가락시장의 당일 수확 국내산 스위트 생바질 s

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가락시장의 당일 수확 국내산 스위트 생바질
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    순하고 부드러운 향미의
    국내산 당일 수확 바질


    강영욱 컨비니언은 상경 이후 용산시장에서 잡일부터 시작하며 시장의 생태계를 익히기 시작했습니다. 아버지와 함께 가락시장에 발을 들이고 나서는 리어카를 끌며 각종 상품을 배달하다 경매 보는 법을 배우게 되었는데요. 20년 이상 경매를 보다 보니 이제는 한눈에 우수한 품질의 상품을 골라낼 수 있게 되었습니다.
    강영욱 컨비니언은 경매 시작 전부터 입고된 상품들을 두루 확인하고, 내 가족과 지인에게 드린다는 생각으로 당일 수확된 질 좋은 상품들을 선택합니다.
    생바질은 흔히 보이지 않는 식재이기도 하지만, 그날 수확한 신선한 바질을 만나 보기는 더 어렵습니다. 강영욱 컨비니언은 갓 거둬낸 생바질의 맛을 더 많은 분들께 전하고자 했어요.
    “아무래도 농가에서 직접 재배하는 거고 경매를 통하다 보니 매일 가격이 달라지지만, 저는 경매가를 높게 주더라도 항상 그날 아침의 바질 중에서도 가장 빛깔이 좋고 생생한 잎을 가진 바질을 선택하고 있습니다.”
    “가락시장에는 정말 수많은 농산물이 모이는데요. 저희가 많은 농산물을 구매하고 있지만, 그중에서 특히 사랑받는 작물이 바질이더라고요. 손님들께서 자주 찾아 주시고, 구매도 많이 해 주시고요. 페스토로 많이 접하시겠지만 생바질만이 갖고 있는 산뜻한 맛이 있거든요. 직접 페스토도 만들 수 있고요. 생바질 고유의 향미와 활용도 때문에 많이 찾아 주신다고 생각해요.”
    생바질은 활용도가 높은 식재예요. 피자, 파스타, 샐러드에 툭 올려 허브의 향을 더하거나 바질 페스토로 만들어 브런치에 곁들여 보세요. 바질의 향긋함에 푹 빠질 시간입니다.
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    3. 생산자 혹은 수입자

      그린팩토리, 강영욱

    4. 소재지

      서울 송파구

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      수령일로부터 3일

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      100g x 1봉

    7. 원재료 및 함량

      생바질 : 바질100%(국내산)

    8. 소비자안전을 위한 주의사항

      바질은 쉽게 변질될 가능성이 크므로 최대한 빨리 사용하시길 바랍니다.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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