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트러플 전문가 [선물세트] 얼바니 이탈리아산 블랙 트러플 3종
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    [선물세트] 얼바니 이탈리아산 블랙 트러플 3종 수량증가 수량감소 87500 (  0)
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    트러플의 진한 풍미가 밴
    얼바니 소금/오일/초콜릿 세트
    트러플은 캐비아(Caviar), 푸아그라(Foie Gras)와 함께 3대 진미로 꼽히는 최고급 식자재예요. 국내에서는 전혀 볼 수 없는 버섯으로, 프랑스나 이탈리아에서 전량 수입되고 있는데요. 이탈리아 트러플 명가 얼바니의 트러플 3종 세트로 트러플의 풍미를 집에서도 경험해 보세요.
    얼바니는 세계에서 가장 유명한 트러플 가공품 회사예요. 1852년부터 6대에 걸쳐 트러플 사업을 시작한 얼바니는 현재 세계 트러플 유통량의 70%를 차지하고 있습니다. 미슐랭 레스토랑을 비롯해 세계적인 셰프들이 얼바니의 상품을 애용하고 있어요. 얼바니만큼 트러플의 풍미를 잘 이해하고, 잘 적용하는 업체가 드물기 때문이에요.




    게랑드 소금에 이탈리아산 블랙 트러플의 진한 풍미를 더한 소금, 요리의 격을 높이는 블랙 트러플 오일, 블랙 트러플 오일의 향이 밴 트러플 초콜릿을 같이 구성했어요. 얼바니 고유의 패키지에 3개의 상품을 담아 보내 드리니, 선물용으로 활용하셔도 좋습니다.
    얼바니가 자신 있게 선보이는 얼바니 트러플 3종 세트입니다.
    “많은 분들이 트러플을 3대 진미라고 생각해서, 너무 어렵게 생각하는 것 같아요. 그렇다 보니 트러플을 쉽게 이용하지 못하는 것 같았죠. 트러플이 갖고 있는 큰 진가를 좀 더 많이 나누고 느끼게 하고 싶었어요. 그래서 얼바니를 국내에 소개하게 됐습니다. 얼바니의 트러플 제품은 다른 요리와 같이 즐길 수도 있고, 조금 더 쉽게 접근할 수도 있죠.”
    “얼바니의 특장점은 트러플향으로, 트러플을 처음 접해보시는 분들도 가볍게 그리고 부담 없이 즐기실 수 있습니다. 셰프나 트러플 매력에 많이 빠져 있으신 분들도 이 제품이라고 하면 믿고 드셔도 좋습니다. 향의 밸런스가 뛰어나요. 트러플 향기를 제대로 뽑아냈구나라고 느끼시실 수 있을 거예요.”
    블랙 트러플 소금은 신선한 이탈리아산 블랙 트러플을 엄선해 게랑드 지역의 고급 소금과 배합해 만들었습니다. 맛과 향이 모두 뛰어나, 구이 요리 등에 곁들여 드시면 트러플 특유의 풍미가 요리의 격을 높입니다.


    블랙 트러플 오일은 냉 압착 방식으로 착유한 엑스트라 버진 올리브유에 블랙 트러플을 더해 만든 오일이에요. 요리 마지막에 살짝 곁들여 향을 즐기는 용도로 사용하셔도 좋습니다.


    블랙 트러플 초콜릿은 다크 초콜릿을 베이스로 화이트 초콜릿과 블랙 트러플, 헤이즐넛 등을 함유하고 있습니다. 다크 초콜릿 고유의 진한 달콤함이 매력적인 초콜릿으로, 블랙 트러플의 향미가 강하지 않고 은은하게 배어 있습니다.




    어떻게 배송하나요?
    구성 : 블랙 트러플 소금 100g, 1병 + 블랙 트러플 오일 250ml, 1병 + 블랙 트러플 초콜릿 75g, 1통
    포장 : 선물박스 + 쇼핑백 포장








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