천연 야생화 벌꿀!
무엇이 다를까요?
물 맑고 공기 좋은 경북 청도에서 고정양봉으로 채취한 자연이 주는 천연 벌꿀!
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지금 컨비니에서 정성으로 만든 야생화꿀을 선보입니다.
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“사양꿀이 아닌 100% 천연벌꿀”
벌꿀은 벌이 만든 천연의 단 맛으로 각종 영양분이 듬뿍 들어있는 건강식품 중의 으뜸입니다.
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벌꿀은 단당류이기 때문에 분해 소화과정을 거치지 않아도 직접 체내 흡수되므로 남녀노소 누구에게나 이상적인 종합 영양 식품입니다.
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양봉은 지극 정성을 다하는 1년 농사입니다. 일벌들은 이른 봄부터 늦가을까지 수많은 수목들과 야생의 밀원에서 꿀을 모아 들입니다.
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일벌들이 열심히 일을 하여 모은 꿀은 우리 인간의 건강을 위해서도 매우 좋습니다. 양심으로 빚어 천연의 맛을 담은 자연산 벌꿀만을 드립니다.
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야생화 꿀은 여러 종류의 꽃에서 채밀이 되며 지역에 따라 다양한 색과 맛, 향이 달라지는데 보통 갈색을 띱니다.
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다양한 꽃꿀이 섞여 있기 때문에 시간이 지나면 분리되어 층이 생길 수 있으며 결정이 생기기도 하지만 성분 상의 변화가 있는 것은 아닙니다.
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다른 꿀에 비해 영양이나 맛이 떨어지는 것은 아닙니다. 오히려 약초나 청정지역에서 자란 꽃에서 채밀한 꿀은 약으로도 사용합니다.
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꼭! 읽어주세요!
- 꿀에는 자연적으로 유아에게 치명적일 수 있는 독소가 있으므로 만 12개월 미만의 유아는 섭취하지 않도록 주의해주세요.
01
누가 어떻게 생산하나요?
안녕하세요? 저는 경상북도 청도에서 10년째 벌꿀을 생산하고 있는 박영호, 정덕분 부부 생산자입니다.
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저는 10년 전 꿀을 먹다 큰 충격을 받았습니다. 시중에 파는 꿀이 진짜 꿀이 아니라는 사실을 알았기 때문입니다.
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설탕으로 만들어낸 사양꿀이라니, 저는 설탕 대신 꿀을 자주 애용하였기 때문에 더욱 충격적이었습니다.
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저는 진짜 꿀을 생산해야겠다고 결심하였습니다.
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가족들에게 진짜 꿀을 먹이고 싶어 취미처럼 시작하였던 5통의 벌통이 점점 늘어 지금은 500통이 넘습니다.
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벌을 기르고 꿀을 생산하다 보니 이 마음이 정성이 되고 진심이 되어 많은 분들이 알아주고 찾아주시고 계십니다.
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500통이 넘는 벌꿀을 생산하다 보니 힘이 들고 어려움을 느낄 때도 많지만, 많은 분들에게 진짜 꿀을 선보이고자, 그리고 새로운 꿀을 선보이고자 공부하며 힘을 내고 있습니다.
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몇 년 전, 사랑하는 아내가 아팠을 때 꿀물을 마시며 좋아하는 모습을 보았을 때, 그때 저는 가족의 마음으로 늘 꿀을 채취해야겠다고 결심하였습니다.
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오로지 건강한 벌꿀을 찾기 위해 여기까지 오게 되었고 가족이 먹는다는 생각으로 항상 정직하게 채취하고 있으며 천연 꿀에 대한 애착과 정성으로 양심을 담아 건강함을 전달하겠습니다.
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꼭! 읽어주세요!
- 현재 제조일자를 표기하는 기기가 고장이 나 당분간 제조일자가 스티커로 대체됩니다. 현재 배송되는 상품은 2019년 6월 제조된 상품입니다.
- 꿀에는 자연적으로 유아에게 치명적일 수 있는 독소가 있으므로 만 12개월 미만의 유아는 섭취하지 않도록 주의해주세요.
- 받으신 후 상품에 문제가 있는 경우 드시기 전에 사진 촬영 후 고객센터(1544-4307)로 연락주시면 교환 및 환불 처리 도와드리겠습니다.
02
어디서 생산되나요?
경상북도의 최남단에 위치하고 있는 경상북도 청도는 산이 푸르고 물이 맑으며 인심이 후해 예로부터 ‘삼청의 고장’으로 불렸습니다.
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자연이 깨끗한 그곳에 고정양봉을 하고 있는 박영호 생산자가 있습니다. 고정양봉이란 이동하지 않고 한 장소에서 고정적으로 양봉을 하는 것으로 벌들의 피해를 최소화하여 더욱 달고 맛이 좋습니다.
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물 맑고 공기 좋은 새마을 운동의 발상지 경북 청도군에서 생산하며, 사양꿀이 아닌 100% 천연벌꿀로 더욱 달고 맛도 좋고 영양도 높습니다.
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03
무엇이 다른가요?
특정 꽃의 꿀을 채취 시 약 90%를 제외한 나머지 일부는 주변의 다른 꽃에 의해 만들어집니다.
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그렇기에 각 지역마다 같은 종류의 꿀일지라도 색과 향이 달라지게 되는 것이고 이 부분을 고려하여 생산량이 적더라도 주변의 꽃의 영향을 최소로 줄이고자 노력합니다
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벌들은 꽃에서 영양분을 섭취해 이를 꿀로 만듭니다. 그런데 온대지방에 있는 대부분의 꽃피는 식물은 대사과정에서 ‘포스포글리세린산’을 만들게 되며 포스포글리세린산은 3개의 탄소로 구성되어 있어 이러한 식물들을 C3식물이라고 합니다.
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이들의 탄소동위원소비는 -20~-30%입니다. 반면 옥수수, 사탕수수, 사탕무같은 식물들은 대사과정에서 ‘옥살착산’이 처음 만들어지며 옥살착산은 탄소가 4개 있으므로 C4식물이라고 합니다. 이들 식물의 탄소동위원소비는 -8~-20%정도입니다.
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이렇게 꿀을 만드는 식물과 설탕의 탄소동위원소비가 다르기 때문에 벌꿀에 설탕이나 물엿을 섞으면 어느 정도 섞였는지를 구별할 수 있는 것입니다.
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벌꿀은 다른 당과 달라서 모든 당분 중 신장을 가장 자극하지 않으며 바라는 에너지를 바로 얻을 수 있어 운동선수 등 많은 에너지를 소비하는 사람의 피로를 급속히 회복시켜 줍니다.
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어떻게 보관하나요?
직사광선을 피하여 상온에 보관하세요. 냉장고에 보관할 경우 꿀이 결정될 수 있습니다.
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결정된 꿀은 따뜻한 물에 중탕으로 두시면 결정이 없어집니다.벌꿀은 특성상 냉장보관 같은 이유로 온도 변화에 의하여 결정이 생길 수 있으나 이는 벌꿀의 주 성분인 포도당의 작용으로 인한 현상일 뿐 품질에는 이상이 없습니다.
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05
맛있게 먹는 법은요?
또띠아 피자나 호떡을 먹을 때 야생화 꿀을 살짝 찍어 드셔 보세요.볶는 음식을 할 때 물엿 대신 꿀을 넣으면 향도 좋고 눌어붙지 않아 좋습니다.
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- 제품명
경북 청도 박영호 천연 벌꿀 야생화꿀 600/700/900g
- 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
600g(튜브), 700g(병), 900g(튜브)
- 생산자 혹은 수입자
박영호
- 원산지 및 소재지
경상북도 청도
- 원재료 및 함량
천연야생화꿀 : 천연벌꿀(국내산)
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
제조일자는 별도로 표기되어 있습니다.
유통기한은 제조일로부터 2년입니다.
- 보관방법
밀봉하여 실온보관을 권장 드립니다.
- 소비자상담 관련 전화번호
1544-4307
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