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20년 경력 유기농 농부 건강 간편식 유기농 비빔밥 시리즈 4종
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    건강 간편식 유기농 비빔밥 시리즈 4종 수량증가 수량감소 6000 (  0)
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    향긋한 나물 향이 밴 비빔밥
    쉽게 데워 먹는 건강한 한 끼


    조상의 지혜로운 삶이 깃들어 있는 식재료 ‘산채’를 집에서도 쉽고 간편하게 먹을 수 있도록 만드는 생산자가 있어요. 바로 ‘홈스랑’ 브랜드에서 유기농 산나물로 간편조리식품을 만드는 윤혁재 컨비니언입니다. 일평생 농사에 전념하신 아버지의 뒤를 이어 귀농한 그는 화학비료를 사용하지 않는 유기농업을 20년간 이어왔어요. 건강하게 재배한 유기농 나물로 ‘나물밥 키트’를 선보입니다.


    “우연히 미국에 갈 일이 있었는데, 그곳에서 연세 많은 한인분들이 한국의 건나물을 굉장히 좋아하시는 것을 보았어요. 그런데 그분 자제들은 그걸 어떻게 먹어야 할지 모르시더라고요. 생각해 보니 저희 집도, 어머니께서 계속 가져다주시는 산채를 번거로움 때문에 잘 먹지 않던 게 생각났어요. 그래서 ‘아, 나물을 쉽게 먹을 수 있는 방법을 한 번 찾아보자’고 마음먹게 된 거죠.”
    소개할게요. 윤혁재 컨비니언이 자신 있게 선보이는 ‘유기농 비빔밥’이에요. 강원도의 유기농 산나물을 가득 담은 제품으로, 전자레인지에서 3분만 조리하면 따뜻하고 향긋한 비빔밥을 드실 수 있습니다. 고소하고 짭조름한 명란 비빔밥도 준비했어요.


    유기농 비빔밥은 윤혁재 컨비니언이 직접 키운 유기농 나물을 사용해 생산합니다. 유기농은 화학 비료나 농약을 사용하지 않고 3년 이상 무농약 농사를 지었을 때 받을 수 있는 인증이에요. 그는 자연환경을 벗 삼는다는 철학 하에 20년째 유기농법을 고집합니다. 번거로울 수 있는 나물을 누구나 손쉽게 해먹을 수 있도록 관련 기술도 도입했어요.




    압력밥솥과 같은 취사 방식으로 밥에 윤기와 찰기를 더했습니다. 밥과 나물을 함께 취사해 밥에 나물의 향이 가득 배 있는데요. 한입 드셔 보시면 신선한 나물 향이 물씬 느껴질 거예요. 간수로 쌀에 간을 해 따로 양념장을 넣지 않고 바로 드셔도 맛있어요.”




    산나물 비빔밥은 강원도에서 유명한 곤드레와 참취, 곰취, 어수리 나물을 넣은 비빔밥이에요. 반찬 없이 바로 즐길 수 있어 간편합니다. 건강한 별미가 생각날 때 이용해 보세요. 더덕 비빔밥은 오독오독 씹히는 유기농 더덕에 달콤한 시금치를 넣었어요. 양념된 더덕에 특제 소스가 더해져 감칠맛까지 느낄 수 있는 제품입니다.




    감자 비빔밥은 강원도 대표 농산물인 감자와 바다향을 품은 톳을 넣어 만들었어요. 유기농 표고버섯과 당근을 더해 영양까지 생각했습니다. 참깨나 참기름을 넣어 고소하게 즐겨보세요. 명란 비빔밥에는 들기름에 볶은 명란과 건조한 유기농 청피망, 참깨를 넣었어요. 알알이 씹히는 명란에 향긋한 피망이 어우러져 고소하고 짭조름합니다. 명란 비빔밥은 유기가공식품 미포함 제품이에요.




    “유기농법으로 재배한 나물은 버블 세척, 증숙, 1차 세척과 2차 세척, 탈수와 건조 과정 등 까다로운 제조 과정을 거쳐 가공합니다. 나물 고유의 식감과 색을 최대한 보존하면서도 쉽게 부스러지지 않도록 둥글둥글한 모양으로 만들어요. HACCP(식품안전관리인증)을 획득한 위생적인 시설에서 동일한 용량으로 소포장하고, 혹시 모를 이물질 여부까지 꼼꼼하게 검사합니다.”
    비빔밥은 5팩을 담아 보내드립니다. 한 팩에 215g으로, 간편 식사용으로 손색없어요. 비닐을 뜯지 않고 전자레인지에 3분 돌리면 고소한 비빔밥 완성입니다. 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 5분 정도 볶아 드셔도 좋아요.
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    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      건강 간편식 유기농 비빔밥 시리즈 4종

    2. 식품의 유형

      즉석조리식품

    3. 생산자 혹은 수입자

      홈스랑, 윤혁재

    4. 소재지

      강원도 횡성

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 1년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      산나물 비빔밥 : 215g x 1팩
      더덕 비빔밥 : 215g x 1팩
      감자 비빔밥 : 215g x 1팩
      명란 비빔밥 : 215g x 1팩

    7. 원재료 및 함량

      산나물 비빔밥 : 유기농 쌀61%(국내산), 유기농 곤드레9.4%(국내산), 유기농 감자9.2%(국내산), 유기농 표고버섯5.2%(국내산), 유기농 당근4%(국내산), 유기농 참취2.9%(국내산), 유기농 양조간장, 들기름, 참기름, 천일염, 유기농 어수리0.9%(국내산), 유기농 곰취0.9%(국내산), 참깨
      알레르기 유발물질 대두, 밀 함유
      더덕 비빔밥 : 유기농쌀60.8%(국내산), 유기농더덕15.2%(국내산), 유기농 시금치2.2%(국내산), 쌀조청4%(국내산), 고춧가루, 고추장, 마늘, 천일염, 설탕, 양파, 참기름, 들기름, 매실액, 식초, 참깨
      알레르기 유발물질 대두, 밀 함유
      감자 비빔밥 : 유기농 쌀70.7%(국내산), 유기농감자9.7%(국내산), 유기농 표고버섯5.4%(국내산), 유기농 당근4.2%(국내산), 톳3.2%(국내산), 유기농 간장, 참기름, 천일염, 참깨
      알레르기 유발물질 대두, 밀 함유
      명란 비빔밥 : 유기농 쌀73.2%(국내산), 백명란젓18.3%[명란76.36%(러시아산),재제소금7.67%(국내산),D-소비톨액,물엿,주정], 참기름3.7%(국내산), 대두유2.6%, 식염1%, 건조피방0.7%, 참깨0.5%
      알레르기 유발물질 대두, 밀 함유

    8. 영양성분

      산나물 비빔밥 : 100g당 140kcal
      나트륨 280mg(14%), 탄수화물 29g(9%), 당류 0g, 지방 2g(4%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 3g(5%)
      더덕 비빔밥 : 100g당 175kcal
      나트륨 251mg(13%), 탄수화물 35g(11%), 당류 0.6(0.6%), 지방 2.7g(5%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0.3g(2%), 콜레스테롤 0mg, 단백질 3.8g(7%)
      감자 비빔밥 : 100g당 180kcal
      나트륨 108mg(5%), 탄수화물 31g(10%), 당류 0g, 지방 4.6g(9%), 트랜스지방 0g, 포화지방 1g(7%), 콜레스테롤 0mg, 단백질 3g(5%)
      명란 비빔밥 : 100g당 211kcal
      나트륨 300mg(15%), 탄수화물 37g(11%), 당류 0g, 지방 4.6g(9%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0.8g(5%), 콜레스테롤 26mg(9%), 단백질 6g(11%)

    9. 소비자안전을 위한 주의사항

      이 제품은 토마토, 소고기, 대두, 밀, 우유를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.

    10. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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