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제빵사 출신 튀김 베테랑 제빵 베테랑의 특허 빵가루 입힌 등심 돈가스 3종
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    제빵 베테랑의 특허 빵가루 입힌 등심 돈가스 3종 수량증가 수량감소 15900 (  0)
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    원재료 색감을 그대로 품은
    부드러운 식감의 등심 돈가스 3종


    한기백 컨비니언은 빵집에서 시작했어요. 20여 년 경력을 자랑하는 베테랑 제빵사인 그는 어느 날 튀김용 빵가루 의뢰를 받았는데요. 최고의 빵가루를 만들고 싶어 끊임없이 연구를 거듭했어요. 이때를 기점으로 그는 빵가루 공부에 몰입하기 시작했습니다. 




    “튀겼을 때는 물론, 돈가스가 식었을 때도 부드럽게 먹을 수 있는 빵가루를 고민했어요. 제대로 된 빵가루를 개발하는 데까지 몇 번을 시도한지 모르겠습니다. 결국 저희만의 특허 빵가루를 만들게 됐죠. 더부룩하지 않고 소화가 잘 될 수 있도록 해조류를 베이스로 빵가루로, 평소에 속이 불편하신 분들도 저희 돈가스를 자주 찾아주세요.”


    “빵가루에서 해초 이야기가 갑자기 나오니까, 돈가스하고 맞지 않는 느낌이 들 수도 있어요. 그런데도 해초류를 넣은 덕분에 느끼함이 남지 않아요. 저희 돈가스를 드시고 난 뒤에 ‘해초와 돈가스가 서로 맞구나’라고 느끼셨으면 좋겠습니다."
    시선을 사로잡는 돈가스. 한기백 컨비니언의 돈가스는 입은 물론 눈도 즐겁게 해줘요. 형형색색 색감 덕분인데요. 이 색감은 원재료 만을 사용해 표현했어요. 솔잎이나 쑥, 비트, 백년초까지 다양한 재료로 색을 내려 시도했습니다.
    등심 돈가스 3종을 소개합니다. ‘꼬시래기 등심’, ‘비파 고구마 치즈’, ‘먹물 치즈’3가지 맛으로 준비했어요. 부드러우면서도 담백한 식감이 매력인 ‘꼬시래기 등심 돈가스’는 은은한 분홍빛에 가까운 색감부터 눈에 띄어요. 노란 빛깔의 ‘비파 고구마 치즈 돈가스’는 고구마의 달콤함을 느낄 수 있습니다. 거무스레한 ‘먹물 치즈 돈가스’에서는 치즈의 고소함을 즐길 수 있어요.
    한기백 컨비니언의 등심 돈가스 3종은 모두 맛보기 구성으로도 만나보실 수 있어요. 해당 구성에는 매생이 생선가스를 함께 담은 4가지 돈가스, 곁들여 먹는 염장 꼬시래기와 염장 채다시마, 풍미를 살리는 돈가스소스, 타르타르소스, 초장소스를 모두 넣었습니다.
    “돈가스의 컬러를 보시곤 오시는 분들도 계시지만, 해조류와 함께 건강한 식사 한 끼를 먹은 기분이라고 말씀하시는 분들도 계십니다. 함께 넣어드리는 염장 꼬시래기와 염장 채다시마를 곁들여 돈가스를 더 맛있게 즐겨 보세요.”


    어떻게 배송하나요?
    맛보기 세트 등심돈가스130g, 1팩 + 고구마치즈 돈가스 150g, 1팩 + 먹물치즈 돈가스150g, 1팩


    함께배송 세트
    등심130g, 1팩 + 고구마치즈150g 1팩 + 먹물치즈150g, 1팩 + 생선까스100g, 1팩 + 꼬시래기/다시마 1팩 + 소스 6팩


    무료배송 세트
    등심130g, 3팩 + 고구마치즈150g, 3팩 + 먹물치즈150g, 3팩 + 꼬시래기/다시마 1팩
    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      제빵 베테랑의 특허 빵가루 입힌 등심 돈가스 3종

    2. 식품의 유형

      분쇄가공육제품(비살균제품)

    3. 생산자 혹은 수입자

      누엘아토, 한기백

    4. 소재지

      충청북도 음성

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      돈가스 : 냉동보관, 우측 하단 별도 표시일까지
      소스 : 냉장보관, 상단 별도 표시일까지

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      등심 돈가스 : 130g x 1팩
      고구마치즈 돈가스 : 150g x 1팩
      먹물치즈 돈가스 : 150g x 1팩
      생선가스 : 100g x 1팩

    7. 원재료 및 함량

      등심 돈가스: 돼지등심(국내산)61.5%, 근원 빵가루(꼬시래기)[강력분(미국산,캐나다산), 꼬시래기(국내산)15.3%, 마가린(식물성유지,팜유,야자유), 이스트, 계량제, 정제염(호주산,중국산)]26.3%, 베타믹스[다이찌식품,표준 베타믹스 알파, 밀가루(미국산,호주산), 옥수수전분(외국산;러시아,헝가리,세르비아 등),밀글루텐(중국산), 폴리인산나트륨, 백설탕, 계란분말(국내산), 정제염수(국내산), 구아검, 후추가루(말레이시아), 잔탄검, 메타인산칼륨]11.5%, 기타주류(맛술), 후추가루
      알레르기 유발물질 돼지고기, 밀, 계란, 우유 함유
      고구마치즈 돈가스 : 돼지등심(국내산)51%, 황금비파빵가루[강력분(미국산,캐나다산), 비파잎(국내산)0.9%, 마가린(식물성유지,팜유,야자유), 이스트, 계량제, 정제염(호주산,중국산)]18.6%, 고구마크러스트[하이돈푸드고구마크러스트{냉동증숙고구마(중국산 60.91%), 정제수, 고구마페이스트(인도네시아산), 기타과당, 설탕, 마요네즈{식물성유지(외국산/아르헨티나,미국,중국등)},난황액{난황(계란,국산)}, 터메릭올레오레진, 자몽종자추출물, 잔탄검, 비타민B1라우릴황산염(고시형)}]14%, 반경성치즈[모짜렐라치즈(미국산,독일산,프랑스산), 우유98.6%, 정제소금, 우유응고효소, 구연산]10.5%, 베타믹스[밀가루(미국산,호주산), 옥수수전분(외국산;러시아,헝가리,세르비아 등), 밀글루텐(중국산), 폴리인산나트륨, 백설탕, 계란분말(국내산), 정제염수(국내산), 구아검, 후추가루(말레이시아), 잔탄검, 메타인산칼륨]5.1%, 기타주류(맛술), 후추가루
      알레르기 유발물질 돼지고기, 밀, 계란, 우유 함유
      먹물치즈 돈가스 : 돼지등심(국내산)51%, 반경성치즈[모짜렐라치즈(미국산,프랑스산,독일산), 우유98.6%, 정제소금, 우유응고효소, 구연산]26.3%, 셀라(selah)먹물빵가루[강력분(미국산,캐나다산), 오징어먹물(스페인산)1.4%, 마가린(식물성유지,팜유,야자유), 이스트, 계량제, 정제염(호주산,중국산)}]13.1%, 베타믹스[(다이찌식품,표준 베타믹스 알파), 밀가루(미국산,호주산), 옥수수전분(외국산;러시아,헝가리,세르비아 등), 밀글루텐(중국산), 폴리인산나트륨, 백설탕, 계란분말(국내산), 정제염수(국내산), 구아검, 후추가루(말레이시아), 잔탄검, 메타인산칼륨] 8.8%, 기타주류(맛술), 후추가루
      알레르기 유발물질 돼지고기, 밀, 계란, 우유 함유
      생선가스 : 얼린명태살(러시아산)54%, 매생이 빵가루[강력분(미국산,캐나다산), 매생이(국내산)15%, 마가린(식물성유지,팜유,야자유), 이스트, 계량제, 정제염(호주산,중국산)]32.5%, 베타믹스[밀가루(미국산,호주산), 옥수수전분(외국산;러시아,헝가리,세르비아 등), 밀글루텐(중국산), 플리인산나트륨, 백설탕, 계란분말(국내산), 정제염수(국내산), 구아검, 후추가루(말레이시아), 잔탄검, 메타인산칼륨]13.5%
      알레르기 유발물질 돼지고기, 밀, 계란, 우유 함유

    8. 영양성분

      통등심 돈가스 : 130g당 220kcal
      나트륨 430mg(22%), 탄수화물 26g(8%), 당류 26g(2%), 지방 5g(9%), 트랜스지방 0g(0%), 포화지방 2.5g(16%), 콜레스테롤 (25mg)8%, 단백질 18g(32%)
      고구마치즈 돈가스 : 150g당 240kcal
      나트륨 480mg(24%), 탄수화물 32g(10%), 당류 4g(4%), 지방 3.5g(7%), 트랜스지방 0g(0%), 포화지방 1.6g(11%), 콜레스테롤 20mg(6%), 단백질 20g(37%)
      먹물치즈 돈가스 : 150g당 245kcal
      나트륨 470mg(24%), 탄수화물 25g(8%), 당류 1g(1%), 지방 5g(10%), 트랜스지방 0g(0%), 포화지방 2.1g(14%), 콜레스테롤 30g(10%), 단백질 24g(44%)
      생선가스 : 100g당 140kcal
      나트륨 360mg(18%), 탄수화물 19g(6%), 당류 0.96g(1%), 지방 1.4g(3%), 트랜스지방 0g(0%), 포화지방 0.8g(5%), 콜레스테롤 20g(7%), 단백질 12g(22%)

    9. 소비자안전을 위한 주의사항

      본 제품은 알류(가금류), 우유, 호두, 닭고기, 대두가 사용된 제품과 같은 제조시설에서 생산되고 있습니다.
      이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시기 바랍니다.

    10. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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