GAP 인증을 획득한
최상품 상황버섯
소개합니다. GAP(농산물우수관리제도) 인증을 획득한 상황버섯입니다. 경남 산청의 청정 지리산 자락에서 재배한 상황버섯으로, 전상수 컨비니언의 엄격한 품질관리 아래 깨끗하게 자라납니다. 원목을 매달아 재배하는 공중 재배 방식을 적용해 토양 오염 우려도 깔끔하게 지워냈어요. 차로 달여 드셔도 좋고, 밥이나 백숙 재료로 활용하실 수 있는 상황버섯 원물, 절편 선물세트를 컨비니에서 만나보세요.
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무엇이 다른가요?
전상수 컨비니언은 특용작물을 연구하는 경력 16년차 ‘버섯 전문가’입니다. 버섯종균기능사 자격을 취득한 아들과 함께 2대에 걸쳐 상황버섯을 재배하고 있습니다. 천혜의 환경인 경남 산청 지리산 자락이 그의 일터이자, 버섯 종자가 자라나는 터전입니다. 기후가 따뜻해, 색이 곱고 큼직한 버섯을 재배할 수 있습니다.
“상황버섯을 찾으시는 대부분의 고객들은 건강에 관심이 많으시거나, 주위에 아픈 분이 계시는 분이세요. 항상 이 부분을 염두해, 상황 버섯을 최대한 깨끗하게 재배하도록 최선을 다하고 있습니다.”
실제 전상수 컨비니언은 상황버섯의 품질 관리에 많은 공을 들이고 있습니다. 재배법도 그래서 남다른데요. 원목을 매달아 재배하는 공중 재배 방식을 채택했습니다. 농약과 중금속 등 토양에서 유입될 수 있는 유해물질을 차단해, 오염되지 않은 고품질의 상황버섯을 생산할 수 있습니다.
농산물우수관리제도인 GAP 인증도 획득했습니다. GAP 인증은 생산부터 판매까지 농약과 중금속, 유해생물 등 식품안전을 위협하는 각종 유해요소들을 우수하게 관리했다는 일종의 ‘모범 농산물’ 표식이에요.
전상수 컨비니언은 상황버섯을 선물세트로 구성해 선보입니다. 상황버섯의 모양이 온전하게 유지된 원물과, 손쉽게 활용하실 수 있는 자른 절편으로 세트를 구성했습니다. 은은한 향의 버섯차로 즐기시거나, 밥이나 백숙 등 다양한 보양 요리 재료로 활용해보세요.
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맛있게 먹는 법은요?
①상황버섯 20g(7~9조각)을 흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다.
②물2L를 넣고 팔팔 끓인 다음 약한 불로 줄여 20~30분 더 끓입니다.
③보리차처럼 편하게 차로 즐기세요. 같은 방법으로 2~3회 재탕하셔도 좋습니다.
상황버섯 끓인 물은 향이 은은하고 맛은 순합니다. 영양밥이나 백숙 등 다양한 요리에 사용해 보세요. 전용용기로 상황버섯을 달일 때는 4시간 이상 달여 주세요.
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어떻게 보관하나요?
직사광선을 피해 서늘한 상온에서 밀봉해 보관하세요. 유통기한은 포장일로부터 2년입니다.
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어떻게 배송하나요?
상황버섯 3호 원물 선물세트
구성 : 상황버섯 원물 250g, 1박스
포장 : 선물박스 + 보자기 포장
상황버섯 3호 절편 선물세트
구성 : 상황버섯 절편 250g, 1박스
포장 : 선물박스 + 보자기 포장
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상품정보제공고시
식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
- 제품명
GAP 인증 장수 상황버섯 3호 선물세트
- 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
250g x 1박스
- 원재료 및 함량
상황버섯 : 상황버섯100%(국내산)
- 생산자 혹은 수입자
전상수
- 소재지
경남 산청군
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
포장일로부터 2년
- 보관방법
직사광선을 피하고 서늘한 곳에 밀봉하여 보관
- 소비자상담 관련 전화번호
1544-4307