이탈리아 유기농 포도로 만든 발사믹 크림
이탈리아 유기농 포도로 만든 발사믹 크림
  • 이탈리아 유기농 포도로 만든 발사믹 크림
  • 발사믹 식초의 본고장, 이탈리아 모데나 지역에서 선별된 유기농 포도를 숙성해 만든 ‘빌라 비토리아’ 유기농 발사믹 크림이에요. ‘빌라 비토리아’는 130년 전통의 이탈리아 유기농 식초 기업, ‘안드레아 밀라노’의 유기농 발사믹 크림 전문 브랜드예요. 라틴어에서 유래한 발사믹은 ‘향기가 좋다’라는 뜻을 담겨 있답니다. 합성첨가물과 안정제를 넣지 않고, 100년 이상 된 오크통에서 발효시켜 맛과 풍미가 뛰어난 이탈리아산 발사믹 크림을 만나보세요.
  • 27,500 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 500ml / 수량 1통
  • 생산자 밥스키친 차송균
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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발사믹의 새콤달콤한 맛을
크림의 농도로 더욱 진하게


차송균 컨비니언은 ‘밥스키친’을 이끌며, 까다로운 인증 과정을 통과한 해외 유기농 식품을 엄선해 소비자들에게 선보이고 있어요. 밥스키친은 치즈, 요거트 파우더, 유산균 균주, 육가공용 시즈닝 등의 해외 제품을 수입해 국내 기업에 유통하는 ‘송은통상’의 자사 브랜드예요.
“아버지께서 다양한 천연 소재 식품을 국내에 들여온 선두주자예요. 새로운 식품을 한국 식품산업 전반에 공유해 건강한 먹거리 나눔에 이바지하겠다는 신념으로 송은통상을 창립하셨습니다. 그런 아버지의 뜻을 이어 해외 유기농 식품을 국내에 제대로 유통하고자 ‘밥스키친’을 설립하게 됐어요. 소비자들의 손에 가장 프레시한 유기농 식품을 전달하는 것이 저의 목표입니다.”
“해외로 유학 갔을 때 인상 깊었던 게, 정제된 좋은 제품들이 많은데도 ‘유기농 친환경 마트’가 따로 있다는 것이었어요. 당시엔 몰랐는데, 점점 먹거리에 대한 관심, 걱정이 많아지는 환경이 되다 보니 유기농 식자재를 찾는 소비자들이 이해되더라고요. 해외엔 직접 농부가 재배한 제품, 유기농 식품들이 정말 많아요. 뛰어난 제품을 소비자에게 정확하게 전달하기 위해 유통까지 하기로 결심했죠.”


차병수, 차송균 컨비니언이 자신 있게 추천하는 ‘빌라 비토리아’의 발사믹 크림을 만나보세요. ‘빌라 비토리아’는 130년 전통의 이탈리아 유기농 식초 기업, ‘안드레아 밀라노’의 유기농 발사믹 크림 전문 브랜드예요. 이탈리아산 유기농 포도로 만든 크림 농도의 발사믹 소스를 선보이고 있습니다.
“빌라 비토리아의 발사믹 크림은 130년 전통 기업 안드레아 밀라노의 유기농 발사믹 식초를 숙성해, 설탕과 캐러멜 색소 없이 유기농 포도 원액과 유기농 옥수수 전분만으로 글레이즈화한 진한 타입의 크림 제품이에요.”
라틴어에서 유래한 발사믹은 ‘향기가 좋다’라는 뜻을 담겨 있어요. 합성첨가물과 안정제를 넣지 않고, 100년 이상 된 오크통에서 발효시켜 맛과 풍미가 뛰어나요. 포도를 사용해 새콤달콤하고, 크림의 농도로 진하게 즐기실 수 있는 제품이에요.
1통에 500ml로 담아 선보이는 제품입니다. 발사믹 식초 특유의 신맛이 부담스럽거나, 산미로 요리에 사용하기가 염려된다면 오랜 숙성을 통해 만든 발사믹 크림을 사용해 보세요. 모데나산 발사믹 식초의 깊은 향과 상큼한 단맛이 재료 본연의 풍미를 살려 음식의 맛을 더욱 풍부하게 만들어줄 거예요.


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  1. 제품명

    이탈리아 유기농 포도로 만든 발사믹 크림

  2. 식품의 유형

    소스류

  3. 생산자 혹은 수입자

    밥스키친, 차송균

  4. 소재지

    서울 송파구

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    별도표기일까지

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    500ml x 1통

  7. 원재료 및 함량

    이탈리아산 발사믹 크림 : 유기농포도농축액80%(포도100%), 유기농발사믹식초14%[유기농와인식초30%(포도),유기농포도농축액70%(포도100%)], 유기농와인식초5%(포도), 유기농옥수수전분1%

  8. 수입식품에 해당하는 경우

    수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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