앙꼬절편 4종

앙꼬절편 4종
쫄깃한 멥쌀 떡 안을 다채로운 팥소로 채운 4가지 앙꼬절편을 소개할게요. 기본에 충실한 흰 절편부터 은은한 쑥향이 스민 쑥 절편, 고소한 흑임자 앙금을 넣은 흑임자 절편, 백년초 가루로 색을 내고 고구마 앙금으로 속을 채운 고구마 절편을 준비했어요. 절편의 다채로운 색감은 색소가 아닌 식재료로만 표현했어요. 25년을 떡 하나만 바라본 전웅기 컨비니언의 고집 덕분입니다. 신선한 재료로 정직하게 만들고자 하는 마음이 그대로 반영됐어요. 4색 절편을 아이와 부모님 간식으로 활용해 보세요.
6,000 일반적인 소매가격
배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
중량 500g / 수량 1팩
생산자 더바른 전웅기
유통기한 제조일로부터 1개월
보관방법 냉장고 보관

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색소 없이 표현한
4색 앙꼬절편

전웅기 컨비니언은 20년의 청춘을 떡과 함께 보냈습니다. 그는 ‘떡은 올드하다’는 인식을 뒤집기 위해, 레시피뿐 아니라 소비자 트렌드 연구를 거듭했어요. 수많은 시행착오 끝에 전통 떡 고유의 식감과 제조법은 유지하면서 새로운 색과 맛, 패키지를 입힌 떡을 개발하는데 성공했습니다.

“한국산업기술진흥협회 인증을 받은 연구개발 전담 부서와 함께 소비자 트렌드와 입맛을 분석하고 있어요. 품질을 인정받아 오랜 시간 대형마트나 백화점에 떡을 납품해 왔습니다. 이제는 소비자와 더 직접적으로 맞닿으며 제가 만든 떡을 보여드리고 싶어요.”

전웅기 컨비니언은 재료의 ‘신선도’를 강조합니다. 인위적인 맛이 아닌 자연스러운 맛, 젊은 소비자들이 디저트처럼 즐길 수 있는 식감과 색을 만드는 데 많은 공을 들이고 있어요. 색소나 첨가물로 인위적인 맛을 내지 않고, 식재료만을 사용해 쫄깃한 떡을 선보입니다.

“떡을 만들면서 우리 아이들 출가까지 시키고 손주들도 생기니까, 더욱 먹는 식품에 대한 사명감과 의무감이 생기는 기분이에요. 모든 떡은 HACCP(식품안전관리인증)을 취득한 제조 시설에서 위생적으로 제조하고 있어요. 위생을 꼼꼼하게 챙기면서, 신선한 떡을 받아볼 수 있도록 노력해요.”

전웅기 컨비니언의 앙꼬절편은 흰 절편, 쑥 절편, 흑임자 절편, 고구마 절편 등 4가지 상품으로 준비했어요.

먼저 흰 절편은 절편의 기본을 그대로 지킨 모습이에요. 쫄깃한 떡 사이로 적당히 달달한 팥 앙금이 가득 차 있어요. 쑥 절편은 팥 앙금에 은은하게 퍼지는 쑥향을 품고 있습니다. 흑임자 절편은 흰 절편에 흑임자 앙금을 사용했어요. 고소한 흑임자의 풍미를 느낄 수 있습니다. 고구마 절편도 팥 대신 고구마 앙금을 넣었어요. 분홍빛은 백년초 가루로 표현했습니다.

앙꼬절편 4종은 1팩에 15조각이 들어간 500g 중량으로 구성했어요. 아이 간식이나 부모님 후식을 고민하실 때 4색 앙꼬절편을 선택해 보세요.

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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

제품명
25년 경력 떡 베테랑이 빚은 앙꼬절편 4종
식품의 유형
떡류
생산자 혹은 수입자
전웅기
소재지
인천 서구
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
제조일로부터 1년
포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
500g x 1팩(15개입)
원재료 및 함량
흰앙꼬절편 : 멥쌀79%(국내산), 조림류20%[팥앙금{삶은팥61%(중국산)},백설탕,물엿,변성전분,정제염-국내산], 정제소금1%(국내산)
쑥앙꼬절편 : 멥쌀75%(국내산), 조림류20%[팥앙금{삶은팥61%(중국산)},백설탕,물엿,변성전분,정제염-국내산], 쑥가루4%(국내산), 정제소금1%(국내산)
흑임자앙꼬절편 : 멥쌀79%(국내산), 조림류20%[흑임자앙금{적물앙금(팥-중국산),적강낭콩(외국산),설탕,흑임자페이스트13.3%(흑임자100%-중국산),잔탄검,정제소금(국내산)}], 정제소금1%(국내산)
고구마앙꼬절편 : 멥쌀76%(국내산), 조림류20%[고구마앙금{냉동고구마38%(중국산),백앙금30%(강낭콩-미국산,미얀마산,캐나다산등),백설탕,물엿,덱스트린,정제소금(국내산),합성향료(고구마향),잔탄검,치자황색소}], 기타가공품3%[백년초분말(국내산)], 정제소금1%(국내산)
소비자안전을 위한 주의사항
본 제품은 밀, 계란, 우유, 헤이즐넛, 대두, 소고기, 땅콩, 아황산류를 함유한 제품과 동일한 설비에서 생산된 제품입니다.
소비자상담 관련 전화번호
1544-4307

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