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육즙이 살아있는 국내산 돼지 등갈비
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    육즙이 살아있는 국내산 돼지 등갈비 수량증가 수량감소 16500 (  0)
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    풍부한 육즙과 탄탄한 육질
    구이/찜 등으로 즐기기


    이범호 컨비니언은 40년째 국산 양돈업계에 종사하고 있는 베테랑 축산업자예요. 좋은 돼지고기를 공급하는 일이 정말 어렵다는 것을 누구보다도 잘 알기에, 까다로운 농장 관리로 전문가의 생각이 담긴 돈육을 만드는 데 최선을 다하고 있어요.
    “농장에서 돼지를 길러 도축, 가공, 판매까지 하는 회사 ‘돈마루’를 운영하고 있어요. 농업분야, 그 중에서도 특히 양돈분야를 통해 사회나 농촌에 기여해야겠다는 마음으로 사업을 시작했습니다. 돼지를 키우고 생산해 소비자에게 건강한 고기로 돌려드리는 것이 제가 해야 할 일이라 생각했어요.”
    이범호 컨비니언이 자신 있게 소개하는 돼지고기 ‘등갈비’ 부위를 만나보세요.
    돈마루 등갈비는 구이용 으로 이용 가능한데요. 깨끗한 환경에서, 체계적인 관리 아래 자란 돼지의 신선함이 등갈비에 살아있습니다. 탄탄한 육질에 풍부한 육즙을 머금어 담백한 등갈비를 요리에 다양하게 활용해 즐겨보세요.
    “등갈비는 돼지고기 중 쫄깃한 식감이 살아있는 부위예요. 질기지 않고 기름기가 적어 아이들과 나이 든 어르신도 부담 없이 드실 수 있는 부위입니다. 담백한 등갈비를 요리에 활용할 수 있게 맞춤형으로 가공했어요.”
    “제가 직접 사양관리를 지원하고, 회원농가에서 직접 키운 돼지를 도축, 자가공장에서 생산합니다. HACCP인증(식품안전관리인증)은 물론 무항생제, 동물복지 제품 생산을 위한 취급자인증 역시 보유하고 있어요. 가공현장은 1, 2차 원료, 세절육이 동시에 생산됨에 따라 외부 원료 유입을 최소화하고 도축일로부터 가장 신선한 원료만을 사용하고 있습니다.”




    “한 고객 분이 ‘돼지고기 잘 안 먹는데, 이렇게 맛있는 줄 몰랐어요’라는 말씀을 하셨어요. 건강한 돼지의 좋은 고기가 고객님의 마음을 돌려놓은 것 같아 하길 잘했구나라는 마음이 들었죠.”


    “저희 돼지고기는 도축장과 직접 연계된 냉터널을 통해 고기를 가공장으로 보내, 신선도를 유지합니다. 가공 현장 역시 1차 정육, 2차 세절육이 동시에 운영되는 만큼 외부 원료 유입을 최소한으로 차단하고 있습니다. 고기는 신선도가 생명입니다.”


    등갈비는 500g으로 준비했어요. 입맛에 따라 찜이나 구이 등으로 맛있게 즐겨보세요.


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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      육즙이 살아있는 국내산 돼지 등갈비

    2. 식품의 유형

      포장육

    3. 생산자 혹은 수입자

      돈마루, 이범호

    4. 소재지

      충청북도 제천

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 10일

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      500g x 1팩

    7. 원재료 및 함량

      돼지 등갈비 : 돼지고기100%(국내산)

    8. 소비자안전을 위한 주의사항

      본 제품은 소고기, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
      반드시 냉장 보관하시고, 개봉 후 가급적 빨리 드십시오.
      조리 시 조리기구가 뜨거우므로 화상에 주의하십시오.
      흡습제의 경우 인체에 무해하나 섭취하지 마십시오.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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