국내산 티라미슈/치즈크림/옥수수크림 찹쌀떡 3종
국내산 티라미슈/치즈크림/옥수수크림 찹쌀떡 3종
  • 국내산 티라미슈/치즈크림/옥수수크림 찹쌀떡 3종
  • 색다른 간식, 맛있는 홈카페 디저트, 온 가족이 즐길 수 있는 떡을 찾는 분에게 소개할게요. 고소한 국산 찹쌀로 빚은 찹쌀떡 3종이에요. 마스카포네치즈와 코코아분말을 더한 티라미슈 찹쌀떡, 자연치즈와 카스테라 고물을 더한 치즈크림 찹쌀떡, 식물성 크림과 옥수수전분을 넣은 옥수수크림 찹쌀떡을 준비했습니다. 마치 케이크처럼 화려한 색과 맛을 자랑해요. 달콤한 간식을 싫어하는 어른들도 맛있게 즐길 수 있는 이색 디저트를 만나보세요.
  • 20,900 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 960g / 수량 1박스
  • 생산자 시루와방아 장태자
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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케이크를 닮은 떡
이색적인 맛과 색의 찹쌀떡


시장마다, 동네마다 있는 작은 떡집들. 50년 전 경북 영천의 한 시장에 ‘서울떡집’이란 작은 가게가 문을 열었습니다. 국산 쌀을 이용해 만든 쫄깃한 떡이 입소문을 낳았고 단골을 불렀어요. 그렇게 서울떡집은 3대에 걸쳐 떡 레시피를 계승했고, 현재 장태자 컨비니언이 ‘시루와방아’라는 이름으로 50년 전통을 이어가고 있습니다.




“처음 떡 장사를 시작할 때는 중노동이라고 불릴 정도로 정말 힘이 많이 들었습니다. 전부 수공업이었거든요. 80kg 쌀 가마니를 열 가마니, 스무 가마니씩도 옮겼어요. 지금은 부모님께서 운영하시던 방앗간이 아닌 현대화된 공장에서 위생적으로, 현대식으로 떡을 생산하고 있습니다.”
첨단 시설에서 생산되는 떡이지만, 떡을 만드는 재료와 레시피는 옛 전통을 그대로 이어가고 있습니다. ‘무조건 가장 신선한 쌀’을 사용한다는 신념 아래, 국내산 쌀을 고집해 떡을 만듭니다. 서울떡집이 그랬듯, 장태자 컨비니언은 보존료 등의 화학첨가물을 넣지 않습니다. 소금과 설탕만 기본 쌀가루에 가미해 고소하고 담백한 전통 떡을 만듭니다.






장태자 컨비니언이 자신 있게 선보이는 떡은 찹쌀떡이에요.
찹쌀떡이지만 우리가 생각하는 ‘흰 찹쌀떡’과는 달라요. 색과 맛이 마치 케이크를 닮았어요. 마스카포네치즈와 코코아 분말을 더한 티라미슈 찹쌀떡, 자연치즈와 카스테라 고물을 더한 치즈크림 찹쌀떡, 식물성 크림과 옥수수 전분을 넣은 옥수수크림 찹쌀떡을 선보입니다.
찹쌀떡의 맛은 자극적이지 않아요. 씹을수록 고소한 맛이 배어나고, 각 재료마다 특유의 단맛과 크리미한 식감이 조화롭게 어우러집니다. 커피와 같이 즐기는 홈카페 디저트나, 우유와 먹는 아이 간식, 어른들 다과로 활용하실 수 있어요.




“트렌드에 맞게 현대인들의 입맛을 사로잡을 이색 퓨전 떡이에요. 떡을 제조한 후 영하 28℃ 이하에서 급냉시켜 보내드려요. 해동 후에도 3일 정도 섭취하실 수 있습니다.”
01
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받으신 직후 냉동 보관해 주세요. 실온 해동 후 재냉동을 삼가주세요. 냉동 보관 시 1년 동안 드실 수 있습니다.




02
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