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간편하게 데워 먹는 부지갱이 볶음
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    급속 동결해 본래의 맛을
    온전히 보존한 부지갱이 볶음
    소개할게요. 전자렌지에 바로 돌려 간편하게 먹을 수 있는 냉동 부지갱이 볶음입니다. 급속 동결해 나물 본연의 맛을 그대로 보존했어요. 2분이면 간편하게 신선한 부지갱이 볶음을 드실 수 있습니다. 특허 받은 찜기에 담아 식감과 풍미를 살린 렌지쿡 부지갱이 볶음을 컨비니에서 만나보세요.


    01
    무엇이 다른가요?
    첫째, 국산 농산물만을 고집합니다.
    “우리땅, 우리 손으로 정성껏 키운 농산물의 가치를 누구보다 더 잘 알고 있어요. 전국 각지에 특산물들과 계약재배를 통해 우수한 나물들을 엄선해서 들여오고 있어요. 농산물은 초물, 중물, 끝물이 있습니다. 그 중 가장 품질이 신선하고 맛이 좋은 초물과 중물로만 사용합니다.”
    “부지갱이에 들어가는 부재료도 천연재료를 넣어 소스를 연구하는 분들과 함께 볶음용 소스를 개발했어요. 인위적인 맛없이 전통의 맛을 최대한 살려낸 부지갱이 볶음입니다.”


    둘째, 급속 동결 건조로 나물의 맛을 유지합니다.
    “나물 제조 과정에서 나물을 손질하고 볶은 후 완제품으로 포장한 다음 금속 검출기를 통해 위생검사를 마무리합니다. 그 후 초저온 급속 냉동 기계를 사용해 제품을 빠르게 냉동건조시킵니다. 이 방식을 사용하게 되면 냉동 전과 후의 맛이 변함이 없어 나물 본래의 맛을 그대로 전해드릴 수 있어요.”




    셋째, 특허 받은 용기를 사용해 나물의 풍미를 살렸습니다.
    “일반 용기를 써서 전자레인지에 돌리면 나물의 윗 부분이 마를 수가 있어요. 그러면 신선함도 떨어지고 풍미도 느껴지지 않거든요. 그래서 저는 특허 받은 찜팩 용기를 사용합니다. 용기 가장자리에 미세한 구멍이 스팀배출구인데, 그 배출구로 수증기가 서서히 나오면서 압력을 주게 됩니다. 조리방법은 간편하지만, 갓 볶은 나물 맛과 식감을 온전히 맛보실 수 있도록 고안한 제품이에요.”
    02
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    상품정보제공고시

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    1. 제품명

      간편하게 데워 먹는 부지갱이 볶음

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      100g x 1팩

    3. 원재료 및 함량

      부지갱이 볶음 : 부지갱이74.77%(국산), 하늘농가나물볶음소스[정제수,양조간장{탈지대두(외국산),소맥(미국산),천일염,기타과당,주정},맛내기베이스{액상다시베이스(멸치액젓농축액 멸치-국산)},감칠맛발란스(밀-프랑스산),마늘(국산),들깨가루,혼합제제(폴리글리시톨시럽,올리고당),대파,볶음참깨분말,정제소금,변성전분,멸치분말,잔탄검,5-리보뉴클레오티드이나트륨], 카놀라유(카놀라유100%-캐나다산), 들기름, 소스1, 다진마늘, 통깨, 미향, 소스2
      알레르기 유발물질 대두, 밀, 조개류(굴,홍합) 함유

    4. 생산자 혹은 수입자

      고화순

    5. 소재지

      경기도 남양주

    6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      별도표기일까지, 포장일로부터 12개월

    7. 보관방법

      냉동보관

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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