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변호사 출신 그래놀라 생산자 [선물세트] 아일랜드 귀리로 만든 수제 그래놀라 1호
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    [선물세트] 아일랜드 귀리로 만든 수제 그래놀라 1호 수량증가 수량감소 42000 (  0)
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    단풍나무수액/올리브오일로 향미를 낸
    바닐라/고구마/에스프레소/소이빈 그래놀라


    소개합니다. 건강한 한 끼를 만들자는 마음으로 그래놀라를 조리하는 ‘모던구루’의 그래놀라 1호 선물세트예요. 선물세트는 ‘클래식 바닐라’, ‘클래식 에스프레소’, ‘클래식 고구마’, ‘멀티그레인 소이빈’ 등 4가지 그래놀라를 담아 구성했습니다. 모두 모던구루에서 가장 많은 사랑을 받은 그래놀라들인데요. 이 그래놀라들이 수많은 사람들의 선택을 받을 수 있었던 이유에는 임지영 컨비니언의 고민과 노력이 자리합니다.
    “납작하게 누른 귀리인 오트밀은 특유의 종이 씹는 질감이 있습니다. 건강한 그래놀라를 만들기 위해 오트밀로만 만들다 보니, 그 질감이 그대로 남아있는 것이 문제였어요. 이 문제를 해결하기 위해서 수백 kg의 오트밀을 버리고 수백 번 레시피를 수정해 바삭하고 맛있는 그래놀라를 만들었습니다.”


    임지영 컨비니언은 재료도 꼼꼼하게 엄선했어요. 230년 역사를 자랑하는 아일랜드 오트밀 전문 기업의 귀리를 사용하고, 단풍나무 수액으로 달콤함을 표현했어요. 부드러운 풍미를 느낄 수 있는 까닭은 엑스트라 버진 올리브오일을 그래놀라에 추가했기 때문입니다. 여기에 더 특별한 제조 과정까지 더했습니다.


    “보통 그대놀라를 만드는 레시피는 곡물과 견과류를 한꺼번에 넣고 동시에 굽습니다. 그런데 견과류마다 최적의 굽는 온도가 다 달라요. 그래서 저는 시간이 더 걸리더라도 견과류마다 굽는 온도를 각각 다르게 설정해 풍미와 맛을 살렸습니다. 바삭한 식감을 구현해 낼 수 있었던 것은 덤이었어요.”


    클래식 바닐라 그래놀라는 은은하게 묻어나는 달달함이 매력입니다. 바닐라 빈을 숙성해 만든 바닐라 익스트랙으로 바닐라의 향미를 살렸어요. 클래식 고구마 그래놀라에서는 국내산 달수 고구마로 달달하면서도 고소한 고구마 특유의 풍미를 경험할 수 있어요. 그래놀라 곳곳 숨은 대추야자와 곶감은 먹는 즐거움을 배가시킵니다.


    클래식 에스프레소 그래놀라는 쌉사름한 커피향과 담백한 곡물향이 특징이에요. 에티오피아 고산지대에서 자란 아라비카 원두를 사용해 부드러운 커피향을 더했습니다. 그래놀라 사이사이에 느껴지는 쫄깃한 식감과 달콤한 맛은 건포도 덕분이에요.


    곡물 고유의 고소함을 즐기고 싶을 때는 멀티그레인 소이빈이 제격이에요. 쥐눈이콩, 땅콩, 백태, 흑서리태, 청서리태 등 국내산 콩 5가지를 갈거나 통으로 넣고, 현미, 메밀, 흑미, 율무 등을 함께 첨가했어요. 마치 잡곡밥이나 누룽지를 닮은 구수함을 맛볼 수 있습니다.


    임지영 컨비니언의 그래놀라 1호 선물세트는 1통 230g 중량의 ‘클래식 바닐라 그래놀라’, ‘클래식 고구마 그래놀라’, ‘클래식 에스프레소 그래놀라’, 1통 200g 중량의 멀티그레인 소이빈 그레놀라 등 4가지 맛을 1통씩 담아 준비했어요. 모던구루의 그래놀라 선물세트로 건강한 아침 한 끼를 선물해 보세요.

    어떻게 배송하나요?
    구성 : 바닐라230g, 1통 + 고구마230g, 1통 + 에스프레소230g, 1통 + 멀티그레인 소이빈200g, 1통
    포장 : 선물 박스


    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      아일랜드 귀리로 만든 수제 그래놀라 1호 선물세트

    2. 식품의 유형

      곡류가공품

    3. 생산자 혹은 수입자

      모던구루, 임지영

    4. 소재지

      서울 서대문구

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 6개월

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      890g(바닐라230g x 1통, 고구마230g x 1통, 에스프레소230g x 1통, 멀티그레인 소이빈200g x 1통) x 1세트

    7. 원재료 및 함량

      클래식 바닐라 그래놀라 : 귀리(오트밀-아일랜드), 단풍나무수액(캐나다), 엑스트라버진 올리브유(스페인), 캐슈너트(베트남),현미찹쌀가루(국내산), 호두(미국), 해바라기씨(미국),건대추야자(이란), 마카다미아(호주), 바닐라 익스트랙(미국,멕시코)
      알레르기 유발물질 호두 함유
      클래식 고구마 그래놀라 : 귀리(오트밀-아일랜드), 단풍나무수액(캐나다), 엑스트라버진 올리브유(스페인), 아몬드(미국), 현미찹쌀가루(국내산), 캐슈너트(베트남), 해바라기씨(미국), 건대추야자(이란), 고구마분말(국내산)
      클래식 에스프레소 그래놀라 : 귀리(오트밀-아일랜드), 단풍나무수액(캐나다), 아몬드(미국), 엑스트라버진 올리브유(스페인), 현미찹쌀가루(국내산), 피칸(미국), 건포도(미국), 피스타치오(미국), 커피원두(콜롬비아,에티오피아)
      멀티그레인 소이빈 그래놀라 : 귀리(오트밀-아일랜드), 단풍나무수액(캐나다), 엑스트라버진 올리브유(스페인), 현미찹쌀가루(국내산), 흑서리태(국내산), 청서리태(국내산), 백태(국내산), 건대추야자(이란), 볶은현미(국내산), 볶은검정쌀(국내산), 땅콩분말(국내산), 비정제사탕수수(태국), 볶은메밀(국내산), 볶은율무(국내산), 두유(국내산), 백태분말(국내산), 천일염(국내산), 쥐눈이콩분말(국내산)
      알레르기 유발물질 땅콩, 대두, 메밀 함유

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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