에티오피아산 원두를 넣은 클래식 에스프레소 그래놀라 s

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에티오피아산 원두를 넣은 클래식 에스프레소 그래놀라
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    진한 커피향의 풍미를 담은
    클래식 에스프레소 그래놀라
    소개할게요. 쌉사름한 커피향과 담백한 그래놀라가 어우러져 고급스러운 풍미를 선사하는 에스프레소 그래놀라입니다. 정제설탕이 아닌 단풍나무수액을 넣어 건강하면서도 은은한 달콤함이 견과류, 커피원두와 어우러진 클래식 에스프레소 그래놀라를 컨비니에서 만나보세요.


    01
    무엇이 다른가요?
    첫째, 지방함량이 낮은 오트밀을 사용합니다.
    “아일랜드에서 230년동안 오트밀만 생산한 기업에서 만든 귀리를 사용하고 있어요. 품질이 보증될 뿐 아니라 지방함량도 낮아 담백하고 깔끔한 맛이 납니다.”
    “건강한 그래놀라를 만들기 위해 밀가루를 섞지 않고 오트밀로만 만들다 보니 오트밀의 종이 씹는 식감이 남아있었어요. 이 문제를 해결하기 위해 수백 번 수정한 레시피와 굽는 온도를 테스트해 바삭 바삭한 식감을 구현해 냈습니다.”


    둘째, 아라비카 원두 등 고급 원재료를 사용합니다.
    “에스프레소 그래놀라는 에티오피아 고산지대에서 자란 프리미엄 아라비카 원두를 사용합니다. 진하고 부드러운 맛과 향이 입안에서 은은하게 퍼져요. 건포도는 당 절임 없이 천연의 달콤함을 그대로 지닌 무가당 건포도입니다. 쫄깃한 식감과 달콤함이 쌉싸름한 에스프레소와 잘 어우러집니다.”


    “그래놀라는 곡물을 코팅하기 위해 오일과 당이 필수로 들어갑니다. 눈에 보이지 않는 부분일지라도 오일은 불포화지방산이 풍부한 엑스트라 버진 올리브유만을 사용합니다. 당은 미네랄이 많고 항 산화 성분이 많은 단풍나무 수액만 사용하고 있습니다.”
    셋째, 견과류 마다 굽는 온도를 달리했습니다.
    “보통 그래놀라 레시피는 곡물이랑 견과류를 한꺼번에 넣고 동시에 굽습니다. 그런데 견과류마다 최적의 굽는 온도가 다 달라요. 그래서 저는 시간이 더 걸리더라도 견과류 마다 굽는 온도를 각각 다르게 설정해 풍미와 맛을 살렸습니다.”


    “가장 기억에 남는 리뷰가 ‘명품 그래놀라’라는 말이었어요. 작은 부분까지 건강을 놓치지 않고 만들어 그렇게 생각해 주신 것 같아 참 감사했습니다. 항상 초심을 잃지 않고 건강한 그래놀라를 만들어 나가겠습니다”
    02
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    1. 제품명

      에티오피아산 원두를 넣은 클래식 에스프레소 그래놀라

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      230g x 1통

    3. 원재료 및 함량

      클래식 에스프레소 그래놀라 : 귀리(오트밀-아일랜드), 단풍나무수액(캐나다), 아몬드(미국), 엑스트라버진 올리브유(스페인), 현미찹쌀가루(국내산), 피칸(미국), 건포도(미국), 피스타치오(미국), 커피원두(콜롬비아,에티오피아)

    4. 생산자 혹은 수입자

      임지영

    5. 소재지

      서울 서대문구

    6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 6개월

    7. 보관방법

      직사광선을 피해 상온보관, 냉장보관

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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