쌀알이 맑고 투명한 고시히카리 850g/10kg

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네 청년들의 쌀 이야기 쌀알이 맑고 투명한 고시히카리 850g/10kg
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원산지고양시
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    좋은 백미쌀!
    무엇이 다를까요?
    이재광 생산자님의 일산 프리미엄 백미 쌀입니다. 고시히카리는 고시(찰기)와 히카리(윤기)라는 일본어를 합친 것으로 찰기와 윤기가 좋고, 쌀알이 큰 편입니다. 2002년부터 일본의 나이가타현의 기후와 가장 비슷한 경기도 지역에서 주로 재배됩니다.
    만화 '미스터 초밥왕'에서 주인공이 좋은 쌀을 찾아 나서서 고시히카리를 만난다는 일화가 그려지기도 했는데, 그만큼 밥맛이 좋지만, 벼 길이가 길어 쓰러짐에 약하고 도열병에도 약해 키우기 까다롭습니다.
    고시히카리는 쌀의 질소(단백질), 아밀로스 함유량이 적어 푸석푸석한 맛이 없습니다. 반면 찰기를 내는 아미로페쿠친의 함유량은 많아 부드러운 찰기가 있고, 하얗고 광택이 우수하며 은은한 단맛과 향기가 있다는 특징이 있습니다.
    01
    누가 어떻게 생산하나요?
    안녕하세요? 일산에서 할아버지, 아버지에 이어 3대째 쌀농사를 짓고 있는 청년 농부 이재광입니다. 현재 3명의 친구와 함께 의기투합하여 농업회사법인을 세웠고, 질 좋은 쌀을 판매하고 있습니다.



    저온순환건조 및 최첨단의 도정시설로 쌀을 직접 생산하고 가공하고 있으며, 3대에 걸친 비법과 끊임없는 연구를 통해 더 맛있고, 더 건강한 쌀을 생산하려 노력하고 있습니다.



    2018년에는 '차세대 농어업 경영인 대상' 시상식에서 대통령상을 받았고 경기도 쌀 품평회에서 우수한 쌀로 인정받아 우수상을 받았습니다.





    친환경, 무농약 인증은 물론 유기농 쌀을 재배하기 위해 유기 전환기를 거치고 있습니다. 한국인의 주식인 '쌀'을 생산하는 만큼 더욱 책임감을 느끼고 있습니다. 쌀을 통해 행복과 건강 모두 챙기실 수 있도록 최고의 쌀을 선보이겠습니다.
    02
    어디에서 생산되나요?
    저희 쌀은 경기도 고양시 일산동구에서 생산됩니다. 일산은 약 5,000년 전부터 쌀 농업이 이루어지던 지역입니다. 한강 하류에 형성된 비옥한 평야를 지닌 일산은 과거부터 벼가 잘 자라는 천혜의 자연조건을 가지고 있습니다.






    한국의 선사 농경문화의 시작을 고증하는 가와지 볍씨는 1991년 6월, 일산서구 대화동 가와지 마을에서 발견되었습니다. 지금까지 한반도의 벼농사는 '청동기 시대'부터 시작되었다고 알려졌었는데, 이 발견을 통하여 '신석기 시대'부터 농사가 시작되었다는 것이 밝혀졌습니다.






    무려 3천 년 전 '신석기 시대'부터 한강유역에서 시작된 벼농사. 가와지 볍씨의 출토를 통하여 역사가 바뀌에 된 것입니다. 출토된 가와지 볍씨는 한반도 최초의 재배 볍씨이며, 농경문화의 중심이 한강 문화권이라는 것을 보여주고 있습니다.
    03
    어떻게 다른가요?
    저희는 게르마늄 비료와 우렁이 농법을 사용하여 친환경 쌀을 재배하고 있습니다. 제초제를 일절 사용하지 않고, 논에 우렁이를 풀어 깨끗하게 재배하고 있습니다.






    게르마늄 비료는 토양 중 염류 및 유해가스 흡수 및 제거, 토양 미생물 증식 도움 및 유해 세균 증식 억제 등 토양의 물리성을 개선하므로 작물의 뿌리 활착을 강하게 촉진해 주고 산성토양을 중화합니다.



    또한, 체계적 생육환경 조성을 위하여 계량 물고를 사용하여 물 관리를 하고, 저항성을 극대화하기 위하여 드론을 이용하여 영양제를 초 미립자로 분사합니다.
    04
    어떻게 배송되나요?
    저희 쌀은 예쁘고 튼튼한 패키지에 넣어 배송됩니다. 패키지는 재사용하실 수 있도록 미관에도 신경 썼습니다.






    수령 후 공기가 잘 통하는 시원한 곳에 직사광선을 피하여 온도, 습도가 낮은 곳에 보관해주시고 개봉 후 될 수 있으면 빨리 드시기 바랍니다.
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    1. 제품명

      쌀알이 맑고 투명한 고시히카리 850g/10kg

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      850g / 10kg

    3. 생산자 혹은 수입자

      이재광

    4. 원산지 및 소재지

      경기도 고양시 일산동구

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      2019년산 쌀을 주문일로부터 14일 이내 도정합니다.
      유통기한은 표기된 도정 일자로부터 약 1개월입니다.

    6. 보관방법

      직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관해 주세요.
      개봉 후에는 잘 밀봉해 주시고 습기에 주의해 주세요.

    7. 배송일

      월~금요일 오전 9시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

     

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    3 너무 찰지고 맛있네요~~ 파일첨부 🙂**** 2019-06-20 34 5점
    2 맛도 좋고 건강한 쌀! 파일첨부 이**** 2019-06-19 31 5점
    1 쌀알 하나하나 깨끗하고 좋아요~ 파일첨부 권**** 2019-06-14 46 5점

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