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25년 경력 요리연구가 요리연구가의 비법소스로 만든 마라먹은닭
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    요리연구가의 비법소스로 만든 마라먹은닭 수량증가 수량감소 18900 (  0)
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    매콤한 마라 소스 품은 닭
    집/야외에서도 맛있게


    일상을 특별하게 만드는 데는 여행만 한 게 없는데요. 하지만 어디론가 떠날 시간이 부족하다면 세계 요리로 그 자리를 채우는 것도 좋은 방법. 여기, 세계 요리 특화 브랜드 ‘월드킷’에서 선보이는 ‘마라먹은닭’을 소개할게요.


    마라샹궈 소스를 연구한 지 꽤 오래됐어요. 확실히 검증됐고, 소비자분들도 좋아해 주시는 그 마라 소스를 대중적인 재료인 닭과 조합하면 어떨까 생각했습니다. 다른 재료로도 만들어봤는데 닭이 가장 잘 어울리더라고요. 외국에서 먹었던 그 맛을 연구해 저희만의 스타일로 만드는 과정에서 큰 즐거움을 느낍니다. 외국에 왔다고 생각하고 저희 요리를 즐기시면 좋겠어요.”


    월드킷의 모든 메뉴와 소스 개발은 요리 연구가인 어머니께서 담당하고 계세요. 25년간 요리연구와 강의를 하셨고, ‘국가 조리기능사 시험감독위원(한식, 양식, 중식, 일식 등)’으로도 활동 중이십니다. 오랫동안 검증된 레시피로 월드킷 제품을 만들기 때문에 정말 맛있고 특별한 요리를 경험해 보실 수 있을 거예요.”
    김준섭, 문인숙 컨비니언이 소개하는 매콤한 ‘마라먹은닭’를 만나보세요.






    문인숙 컨비니언이 애착을 갖고 개발한 ‘마라먹은닭’은 향이 강한 중국의 마라 요리와 달리 우리나라 사람들도 친근하게 먹을 수 있는 마라소스로 개발했어요. 월드킷 인기 제품인 마라샹궈 소스를 대중적으로 풀어 낸 제품으로, 부드러운 닭고기가 마라소스와 조화롭게 어울립니다. 너무 달지도 맵지도 않게, 알싸한 맛이 닭에 스며들어 씹으면 씹을수록 마라의 풍미가 올라오는 맛이에요.






    “마라 요리에 당면이 들어가는데, 이 당면 불리는 게 너무 귀찮은 거예요. 그래서 고객분들께 당면을 아예 불려서 드리고 있어요. 조리하실 때 따로 불릴 필요가 없어 간편하실 거예요. 각종 채소와 닭고기, 떡이 푸짐함을 더해주고, 여기에 마라소스와 비법소스가 독특한 감칠맛을 높여주죠. 맥주 안주로 즐겨도 훌륭해요.”






    밀키트의 생명은 신선도라고 생각해요. 매일 아침 농산물 경매시장에서 들어온 신선한 재료를 모두 꼼꼼하게 확인한 후 재료를 구매합니다. 전처리 및 포장 과정에서도 재료를 한 번 더 검수하기 때문에 항상 신선한 재료를 드릴 수 있어요.”






    마라먹은닭 밀키트 제품은 2~3인분 용으로 준비했습니다. 특별한 음식이 당길 때, 집에 손님이 왔을 때 간편하게 조리해 즐겨보세요. 캠핑용 요리로도 손색없어요.


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    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      요리연구가의 비법소스로 만든 마라먹은닭

    2. 식품의 유형

      간편조리세트

    3. 생산자 혹은 수입자

      월드킷, 김준섭

    4. 소재지

      인천 부평구

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 5일

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      1kg x 1팩(2~3인분)

    7. 원재료 및 함량

      마라먹은닭 : 닭고기29.9%(브라질), 불린당면19.9%, 떡류(외국산), 마라소스(설탕,고추,소스,마늘,생강-중국산), 양배추(국내산), 대파(국내산), 양파(국내산), 콩기름(외국산), 건고추(베트남산), 소스, 양조간장, 백설탕, 향미유, 참기름, 고춧가루, 천연향신료
      알레르기 유발물질 닭, 대루, 조개류(굴) 함유

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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