스트레스를 확 풀어주는 매콤함에서 잠시 멀어지고 싶다면, 김계영 컨비니언의 ‘미쿡떡볶이’를 만나보세요. 학교 앞 분식집에서 맛본 떡볶이를 그대로 재현한 맛을 자랑해요.
“세상에 수백 가지 떡볶이가 있고, 저희보다 훨씬 큰 규모로 떡볶이를 판매하시는 분들도 계십니다. 하지만, 추억 속 그 맛을 기억해 주시는 고객님들이 있으시고, 저희도 그만큼 떡볶이에 자신이 있으니 꾸준히 도전하고 있습니다.”
김계영 컨비니언의 떡볶이는 육수로 감칠맛을 내고, 조청으로 단맛을 표현했어요. 육수는 10가지 재료를 넣고 끓여, 떡볶이에 깊은 맛을 더했습니다. 설탕 대신 조청을 사용한 이유도 인위적인 맛을 내지 않으려 했기 때문이에요.
“어렸을 적 먹었던 맛을 되살리기 위해 노력했습니다. 5가지가 넘는 채소로 채소 육수를 만들고, 건새우를 함께 끓여 시원한 맛을 냈어요. 쫄깃한 밀떡도 길게 뽑아 그때 그 모습을 재현했습니다.”
“추억의 맛을 소환한다는 말씀을 들을 때마다 자부심이 생겨요. 초등학교 앞에서 먹었던 국물 있는 밀떡볶이 그 맛을 냈다는 칭찬을 받으면 더 좋은 음식을 만들어야겠다는 생각이 듭니다.”
김계영 컨비니언의 떡볶이 1세트는 총 540g 중량으로 떡 340g, 어묵 100g, 소스 100g으로 구성했어요. 1세트에 2인분으로 먹기 적절합니다. 간식으로 간편하게 조리하거나 캠핑장에서 간단하게 요리해 보세요. 냉장고 속 남은 식재료와 함께 만들면 더 맛있습니다.
어떻게 배송하나요?
상품정보제공고시
식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
제품명
학교 앞 분식집 맛 재현한 쫄깃 밀떡 떡볶이
식품의 유형
떡류(가열하여 섭취하는 냉동식품)
생산자 혹은 수입자
레이디누들, 김계영
소재지
인천 중구
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
제조일로부터 2개월
포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
540g(떡340 x 1팩, 어묵100g x 1팩, 소스100g x 1팩) x 1팩(2~3인분)
하굣길 분식집에서 맛본 떡볶이는 입맛의 기본값으로 통해요. 혀끝이 화끈거리는 떡볶이 대신 기본에 충실해 속이 편한 떡볶이를 만나보세요. 김계영 컨비니언이 어릴 적 분식집에서 맛본 그 맛을 재현한 떡볶이입니다. 자극적이지 않은 매운맛이 쫄깃한 밀떡에 은은하게 스며든 풍미를 자랑합니다. 10가지 재료를 넣어 끓인 육수로 감칠맛을 내고, 설탕 대신 조청을 넣어 단맛을 더했습니다. 그 시절 그 맛을 집에서 간편하게 즐기거나 캠핑장에서 간단하게 만나 보세요.
스트레스를 확 풀어주는 매콤함에서 잠시 멀어지고 싶다면, 김계영 컨비니언의 ‘미쿡떡볶이’를 만나보세요. 학교 앞 분식집에서 맛본 떡볶이를 그대로 재현한 맛을 자랑해요.
“세상에 수백 가지 떡볶이가 있고, 저희보다 훨씬 큰 규모로 떡볶이를 판매하시는 분들도 계십니다. 하지만, 추억 속 그 맛을 기억해 주시는 고객님들이 있으시고, 저희도 그만큼 떡볶이에 자신이 있으니 꾸준히 도전하고 있습니다.”
김계영 컨비니언의 떡볶이는 육수로 감칠맛을 내고, 조청으로 단맛을 표현했어요. 육수는 10가지 재료를 넣고 끓여, 떡볶이에 깊은 맛을 더했습니다. 설탕 대신 조청을 사용한 이유도 인위적인 맛을 내지 않으려 했기 때문이에요.
“어렸을 적 먹었던 맛을 되살리기 위해 노력했습니다. 5가지가 넘는 채소로 채소 육수를 만들고, 건새우를 함께 끓여 시원한 맛을 냈어요. 쫄깃한 밀떡도 길게 뽑아 그때 그 모습을 재현했습니다.”
“추억의 맛을 소환한다는 말씀을 들을 때마다 자부심이 생겨요. 초등학교 앞에서 먹었던 국물 있는 밀떡볶이 그 맛을 냈다는 칭찬을 받으면 더 좋은 음식을 만들어야겠다는 생각이 듭니다.”
김계영 컨비니언의 떡볶이 1세트는 총 540g 중량으로 떡 340g, 어묵 100g, 소스 100g으로 구성했어요. 1세트에 2인분으로 먹기 적절합니다. 간식으로 간편하게 조리하거나 캠핑장에서 간단하게 요리해 보세요. 냉장고 속 남은 식재료와 함께 만들면 더 맛있습니다.
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학교 앞 분식집 맛 재현한 쫄깃 밀떡 떡볶이
식품의 유형
떡류(가열하여 섭취하는 냉동식품)
생산자 혹은 수입자
레이디누들, 김계영
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