저탄수화물·고지방 버터커피 4종

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실리콘밸리에서 유행한 그 커피 저탄수화물·고지방 버터커피 4종
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    설탕은 모두 덜어내고
    활력과 포만감을 채웠어요
    커피의 선택지는 많습니다. 거리마다 카페는 있고, 편의점에는 인스턴트 커피가 가득합니다. 더 큰 용량과 더 저렴한 가격을 내세우는 커피들. 컨비니가 ‘건강’이란 한 가지 기준을 더해, 커피의 선택지를 넓힐게요.

    소개합니다. 뉴질랜드산 앵커버터와 MCT(중쇄지방산)오일을 넣어 만든 버터커피예요. 설탕 함유량 0g의 저탄수·고지방 식품으로 포만감이 오래 유지돼요. 체내에 축적되지 않고 에너지로 빠르게 전환되는 MCT오일이 들어가 하루에 활력을 더합니다. 간편하게 즐기는 마이노멀의 버터커피, 지금 컨비니에서 만나보세요.

    01
    버터커피가 무엇인가요?
    버터커피는 저탄수화물·고지방의 키토제닉 식품입니다. 그래서 공복감을 줄이는 데 도움을 주는데요. 탄수화물은 빠르게 소화가 되면서 포만감이 빨리 사라지지만, 지방은 천천히 연소해 포만감이 오래가는 특징이 있기 때문입니다. MCT오일(중쇄지방산)도 버터커피의 핵심재료예요. MCT오일은 중성지방 형태로 축적됐다가 필요할 때 사용되는 일반 지방과 달리, 섭취 즉시 에너지원으로 전환돼 신체 활력을 더해준다 해요.

    그래서 버터커피의 별칭도 ‘방탄커피(Bulletproof Coffee)’입니다. 커피에 버터를 타서 아침마다 마시면 총알을 막아낼 만큼 몸에 강한 에너지를 공급한다고 해서 붙여진 이름이에요. 집중력을 오래 유지해야 하는 미국 실리콘밸리의 연구원들과 식단을 관리하는 할리우드 셀럽들 사이에서 버터커피가 유행했죠.

    다만 바쁜 하루, 버터커피를 직접 만드는 건 쉬운 일이 아닌데요. 커피, 버터, MCT오일 등을 직접 구매하고, 일일이 비율을 맞춰가며 버터커피를 만드는 건 꽤 번거롭습니다. 푸드 라이프스타일 브랜드 마이노멀의 이형진 생산자가 손쉽게 즐기는 RTD(Ready to Drink) 버터커피를 개발한 배경입니다.

    02
    무엇이 다른가요?
    마이노멀 버터커피가 특별한 이유, 바로 원재료에 있는데요. 마이노멀은 깐깐하게 고른 원재료로 만든 3가지 버터커피를 선보입니다. 마이노멀의 모든 버터커피의 당류 함유량은 0g, 정제 당이 전혀 들어가지 않아요.

    오리지널 버터커피는 산미가 낮은 브라질 아라비카 에스프레소에 고품질 버터인 뉴질랜드산 초지방목 앵커버터를 넣어 만들었어요. 커피의 뒷맛은 깔끔하고 목 넘김이 부드럽습니다.

    여기에 팜유보다 고품질 원료인 100% 코코넛 오일에서 추출한 MCT오일을 넣었어요. 우유는 넣지 않아 유당이 없습니다. 장이 민감하신 분들도 걱정없이 드실 수 있게 만들었어요.

    버터커피 시그니처는 한 단계 더 업그레이드 된 버터커피예요. 과테말라, 브라질, 에티오피아, 케냐 등 4가지 원두를 블렌딩해 사용해요. 쌉싸름한 블렌드 원두와 버터의 고소함이 어우러져 더 높은 풍미를 선사합니다. 여기에 버터를 고온에서 정제한 기버터를 사용하는데요. 뷰티르산 등 좋은 지방산을 함유하고 있는 건강한 버터로, 특유의 캐러멜 향미가 배어 나옵니다.

    버터커피 시그니처에는 일반 MCT오일보다 품질이 좋은 카프릴산(C8) MCT오일이 들어가는데요. MCT오일 중 몸에서 가장 빠르게 에너지로 전환돼, 더 큰 활력을 선사합니다. 또 히말라야 핑크소금을 넣어 커피에 깊은 맛은 더하고, 영양의 균형도 맞췄습니다.

     

    카페인이 부담스러운 분들을 위해 디카페인 시그니처 버터커피도 준비했어요. 브라질, 과테말라 원두를 블렌딩한, 고소하고 진한 풍미의 버터커피입니다. 늦은 오후에도 카페인 걱정없이 편안하게 버터커피를 즐기세요.

    버터모카는 조금 더 ‘달달한 커피’를 찾는 분들을 위한 버터커피예요. 디카페인 음료로, 기존 마이노멀 버터커피에 카카오 파우더를 더했어요. 은은한 초콜릿 향이 배어나고 달달하지만 설탕은 들어가지 않아요. 칼로리 0의 대체감미료인 알룰로스를 사용해 건강한 단맛을 냅니다.

    03
    어떻게 생산하나요?
    버터커피는 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 획득한 공장에서 생산해요. 인도네시아 할랄 인증기관인 무이(MUI)로부터 할랄 인증 최고 등급을 받은 시설입니다. 무이 인증 획득을 위해서는 안전성 관련 서류 제출 및 생산 현장 실사 등 까다로운 조건을 충족해야 해요. 안전하게 생산합니다. 안심하고 드세요.










    04
    맛있게 먹는 법은요?
    더운 여름, 버터커피에 얼음을 넣어 시원한 아이스 커피로 즐기세요. 뜨겁게 드시고 싶으신 분들은 머그컵에 버터커피를 따라 전자레인지 데워서 드셔 보세요. 고소하고 따뜻한 라떼의 풍미를 즐기실 수 있습니다.

    05
    어떻게 보관하나요?
    마이노멀의 버터커피는 상온에서 무균상태로 음료를 충전하는 아셉틱(aseptic·무균충전공법) 공정을 거쳐 완성돼요. 단시간 내 고온으로 가열해 유해균을 없애고, 버터커피 본연의 맛과 향을 고스란히 지켜냅니다. 완전멸균 제품이니 상온의 서늘한 곳에서 보관해주세요. 제조일로부터 6개월 동안 보관하실 수 있습니다.
    06
    어떻게 배송하나요?
    마이노멀은 우리 몸의 건강뿐 아니라 지구의 건강도 같이 생각합니다. 친환경 종이캔인 카토캔(Cartocan)에 버터커피를 담았어요. 카토캔은 특수 종이를 겹쳐 만들어, 생산 과정에서 알루미늄 캔보다 이산화탄소 발생량이 적습니다. 간편하게 즐기고, 다 드신 카토캔은 종이팩류로 재활용하세요.

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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      저탄수화물·고지방 버터커피 4종

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      230ml, 1캔

    3. 원재료 및 함량

      버터커피 - 정제수, 에스프레소커피추출액 3.13%(고형분함량 34%이상, 원두:브라질산), 마이노멀버터블랜드 17.5%(정제수, 앵커버터 33.15%(유크림, 뉴질랜드산), MCT오일 8%(코코넛오일 100%,필리핀산), 유화제), 카제인나트륨, 탄산칼륨 | 우유 함유
      버터커피 시그니처 - 정제수, 시그니처커피추출액 15%(고형분 2.4% 이상, 커피원두: 과테말라산 45%, 브라질산 30%, 에티오피아산 20%, 케냐산 5%), 기버터 6.2%(유크림, 프랑스산), C8 MCT 오일(코코넛오일, 필리핀산), 에스프레소커피추출액 2.7%(고형분 함량 34% 이상, 커피원두:브라질산), 유기농아카시아식이섬유, 유화제, 탄산칼륨, 히말라야핑크소금, 우유
      버터커피 시그니처 디카페인 - 정제수, 시그니처커피추출액 15%(고형분 2.4%이상, 커피원두: 과테말라산 45%, 브라질산 30%, 에티오피아산 20%, 케냐산 5%), 기버터 6.2%(유크림, 프랑스산), C8 MCT오일(코코넛오일, 필리핀산), 에스프레소커피추출액 2.7%(고형분 함량 34%이상, 커피원두: 브라질산), 유기농아카시아식이섬유, 유화제, 탄산칼륨, 히말라야핑크소금
      디카페인 버터모카 - 정제수, 마이노멀버터블렌드 17.5%(앵커버터 33.15%(유크림, 뉴질랜드산), MCT오일 8%(코코넛오일 100%, 필리핀산), 유화제, 정제수), 디카페인커피추출액 5.4%(고형분 함량 14%이상, 브라질산), 액상알룰로스, 코코아분말 0.5%(코코아분말 100%, 네덜란드산), 카제인나트륨, 합성향료(카카오향), 탄산칼륨, 스테비올배당체, 젤란검

    4. 영양성분 1회 섭취참고량

      버터커피 - 열량 : 135kcal, 탄수화물 1.8g, 당류 0g, 단백질 2g, 지방 13.2g, 포화지방 10g, 트랜스지방 0.5g미만, 콜레스테롤 25mg, 나트륨 15mg
      버터커피 시그니처 - 열량 : 200kcal, 탄수화물 4g, 당류 0g, 식이섬유 1g, 단백질 0.8g, 지방 20g, 포화지방 14g, 트랜스지방 0.5g미만, 콜레스테롤 31mg, 나트륨 35mg
      버터커피 시그니처 디카페인 - 열량 : 200kcal, 탄수화물 4g, 당류 0g, 식이섬유 1g, 단백질 0.8g, 지방 20g, 포화지방 14g, 트랜스지방 0.5g미만, 콜레스테롤 31mg, 나트륨 35mg
      디카페인 버터모카 - 열량 : 130kcal, 탄수화물 6g, 당류 0g, 단백질 1.5g, 지방 14g, 포화지방 9g, 트랜스지방 0.5g미만, 콜레스테롤 30mg, 나트륨 10mg

    5. 생산자 혹은 수입자

      이형진

    6. 소재지

      서울 서초

    7. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      상품상세참조 / 제품 밑면의 표시일까지

    8. 보관방법

      냉장 보관

    9. 배송일

      월~금요일 오전 10시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.

    10. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

     

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