[선물세트] 한돈 너비아니/한우 떡갈비 2호
[선물세트] 한돈 너비아니/한우 떡갈비 2호
  • [선물세트] 한돈 너비아니/한우 떡갈비 2호
  • 좋은 재료에 셰프의 실력을 더하면 간편식도 ‘근사한 요리’가 돼요. 20년 경력의 육가공식품 전문가가 선보이는 한우 떡갈비와 한돈 너비아니 선물세트입니다. 육즙이 풍부한 국내산 살코기에 생야채를 갈아 넣어 촉촉한 식감과 감칠맛을 자랑해요. 소중한 사람과 함께 드실 수 있도록 떡갈비 9장과 너비아니 8장을 함께 넣어 풍성하게 구성했어요. 아이들과 함께 즐기는 밥 반찬이나 고단백 간식, 술 안주 등으로 다양하게 활용해 보세요.
  • 84,000 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 1.52kg / 수량 1세트
  • 생산자 판다스토리 주선범
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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고기와 야채의 식감이 살아있는
담양 떡갈비/너비아니 세트


주선범 컨비니언은 국내 대형마트와 백화점 등에 양념육 등을 납품해온 ‘육가공 전문가’입니다. 그가 고기를 고르고, 개발하고, 판매해온 세월만 20여 년. 깐깐한 기준의 대기업 바이어들과 일하면서 대한민국 소비자 ‘입맛의 평균’을 깨닫게 됐습니다.




“포천부터 의정부, 동대문, 안산, 보령, 광주, 순천, 광양까지 서해권 대형마트에 고기를 납품해 왔어요. 사실상 소비자 입맛을 ‘전국 통일’했다고 보시면 됩니다. 어느 지역에서든지 소비자들이 다 충족할 수 있는 맛을 개발해냈거든요. 지역을 따지지 않고 고객의 입맛을 맞추는 데만 10년이 넘게 걸렸습니다.”


주선범 컨비니언은 현재 전남 담양에서 소시지 제작 과정을 실제 체험할 수 있는 공간이자 다양한 육류제품을 판매하는 스토어를 운영하고 있습니다. 고기 베테랑인 그가 강조하는 건 ‘자연주의’입니다. 보존료나 첨가물에 의존하지 않고, 고기 본연의 풍미를 살린 육류 제품을 추구합니다.


주선범 컨비니언이 자신 있게 선보이는 담양 떡갈비와 너비아니 선물세트입니다. 보다 건강한 먹거리를 만들기 위해 국내산 무항생제 고기와 신선한 야채를 원료로 만들고 있어요.


떡갈비는 한우 특유의 고소한 맛이 진하게 마지막까지 입에 남습니다. 호주산을 사용해 개발도 해봤고, 한우와 비교도 해봤어요. 한우는 고소한 맛이 끝까지 입안에서 살아 있었어요. 원가 때문에 이렇게 한우 욕심을 내고 만드는 데는 거의 없죠. 저희는 내 가족이 먹는다는 마음으로 음식을 만들어요.”


너비아니는 전남 담양에서 떡갈비식으로 만들었어요. 생야채를 직접 갈아서 만들었기에 입자가 그대로 살아있어 씹는 식감이 좋아요. 또 굽는 방식이 아닌 스팀공법으로 만들어 벤조피렌 등 유해물질이 발생하지 않습니다. 우리 가족, 우리 아이들이 얼마든지 믿고 먹을 수 있도록 개발했어요.”






“고가의 원재료를 익히다 보니 손실률이 생기면 단가가 높아질 수 있어요. 저희는 최대한 수분이 적게 빠지도록 오븐에 온도를 조절해가면서 육즙도 살리고, 식감도 잡을 수 있는 온도와 시간을 찾아냈습니다.”
“담양에 방문하신 분들이 제조 과정을 확인하고 직접 체험할 수 있도록, 공장 내부 견학과 소시지 체험장을 운영하고 있습니다. 우리 가족이 먹는 만큼 더 철저하고 깨끗하게 생산 시설을 관리하고 있습니다.”


어떻게 배송하나요?
구성 : 너비아니 100g, 8팩 + 한우 떡갈비 80g, 9팩
포장 : 선물박스 포장




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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    한돈 너비아니/한우 떡갈비 선물세트 2호

  2. 식품의 유형

    분쇄가공육제품(비살균제품)

  3. 생산자 혹은 수입자

    판다스토리, 주선범

  4. 소재지

    전남 담양군

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    너비아니 : 제조일로부터 6개월
    떡갈비 : 제조일로부터 1년

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    1.52kg(너비아니100g x 8팩, 한우 떡갈비80g x 9팩) x 1세트

  7. 원재료 및 함량

    너비아니 : 돼지고기76.03%(국내산), 양파7.6%(국내산), 대파4.05%(국내산), 설탕, 빵류, 마리네이드베이스, 마늘(국내산), 복합조미식품, 옥수수전분, 숯불갈비맛엑기스, 후추가루
    알레르기 유발물질 돼지고기 함유
    떡갈비 : 한우정육70.96%(국내산), 양파7.6%(국내산), 돼지고기5.07%(국내산), 대파4.05%(국내산), 설탕, 빵류, 마리네이드, 마늘(국내산), 다시다, 옥수수전분, 숯불갈비소스, 후추
    알레르기 유발물질 소고기, 돼지고기 함유

  8. 소비자안전을 위한 주의사항

    이미 냉동 된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시기 바랍니다.
    이 제품은 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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