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  • 퀴노아를 먹고 자란 암퇘지의 통오겹살/통앞다릿살/통뒷다리살 세트
  • 축산경영박사과정 수료한 돈육 전문가
  • 34,000원
  • 3,091원
  • 사람도 동물도, ‘어떤 식품’을 먹고 자랐느냐가 건강을 좌우해요. 인스턴트식품 보다 꽉 찬 영양을 자랑하는 ‘슈퍼푸드’를 권장하는 이유인데요. 사람에게도 좋은 슈퍼푸드 ‘퀴노아’를 먹고 자란 돼지고기를 담은 세트상품을 소개할게요. 가장 인기 많은 부위인 오겹살과 앞다리살, 뒷다리살을 통고기 세트를 구성했어요. 고소한 퀸즈포크 고기를 취향에 따라 마음껏 즐겨보세요.
  • 중량
  • 1.5kg
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  • 1세트
  • S0000DDC
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퀴노아를 먹고 자란 암퇘지의 통오겹살/통앞다릿살/통뒷다리살 세트
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    생산자 직배송
가장 인기 많은 부위들로 구성한
부드러운 육질의 암퇘지 통고기


정수정 컨비니언은 동생 정수인 컨비니언과 함께 ‘특별한 돼지’를 소개하는 생산자입니다. 자매 모두 독특한 이력을 갖고 있는데요.
정수정 컨비니언은 ‘돼지박사’입니다. 2012년 미국 회계사에 합격한 뒤, 2015년 회계학 석사학위를 취득하고 2017년 건국대에서 축산경영박사과정을 수료했어요. 동생 정수인 컨비니언은 인터넷 기획업무를 하던 기획자입니다. 지금은 횡성의 작은 국도변 휴게소를 기획하고 리모델링해, 언니가 키운 돼지를 직접 홍보하고 판매하며 요리하고 있어요.
정수정 컨비니언은 현재 ‘퀸즈포크’라는 이름의 돼지를 기르고 있어요. 횡성의 깨끗한 자연 속에서 슈퍼푸드 퀴노아를 먹여 건강하게 돼지들을 사육합니다. 정수정 컨비니언이 기르는 돼지들은 적정 사육면적대비 20% 가량 여유로운 공간에서 천천히 자라 나기에 스트레스가 적어요.


정수인 컨비니언은 이 질 높은 고기 중에서도 가장 인기가 많은 부위 3개를 엄선해 큼직한 통고기 세트로 구성했어요.


“저는 다른 돼지고기는 취급하지 않아요. 농장에서 직접 재배한 퀴노아와 퀴노아 부산물을 먹여 건강하게 길러낸 암퇘지 ‘퀸즈포크’만을 취급합니다. 그 주에 새로 작업한 신선한 퀸즈포크만을 엄선해 소비자에게 전하고 있어요. 질 높은 사료를 먹고 자라난 퀸즈포크는 부드러운 육질을 자랑한다고 해요.”


세트에는 통오겹살과 통앞다릿살, 통뒷다리살을 담았어요. 기름까지 고소한 통오겹살과 쫄깃쫄깃한 육질의 통앞다리살, 근육량이 많아 담백한 통뒷다리살은 보쌈용으로 활용하실 수 있어요. 고기는 입고된 직후 바로 작업해, 진공포장해 신선하게 배송해 드려요.
“가장 인기가 많고 활용도가 높은 부위로 세트를 구성했어요. 퀸즈포크 세트면 일주일 밥상차림이 든든합니다. 선물세트로도 좋고, 일반 가정식으로도 좋아요.”
세트는 숙성육으로 구성했어요. 도축일 기준 일주일 이내 웻 에이징 숙성, 2일 이내 드라이에이징 숙성을 거쳐 출하합니다. 돼지 특유의 잡내가 적어 냄새에 민감한 소비자들도 맛있게 즐길 수 있어요.
“선물세트는 자체 제작한 귀여운 팩에 담아 단정하게 보내드려요. 퀸즈포크는 과대포장은 지양하지만, 열었을 때 잠시라도 기분 좋아지는 포장을 위해 계속 고민하고 있답니다.”
“상품의 출하부터 택배 포장까지 전 과정을 모두 내부인력이 담당하고 있어요. 가장 신선하고 맛있는 퀸즈포크를 보내드리기 위해, 저희 농장과 정육점이 매주 쉼 없이 돌아가고 있습니다. 신선한 고기 품질을 유지하기 위해 한정수량으로 주문받고 있어요.”
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통세트 : 통오겹살 500g, 1팩 + 통앞다리살 500g, 1팩 + 통뒷다리살 500g, 1팩


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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    퀴노아를 먹고 자란 암퇘지의 통오겹살/통앞다릿살/통뒷다리살 세트

  2. 식품의 유형

    숙성육

  3. 생산자 혹은 수입자

    퀸즈포크, 정수정

  4. 소재지

    강원도 횡성

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    포장일로부터 10일

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    1.5kg x 1세트(통오겹살 500g, 통앞다리살 500g, 통뒷다리살 500g)

  7. 원재료 및 함량

    통세트 : 돼지고기100%(국내산)

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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상품 상세 정보
상품명 퀴노아를 먹고 자란 암퇘지의 통오겹살/통앞다릿살/통뒷다리살 세트
상품요약정보 축산경영박사과정 수료한 돈육 전문가
판매가 34,000원
세액 3,091원
상품간략설명 사람도 동물도, ‘어떤 식품’을 먹고 자랐느냐가 건강을 좌우해요. 인스턴트식품 보다 꽉 찬 영양을 자랑하는 ‘슈퍼푸드’를 권장하는 이유인데요. 사람에게도 좋은 슈퍼푸드 ‘퀴노아’를 먹고 자란 돼지고기를 담은 세트상품을 소개할게요. 가장 인기 많은 부위인 오겹살과 앞다리살, 뒷다리살을 통고기 세트를 구성했어요. 고소한 퀸즈포크 고기를 취향에 따라 마음껏 즐겨보세요.
중량 중량
중량_숫자 1.5kg
수량 수량
수량_숫자 1세트
13 S0000DDC
15 1492
생산자공급사번호 S0000DDD
생산자이름 정수정
소비기한 포장일로부터 10일
보관법 냉장보관
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