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에피그램과 옥천살림이 선보이는 달콤한 아로니아 초코볼 3종
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    에피그램과 옥천살림이 선보이는 달콤한 아로니아 초코볼 3종 수량증가 수량감소 7500 (  37)
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    초코볼로 달콤하게 즐기는
    충북 옥천산 무농약 아로니아


    라이프스타일 브랜드 에피그램(epigram)은 사람과 공간 그리고 삶, 우리의 일상을 이야기하는 브랜드입니다. 에피그램은 현재 ‘로컬 프로젝트’를 전개하고 있습니다. 로컬 프로젝트는 우리나라 작은 지역, 마을과의 상생 프로젝트입니다. 유명하지 않지만, 유명해져도 충분한 지역의 이야기와 먹거리, 볼거리를 에피그램만의 시선으로 큐레이션한 뒤 소개하고 있습니다.
    에피그램 로컬 프로젝트, 그 열 번째 이야기의 주인공은 충북 옥천입니다.




    옥천(沃川)은 시 ‘향수’로 유명한 정지용 시인의 고향입니다. 과일이 맛있기로 소문난 고장이자 대한민국 물류의 허브입니다. 옥천살림협동조합은 2008년 친환경 학교급식을 위해 친환경 농사를 짓는 생산자들이 만든 조합입니다. 깐깐한 기준으로 옥천에서 나고 자란 먹거리를 소개하고 있습니다.


    다만 조합의 노력과 옥천농민들의 힘만으로, 유통 채널을 확보하기는 힘에 부쳤습니다. 새벽부터 짓는 농사에 홍보와 판매까지 도맡는 것은 어려운 과제였습니다. 라이프스타일 브랜드 에피그램은 ‘로컬 프로젝트’를 통해 옥천의 이 오랜 숙제를 같이 풀어가고 있습니다. 옥천의 깨끗한 먹거리를, 패션 브랜드만의 감성으로 재해석해 상품을 리패키징해 선보입니다.
    로컬 프로젝트를 통해 선보이는 옥천의 먹거리는, 달콤한 간식 아로니아 초코볼입니다. 아로니아 초코볼은 옥천이 고향인 5년 차 청년농부 박준우 컨비니언이 개발한 먹거리예요.


    “옥천에 오기 전 식품 회사에서 당코팅 관련 일을 했었어요. 또 호텔에서 요리를 했었습니다. 직장생활을 하게 되면서 국내산 농산물을 활용해 새로운 식품을 만들어보고 싶다는 꿈을 가지게 되었어요. 그 뒤 고향에 돌아와 꿈을 이룬 셈이죠.”
    박준우 컨비니언은 옥천에서 직접 아로니아 농사를 짓고 있습니다. 안토시아닌 등 유효성분을 풍부하게 품은 아로니아는 한때 ‘왕의 열매’라고 불렸어요. 건강을 신경쓰는 소비자들이 많이 찾는 인기 작물이었지만, 최근 가격이 많이 떨어지며 농민들의 근심거리가 되기도 했는데요.


    국내산 아로니아의 가치를 더 많이 알리고, 더 넓은 판로를 개척하기 위해 개발한 상품이 바로 아로니아 초코볼입니다. 이름 그대로 아로니아 원물을 초콜릿으로 도포한 간식이에요. 아로니아의 씁쓸한 풍미는 잡으면서, 특유의 향과 영양은 최대한 살린 초코볼입니다.




    “아로니아는 농약없이 재배하고 있어요. 참 깨끗하고 좋은 농산물인데, 생과로 먹기는 굉장히 힘들어요. 쓴맛이 나거든요. 이 쓴맛을 잡기 위해 다양한 시도들을 많이 했죠. 달콤한 초콜릿을 입히니까 쉽고 맛있게 먹을 수 있겠더라고요. 보관 기간도 더 늘어나고요.”






    초코볼은 3가지 맛으로 구성했어요. 다크 초콜릿 고유의 진한 향이 매력적인 ‘리얼 다크’ 외 화이트초콜릿 베이스로 유기농 녹차분말을 담은 ‘리얼 그린티’, 새콤달콤한 딸기분말을 더한 ‘리얼 스트로베리’를 준비했어요.


    “초코볼 안에 아로니아가 통째로 들어가 있어요. 동결 건조 후 통째로 말린 아로니아 겉에 초콜릿을 도포합니다. 아로니아 자체의 새콤한 맛과 초콜릿의 쌉싸름함하고 달콤한 맛이 조화를 이루면서, 중독적인 맛을 자랑해요.”
    “저희는 아로니아 원물 그대로 통째로 만들기 때문에 아로니아의 껍질이 보일 수가 있습니다. 반점이 아니니까 안심하고 드셔도 좋아요. 수험생이나 어르신들까지 맛있게 즐길 수 있는 간식으로 활용해 보세요.”
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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      에피그램과 옥천살림이 선보이는 달콤한 아로니아 초코볼 3종

    2. 식품의 유형

      초콜릿가공품

    3. 생산자 혹은 수입자

      옥천살림협동조합, 박준우

    4. 소재지

      충북 옥천

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      별도표기일까지

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      25g x 1봉

    7. 원재료 및 함량

      리얼다크 : 다크초콜릿(카카오매스,카카오버터,설탕,레시틴,천연바닐라향-싱가포르산), 밀크초콜릿(설탕,식물성유지/경화제,유청,코코아파우더,탈지분유-싱가포르산), 동결건조아로니아(국내산), 혼합제제(피막제,가공유지)
      알레르기 유발물질 대두, 우유 함유
      리얼그린티 : 동결건조아로니아(국내산), 화이트초콜릿(설탕,식물성유지/경화제,탈지분유,유청-싱가포르산), 유기농녹차분말(국내산), 혼합제제(피막제,가공유지)
      알레르기 유발물질 대두, 우유 함유
      리얼스트로베리 : 동결건조아로니아(국내산), 화이트초콜릿(설탕,식물성유지/경화제,탈지분유,유청-싱가포르산), 동결건조딸기(국내산), 혼합제제(피막제,가공유지)
      알레르기 유발 물질 대두, 우유 함유

    8. 영양성분

      리얼다크 : 25g당 117kcal
      나트륨 14.84mg(1%), 탄수화물 16.76g(5%), 당류 10.78g(11%), 지방 4.86g(9%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0.79g(5%), 콜레스테롤 3.19mg(1%), 단백질 1.54g(3%)
      리얼그린티 : 25g당 134kcal
      나트륨 23.17mg(1%), 탄수화물 14.34g(4%), 당류 10.95g(11%), 지방 7.84g(15%), 트랜스지방 0g, 포화지방 4.07g(27%), 콜레스테롤 0.59mg(0%), 단백질 1.6g(3%)
      리얼스트로베리 : 25g당 135kcal
      나트륨 23.17mg(1%), 탄수화물 14.52g(4%), 당류 11.08g(11%), 지방 7.87g(15%), 트랜스지방 0g, 포화지방 4.07g(27%), 콜레스테롤 0.59mg(0%), 단백질 1.62g(3%)
      1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.

    9. 소비자안전을 위한 주의사항

      치아손상에 주의하여 섭취하세요.
      제품특성상 원재료가 혼입될 수 있습니다.
      검은 반점은 아로니아 껍질이므로 안심하고 드셔도 됩니다.
      제품이 유통 과정 중 하얗게 변할 수 있습니다.

    10. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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