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커피 전문가 자일로스 설탕 카카오라떼
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    마지막 한 입까지
    진하게 즐기는 카카오라떼


    카페를 운영하는 강미애 컨비니언은 매장에서 만든 음료를 보틀에 담아 선보이고 있어요. 천천히 맛있는 음료를 즐기고 싶지만 차갑게 식거나 물처럼 녹아버린 얼음, 보관이 어려운 일회용기 탓에 최적의 맛을 즐기는 순간은 짧기만 한데요. 보틀 음료는 이런 아쉬움을 해결해 줄 손쉬운 방법이에요.




    “매장에 와서 텀블러에 얼음 없이 2잔 분량을 담아 가는 분이 계셨어요. 저희 커피가 맛있는데 매번 오기는 너무 멀어서 이렇게 담아 가서 2~3일을 드신다고 하더라고요. 카페의 메뉴를 집에서 편하게 드실 수 있으면 좋겠다는 마음에 보틀에 담아 보내드리기 시작했어요.”
    카페 경력 13년, 다양한 음료를 섭렵해온 그는 카카오 시럽을 직접 만들어 보틀 카카오라떼를 선보입니다. 매장에서 먹는 초콜릿 음료의 맛 그대로, 마지막 한 입까지 달콤하게 즐겨보세요.
    자일로스 설탕으로 만든
    수제 카카오 시럽


    달콤한 카페 음료를 먹다 보면 인위적이고 가벼운 단맛으로 한 잔을 미처 다 마시지 못할 때가 있어요. 강미애 컨비니언이 직접 만든 시럽으로 카카오라떼를 선보이는 이유인데요. 오랜 카페 운영 노하우로 완성한 시럽 레시피로 텁텁하지 않고 깔끔한 카카오라떼를 만듭니다.
    일반 설탕 대신 자일로스 설탕을 사용하는 것이 카카오 시럽의 핵심이에요. 자일로스 설탕은 단맛이 일반 설탕에 비해 은은하게 나고, 당분의 체내 흡수율이 적답니다. 여기에 카카오가루와 물을 섞어 최적의 맛을 내는 카카오 시럽을 만들었어요. 우유와 시럽을 약 7:3 비율로 배합해 500ml 보틀에 담았습니다.


    언제 어디서든
    맛있는 음료를 즐기는 법


    “보틀 음료는 처음부터 끝까지 진하게 드실 수 있다는 장점이 있어요. 따로 희석할 필요 없이 바로 먹을 수 있어 편리하고요. 얼음컵에 부어 시원하게 드시거나, 빨대를 꽂아 드시면 되니 편리합니다. 아이 때문에 카페에 가기 어려운 어머니들은 집에서 드시고, 캠핑이나 산, 바다로 가시는 분도 가방에 2~3병 넣어 가면 편하다고 말씀해 주세요.”
    진하고 달콤한 초콜릿 음료를 좋아하신다면 강미애 컨비니언이 선보이는 카카오라떼를 즐겨보세요. 휴대가 간편한 보틀에 담아 어떤 상황에서도 마지막 한 입까지 맛있는 음료를 즐기실 수 있습니다.
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