국내산 찰보리쌀로 식감을 살린 순창 보리쌈장
국내산 찰보리쌀로 식감을 살린 순창 보리쌈장
  • 국내산 찰보리쌀로 식감을 살린 순창 보리쌈장
  • 순창 종갓집에서 장손으로 태어난 홍은찬 컨비니언이 선보이는 보리쌈장이에요. 구수한 재래식 된장에 국내산 찰보리쌀을 넣어 오물오물 씹는 식감과 감칠맛을 더했어요. 입맛 없는 날 밥에 비벼 드시거나, 고기 쌈에 곁들여 드시기 좋은 구선손반의 보리쌈장입니다.
  • 12,000 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 500g / 수량 1통
  • 생산자 구선손반 홍은찬
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
정기결제
구매방법
배송주기

정기배송 할인 save

  • 결제 시 : 할인

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

상품 옵션
구성

옵션선택
상품 목록
상품 정보 가격 삭제
Total0 (0개)
비빔밥부터 고기쌈까지
맛있게 즐기는 만능 쌈장


소개합니다. 순창 종갓집에서 장손으로 태어난 홍은찬 컨비니언이 선보이는 보리쌈장이에요. 구수한 재래식 된장에 국내산 찰보리쌀을 넣어 오물오물 씹는 식감과 감칠맛을 더했어요. 입맛 없는 날 밥에 비벼 드시거나, 고기 쌈에 곁들여 드시기 좋은 구선손반의 보리쌈장을 컨비니에서 만나보세요.
01
무엇이 다른가요?
홍은찬 컨비니언은 순창 종갓집에서 장손으로 태어났습니다. 어릴 적부터 요리사가 꿈이었으나 집안의 반대가 심했습니다. 하지만 꿈에 대한 일념으로 무작정 서울에 상경해 다양한 식당에서 경험을 쌓기 시작했다고 해요. 그 이후 서울 연희동에 반찬 가게를 창업합니다. 현재 다양한 식품사업을 해나가고 있는 구선손반의 시작이었습니다.


“구선손반은 제가 2013년도에 반찬 가게로 시작했어요. 지금은 다양한 요식업 사업과 HRM 제품, 밀키트, 반찬류를 생산하고 있는 반찬 공장이라고 생각하시면 됩니다. 각각의 제품과 반찬들은 오프라인 매장에서부터 현재 7~8년 동안 검증된 레시피를 토대로 온라인 쪽으로 배송하고 있어요.”




홍은찬 컨비니언은 수많은 레시피 연구 끝, 전통장류에 지역 식재료를 더한 ‘보리쌈장’을 선보입니다.


보리쌈장은 재래식 된장에 국내산 찰보리를 더해 완성했어요. 조리 중간 염도계로 짠맛을 조절해 만든 저염 쌈장이에요. 방부제와 색소 등의 화학첨가물을 사용하지 않고 만들었습니다.
“현대인의 입맛에 맞추기 위해서 염도를 조금 더 줄일 방법을 고민했어요. 염도를 굉장히 낮게 조절했기 때문에, 숟가락으로 넉넉하게 넣어 드셔도 전혀 짠 감이 없습니다. 고소한 맛에 달콤한 감칠맛도 같이 배어 나와요.”


다양한 곡물들을 넣어 봤는데 그중에서 보리가 식감이 제일 독특하고 감칠맛이 좋더라고요. 저희 보리쌈장 같은 경우 고기와 곁들여 드셔도 맜있지만, 나물에 무쳐서 드시거나 아니면 밥을 비벼 드실 때 사용하셔도 좋습니다.”




02
맛있게 먹는 법은요?
순창식 보리쌈장은 쌈 채소에 밥과 함께 싸 드시거나, 소고기나 삼겹살에 생와사비처럼 살짝 곁들여 드시면 정말 맛있습니다. 또 채소에 보리쌈장을 넣어 버무려 주신 뒤, 참기름이나 들기름으로 마무리하면 간편하게 나물 양념장을 만드실 수도 있습니다.






03
어떻게 보관하나요?
받으신 직후 냉장 보관해 주세요. 유통기한은 제조일로부터 3개월입니다.
04
어떻게 배송하나요?
전용 플라스틱 통에 담은 뒤, 아이스박스로 한 번 더 포장해 신선하게 보내드려요.




배송안내

안전하고 신속한 배송을 약속드리겠습니다.

  1. 배송비

    3,000원

  2. 무료배송조건

    30,000원 이상 구매시 무료

  3. 배송업체

    우체국택배 (1588-1300)

  4. 배송일

    월~금요일 오전 10시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.
    배송은 평일 기준으로 발송일로부터 평균 2~3일 소요됩니다.

  5. 주의사항

    산지나 택배사의 사정에 따라 배송일이 변경될 수 있습니다.
    배송일이 변경되는 경우, 개별적으로 연락을 드립니다.

상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    국내산 찰보리쌀로 식감을 살린 순창 보리쌈장

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    500g x 1통

  3. 원재료 및 함량

    보리쌈장 : 찰보리(국내산), 재래식된장(미국산,캐나다산,호주산), 고추장(미국산,호주산), 참기름(미얀마산), 백설탕(원당100%), 흰물엿(러시아산,헝가리산,세르비아산), 참깨(인도산,파키스탄산,에티오피아산), 들깨가루(중국산)

  4. 생산자 혹은 수입자

    홍은찬

  5. 소재지

    서울 서대문구

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 3개월

  7. 보관방법

    냉장보관

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

결제안내
 
배송안내
  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 3,000원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 배송 안내 : 산간벽지나 도서지방은 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있습니다.
    고객님께서 주문하신 상품은 입금 확인후 배송해 드립니다.
    다만, 상품종류에 따라서 상품의 배송이 다소 지연될 수 있습니다.
교환 및 반품 안내
1. 받으신 상품에 문제가 있을 경우
상품이 표시/광고와 다르거나 상품에 하자가 있는 경우, 상품 수령 즉시 사진을 찍어 고객센터로 문의해 주세요. 문제의 심각 정도, 상황에 따라 재배송/일부 환불/전액 환불해드립니다.

  • 신선/냉장/냉동 식품
    - 상품 수령 후 1일(24시간) 이내 고객 정보(성함/연락처)와 하자를 확인할 수 있는 사진, 외포장재 사진을 카카오톡(컨비니 홈페이지 우측 하단 상담 아이콘)으로 보내주세요.
    - 단순 변심 및 개인 기호, 주관적인 견해(맛이 없다, 입맛에 맞지 않다 등)로 취소/교환/반품/환불을 신청하는 경우 처리가 어려우니 양해 부탁드립니다.
    - 신선식품 특성 상 배송이 이미 시작된 경우에는 취소 할 수 없습니다.

  • 그 외 상품
    - 상품을 받은 날부터 3개월 이내 또는 문제가 있다는 사실을 알았거나 알 수 있었던 날부터 30일 이내에 상품의 상태를 확인할 수 있는 사진을 카카오톡(컨비니 홈페이지 우측 하단 상담 아이콘)으로 보내주세요.

 - 고객센터 상담원이 영업시간(평일 10:00~18:00)에 사진을 통해 제품 하자를 확인한 후 해결을 도와드립니다.
 - 카카오톡에 접수된 시간이 문제를 파악한 기준 시간이 되기에, 저녁 늦게라도(공휴일 포함) 가급적 빨리 문의해 주시기 바랍니다.
 - 상품 수령 후, 보관 중 변질 또는 변형된 상품의 교환 및 반품은 불가합니다.


2. 취소/교환/반품/환불이 어려운 경우
다음에 해당하는 취소, 교환, 반품 및 환불 신청은 처리가 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다.

 - 신선식품 특성 상 배송이 이미 시작된 경우에는 취소 할 수 없습니다.
 - 소비자에게 책임 있는 사유로 상품이 멸실 또는 훼손된 경우 교환 및 반품이 어렵습니다.
 - 연락 두절, 주소지 불분명, 잘못된 개인정보 표기 등으로 인한 배송 지연 및 미수취 또는 그 과정에서 제품 손상이 발생한 경우 교환 및 반품이 어렵습니다.
 - 상품 수령 후 촬영을 하지 않고 섭취했거나 폐기한 경우 교환 및 반품이 어렵습니다.
 - 판매자와 교환/반품에 대한 협의 없이 임의로 폐기처분 또는 반송한 경우 교환 및 반품이 어렵습니다.


기타 안내
More Items
10년 씨간장 한식간장

10년 씨간장 한식간장

  • 12,000원
  • 12,000원
수제 저염 깐새우장

수제 저염 깐새우장

  • 15,000원
  • 15,000원
리뷰

Write List

글읽기 권한이 없습니다.

19세 미만의 미성년자는 출입을 금합니다.

성인인증하기