가 등록되었습니다 양**** 2020-04-06 2
    1    답변 비밀글 상품문의에 대한 답변이 등록되었습니다 컨비니 2020-04-06 1

    문의하기 모두보기

    첫 페이지
    1. 1
    마지막 페이지