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국내산 배/도라지에 약용식물을 더한 무설탕 배도라지즙
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    배/도라지에 더한 약용식물
    저온 추출해 더 신선한 즙


    아빠의 노하우와 실력에 더한 딸의 전문성과 감각. ‘삼과채’는 부녀(父女)가 이끄는 건강즙 전문기업입니다. 삼과채 대표인 고우리 컨비니언은 지난 40여년 간 천연식물과 한약재 연구를 이어온 아버지 고재용 컨비니언의 노하우를 기반으로, 진한 풍미의 즙을 개발하고 있습니다. 전문성을 높이기 위해 고우리 컨비니언은 발효효소관리사와 약용식물자원관리사 자격도 취득했어요.




    “저는 원래 회사를 다니고 있었어요. 주변을 둘러보니 나이 든 분들뿐 아니라 젊은 사람들도 건강에 관심이 많아지고 있더라고요. 마침 아빠가 제약회사를 다니시면서 약재나 즙 관련 연구를 계속 해오셨거든요. 제가 공부를 조금 더 한 뒤 보탬이 될 수 있다면, 충분히 좋은 건강즙을 만들 수 있겠다는 확신이 생겼죠.”
    부녀가 자신 있게 선보이는 상품은 ‘배도라지즙’입니다.
    배도라지즙은 특히 목을 위해 찾는 분들이 많은 가장 흔한 과채즙이에요. 고우리 컨비니언과 고재용 컨비니언의 즙이 특별한 이유는 다채로운 부재료에 있습니다. 부녀는 국내산 배와 도라지, 여기에 맥문동 등 약용식물을 더해 배도라지즙을 만들고 있어요. 원재료 고유의 향과 맛, 영양을 유지하기 위해 제조 과정에서 열을 최소화하는 저온추출방식을 적용했습니다.


    “배도라지즙은 삼과채의 대표 인기 품목이에요. 우선 맛과 색이 굉장히 좋습니다. 과채주스에서 중요한 건 재료의 신선도와 위생이거든요. 그래서 배와 도라지, 무 등을 두 번, 세 번 세척한 뒤 저온 추출해서 즙을 완성합니다.”


    “삼과채 배도라지즙의 가장 큰 특징은 맥문동을 비롯한 약용식물을 더했다는 점이에요. 제가 약용식물자격증을 취득했고, 아버지는 수십 년간 한약재를 달여 오셨죠. 그래서 약용식물 특유의 맛과 영양을 살리는, 저희만의 제조 노하우가 있습니다. 실제 고객분들 반응이 굉장히 좋아요.”


    몸을 위해 찾는 배도라지즙이기에, 고우리 컨비니언은 원물 외 설탕이나 색소, 향료, 방부제 등은 넣지 않았어요.
    배도라지즙은 OEM(주문자상표부착)이 아닌 고재용 컨비니언이 직접 수제로 달여 만들고 있습니다. 대량으로 생산할 수 없기에 남기는 이윤은 낮아질 수밖에 없습니다. 다만 그렇게 해야 일정한 맛과 품질을 지켜낼 수 있다는 게 고재용 컨비니언과 고우리 컨비니언의 단단한 소신입니다.




    “우리가 손으로 직접 만들어야 된다는 게 참 어렵죠. 그래도 외부 시설에 맡겨 제조하는 것보다, 우리가 수작업으로 만드는 게 조금 더 높은 품질을 유지할 수 있어요. 재료의 신선도도 직접 체크할 수 있고요. 고생스러운 일이지만, 그만큼의 자긍심을 얻을 수 있습니다.”
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    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      국내산 배/도라지에 약용식물을 더한 무설탕 배도라지즙

    2. 식품의 유형

      액상차

    3. 생산자 혹은 수입자

      삼과채, 고우리

    4. 소재지

      경기 시흥시

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      별도표기일까지

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      80ml x 30포

    7. 원재료 및 함량

      배도라지즙 : 배70%(국내산), 도라지20%(국내산), 무5%(국내산), 생강5%, 맥문동(국내산), 대추

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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