비폴렌을 더한 네이처코드 유기농 꿀 2종
비폴렌을 더한 네이처코드 유기농 꿀 2종
  • 비폴렌을 더한 네이처코드 유기농 꿀 2종
  • 세계적인 꿀 생산지인 불가리아에서 온 ‘린든 꿀’과 ‘아카시아 꿀’을 만나보세요. 꿀과 같은 벌집에서 추출한 비폴렌(화분)이 5% 함유돼 있는 유기농 꿀입니다. 비폴렌을 함유한 꿀은 그 풍미가 한층 더 살아있고 영양소가 풍부한 것이 특징이에요. ‘린든 꿀’은 린든 나무(피나무) 꽃에서 추출해 독특한 풍미를 지니고 있고, ‘아카시아 꿀’은 씁쓸한 뒷맛이 없는 깨끗한 꽃 향을 자랑해요. 까다롭기로 유명한 SGS에서 유럽연합 유기농 인증(EURO LEAF)까지 받았어요. 한 통에 500g으로, 디저트나 요리에 다채롭게 활용해 즐겨보세요.
  • 28,000 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 500g / 수량 1병
  • 생산자 밥스키친 차송균
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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전통 방식으로 채취한
달콤한 유기농 천연 꿀


‘송은통상’은 유럽, 미국 등 해외에서 치즈, 요거트 파우더, 유산균 균주, 육가공용 시즈닝 등의 제품을 수입해 국내 기업에 유통하는 회사예요. 1994년, 차병수 컨비니언은 새로운 식품을 한국 식품산업 전반에 공유해 건강한 먹거리 나눔에 이바지하겠다는 신념으로 송은통상을 창립했습니다.
“식품 관련 해외법인에서 일하다가 국내 식품 유통업체에서 7년 정도 해외 공급라인 개발을 맡았어요. 당시 대부분 국내 회사들이 화학첨가물이 들어간 제품을 수입하고 있었는데, 제가 본 선진국의 흐름은 그게 아니었죠. 천연 원료 식품이 대세가 되어가는 것을 보고 ‘아, 여기에 미래 먹거리의 답이 있다’고 생각했어요. 그래서 천연 원료를 공급하는 송은통상을 설립하게 됐습니다.”
차병수 컨비니언은 다양한 천연 소재 식품을 국내에 들여온 선두주자예요. 차송균 컨비니언은 그런 아버지의 뜻을 이어 해외 유기농 식품을 국내에 제대로 유통하고자 ‘밥스키친’을 창립했습니다. 까다로운 인증 과정을 통과한 해외 유기농 식품을 골라, 소비자들의 손에 가장 프레시한 유기농 식품을 전달하는 것이 차송균 컨비니언의 목표예요.
차병수, 차송균 컨비니언이 자신 있게 추천하는 ‘네이처코드 유기농 린든(피나무)/아카시아 꿀’을 만나보세요. 파스틸리(PASTILI OOD)라는 불가리아의 단일 양봉장에서 전통 방식으로 채취한 자연산 꿀이에요.
파스틸리’는 꿀 생산지로 유명한 불가리아 가브로보에서 유기농 꿀을 생산하는 전문기업이에요. 발칸산맥 골짜기에 양봉장을 두고 자연 그대로의 전통적인 꿀 채취 방식을 고수하고 있습니다. 엄격한 유기농 규칙을 지키며, 까다롭기로 유명한 SGS에서 유럽연합 유기농 인증(EURO LEAF)을 받기도 했어요. 현재 약 40개국 이상에 꿀, 화수분 등을 수출하고 있습니다.
한국에서 피나무 꿀로 알려져 있는 ‘린든 꿀’은 린든 나무 꽃에서 추출해 뛰어난 맛과 독특한 풍미를 가지고 있어요. 린든 나무는 유럽에서 예로부터 생명과 다산을 상징했는데요. 지금도 린든 나무에서 추출한 꿀은 꿀의 여왕으로 묘사되며 유럽에서 그 품질을 인정받고 있습니다.


아카시아 꿀’은 깨끗한 꽃 향과 함께, 씁쓸한 뒷맛이 없어 오랜 기간 유럽과 아시아에서 사랑받은 꿀 품종이에요. 특히 불가리아는 아카시아 꿀 최대 생산국 중 한 곳으로, 뛰어난 풍미의 아카시아 꿀을 생산하는 것으로 유명해요.


린든 꿀과 아카시아 꿀에는 비폴렌(화분)이 5% 함유돼 있어요. 비폴렌을 함유한 꿀은 그 풍미가 한층 더 살아있고, 영양소가 풍부한 것이 특징이에요.
“네이처코드 유기농 꿀은 탄소 동위원소비가 -26.11%인 최상급 천연 꿀이에요. 탄소 동위원소비란 탄소 원소를 분석해 해당 꿀의 원료가 되는 식물이 꿀을 생산하는 꽃인지, 설탕을 생산하는 사탕수수인지 구분하는 방법인데요. 한국 양봉협회에 따르면 탄소 동위원소비가 -23.5% 이하를 가진 꿀을 천연 벌꿀로 규정하고 있어요. 값이 작을수록 천연 벌꿀 비율이 높은 거예요.”
“제품 고를 때 첫 번째가 ‘맛’입니다. 맛없는 제품은 수입하지 않아요. 보통 유기농 제품하면 맛이 별로라고 생각하시는데, 그렇지 않거든요. 저희 제품을 애용하는 고객분들은 ‘유기농인데 정말 맛있고 신선하다’라는 말씀을 굉장히 많이 하세요. 시중에 유기농 제품이야 많죠. 하지만 ‘유기농인데다 맛있는’ 그런 제품만을 보여드린다는 것이 저희 브랜드의 모토입니다.”
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  1. 제품명

    비폴렌을 더한 네이처코드 유기농 꿀 2종

  2. 식품의 유형

    기타가공품

  3. 생산자 혹은 수입자

    밥스키친, 차송균

  4. 소재지

    서울 송파구

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    별도표기일까지

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    500g x 1병

  7. 원재료 및 함량

    린든꿀 : 유기농피나무꿀95%(불가리아산), 유기농화분5%(불가리아산)
    아카시아꿀 : 유기농아카시아꿀95%(불가리아산), 유기농화분5%(불가리아산)

  8. 수입식품에 해당하는 경우

    수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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