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특허받은 밀떡과 고소한 곱창이 어우러진 소곱창떡볶이
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    갈릭볶음밥

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    특허받은 밀떡과 고소한 곱창이 어우러진 소곱창떡볶이 수량증가 수량감소 12500 (  62)
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    고소한 곱창과 쫀득한 밀떡
    진한 육수가 이뤄낸 삼박자


    김강욱 컨비니언은 추억 속 떡볶이 맛을 품은 소곱창떡볶이를 선보이고 있습니다. 맛있는 음식을 정말 좋아했던 그는 맛집을 수없이 찾아 다녔는데요. 그의 맛집 사랑은 맛집 블로그 운영, 맛집 콘텐츠 에디터, 식품관 맛집 MD 등 수많은 경험으로 이어졌어요. 그 순간들이 모여 식품의 생산 과정과 위생까지 면밀히 살피는 전문가가 되었습니다. 이 소곱창떡볶이는 김강욱 컨비니언의 내공이 고스란히 담긴 밀키트입니다.
    “저는 한 끼를 먹어도 맛있게 먹는 것을 좋아합니다. 그리고 삶의 즐거움 중에 먹는 낙을 빼놓을 수 없다고 생각해요. 그래서 더 많은 분들이 맛있는 음식을 먹으며 행복하셨으면 하는 마음으로 만들었습니다.”






    김강욱 컨비니언은 떡볶이의 기본인 육수부터 떡, 어묵, 곱창까지 직접 맛보며 선택했는데요. 그중에서도 각별히 신경 쓴 부분은 바로 육수와 곱창입니다. 5가지의 국산 식재로 육수를 우려내고, 수많은 시식 테스트로 소곱창을 엄선했습니다.


    “떡볶이는 밀떡파와 쌀떡파가 있잖아요. 둘 다 장점이 있지요. 밀떡은 육수와 소스의 풍미가 잘 배고, 쌀떡은 특유의 쫀득함이 매력적인데요. 그 두 가지 포인트를 모두 잡기 위해 특허받은 제조 방법으로 뽑은 밀떡을 사용했어요. 쌀떡파이신 분들도 양념 맛을 제대로 품고 있는 이 밀떡을 드셔 보시면 고개를 끄덕이게 되실 거예요.”




    “육수가 왜 중요하냐 하면, 모든 재료에 스며들기 때문이에요. 그래서 육수 자체의 맛이 깊고 풍부해야 떡볶이 전체에 그 향미가 밸 거라고 생각했습니다. 여러 차례의 시도 끝에 멸치, 무, 대파, 양파, 다시마로 시원하고 깔끔한 맛을 낼 수 있었어요.”


    “육수만큼 많은 시도를 거쳤던 식재가 바로 소곱창입니다. 익혔을 때 잡내와 질긴 식감이 전혀 없는 소곱창을 찾아야 했어요. 끊임없이 발품을 판 끝에 고소한 곱은 그대로 품고 있으면서도 누린내가 없는 곱창을 찾아냈죠. 편안하게 즐기실 수 있도록 떡 크기로 잘라 담았어요.“
    김강욱 컨비니언의 소곱창떡볶이는 식사의 마무리까지 확실하게 책임집니다. 남은 떡볶이 국물에 추가 상품인 ‘갈릭볶음밥’을 볶아주면 떡볶이와 마늘의 향미가 어우러진 볶음밥이 완성되지요. 취향에 따라 김 가루, 깻잎 등을 넣어서 더 맛있게 즐길 수 있습니다.


    조리에 필요한 모든 식재를 깔끔히 담았을 뿐만 아니라 20분 안에 완성되는 조리의 간편함까지 갖추었습니다. 잘 끓인 떡볶이 한 솥은 식탁 위 메인 메뉴부터 간단한 술안주까지 한몫 제대로 할 거예요. 추억 속 떡볶이의 풍미를 느껴 보세요.


    “다양한 요리 중에서도 떡볶이는 우리에게 추억도 있으면서, 누구나 즐길 수 있는 음식이라고 생각했어요. 소곱창떡볶이를 드시는 이유도 떡볶이를 좋아하시기 때문이시겠죠. 저희는 기억 속의 그 클래식한 떡볶이 맛으로 여러분을 기다리고 있겠습니다.“


    어떻게 배송하나요?
    소곱창떡볶이 : 밀떡볶이200g, 1팩 + 어묵100g, 1팩 + 소스100g, 1팩 + 소곱창100g, 1팩 + 멸치육수30g, 1팩


    갈릭볶음밥은 옵션에서 추가로 선택하실수 있습니다.


    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      특허받은 밀떡과 고소한 곱창이 어우러진 소곱창떡볶이

    2. 식품의 유형

      즉석조리식품

    3. 생산자 혹은 수입자

      남산분식, 김강욱

    4. 소재지

      서울 용산구

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      별도표기일까지

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      소곱창떡볶이 : 530g(밀떡볶이200g, 어묵100g, 소스100g, 소곱창100g, 멸치육수30g) x 1세트/3세트/5세트
      갈릭볶음밥 : 200g x 1팩

    7. 원재료 및 함량

      밀떡볶이 : 밀가루98%(밀-호주산,미국산), 정제소금(국산), 기타식용유지가공품, 면류첨가알칼리제(탄산나트륨,탄산칼륨)
      알레르기 유발물질 밀, 대두 함유
      어묵 : 냉동연육[어육살(베트남산,인도네시아산,파키스탄산),설탕,산도조절제-외국산], 밀가루(밀-미국산,호주산), 정제소금(국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), D-자일로오스, 글루코노델타락톤
      알레르기 유발물질 밀, 대두 함유
      남산분식 소스 : 정제수, 설탕, 고춧가루(중국산,베트남산), 복합조미식품[정제소금(국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),설탕,전분{옥수수(외국산-헝가리산,러시아산,세르비아산등),쇠고기프리믹스2}], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 양조간장[천일염(호주산),탈지대두(인도산),소맥(미국산),주정,기타과당], 사골농축액, 정제소금, 5-리보뉴클레오티드이나트륨(향미증진제), 후추가루
      알레르기 유발물질 쇠고기, 닭고기, 대두, 밀, 우유, 조개류(굴) 함유
      소곱창 : 소곱창99.5%(우루과이산), 흑후추
      알레르기 유발물질 쇠고기 함유
      멸치육수 : 정제수, 멸치5.04%(국산), 무(국산), 대파(국산), 소스, 다시마(국산), 양파(국산)
      알레르기 유발물질 대두 함유
      갈릭 볶음밥 : 쌀6%(국산), 마늘7g 12%(중국산), 채종유[카놀라유(호주산)], 양파, 당근, 버터, 닭고기맛분말씨즈닝, 정제소금, 참기름, 설탕, 쇠고기맛분말씨즈닝, 쇠고기맛씨즈닝, 양조간장
      알레르기 유발물질 계란, 우유, 대두, 밀, 토마토, 닭고기, 쇠고기 함유

    8. 소비자안전을 위한 주의사항

      이 제품은 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴,전복,홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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