고소한 약콩으로 만든 식물성 마요네즈 3종 세트
고소한 약콩으로 만든 식물성 마요네즈 3종 세트
  • 고소한 약콩으로 만든 식물성 마요네즈 3종 세트
  • 달걀이 아닌 약콩으로 만든 순식물성 마요네즈예요. 동물성 원료나 합성보존제를 넣지 않은 비건 인증 마요네즈입니다. 콜레스테롤을 모두 걷어낸 양재식 생산자의 건강한 마요네즈입니다.
  • 12,200 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 135g / 수량 1세트(3개)
  • 생산자 잇츠베러 양재식
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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달걀 아닌 약콩으로
비건 인증 마요네즈
고소한 감칠맛의 만능 소스 마요네즈. 오징어나 쥐포를 먹을 때, 샐러드를 만들 때, 샌드위치를 먹을 때 꼭 찾게 되는 소스가 마요네즈인데요. 다만 높은 칼로리와 콜레스테롤이 늘 걱정이었습니다. 소개할게요. 달걀이 아닌 약콩으로 만든 순식물성 마요네즈예요. 동물성 원료나 합성보존제를 넣지 않은 비건 인증 마요네즈입니다. 콜레스테롤을 모두 걷어낸 양재식 생산자의 건강한 마요네즈를 컨비니에서 만나보세요.


01
무엇이 다른가요?
양재식 생산자 마요네즈의 가장 큰 특징은 바로 재료입니다. 일반 마요네즈가 달걀로 만드는 것과 달리, 양재식 생산자는 국내산 약콩과 백태를 이용해 마요네즈를 만들었어요. 동물 유래 원재료가 들어가지 않은 순 식물성 마요네즈로, 국내 최초로 영국채식협회에서 정식 ‘비건인증’을 받았습니다.






식물성 원재료로 만들었기에 열량은 그만큼 가벼워졌습니다. 식물성 마요네즈는 일반 마요네즈 대비 100g당 칼로리, 지방, 나트륨을 각각 1/3씩 줄였습니다. 특히 동물성 원재료가 들어가지 않아 콜레스테롤 함량이 0%입니다.


양재식 생산자는 ‘건강한 마요’를 만드는 게 목표였습니다. 들어가는 재료 하나하나에 공을 들인 이유인데요. 일반 설탕 대신 비정제사탕수수당과 조청을 사용했으며, 화학 합성보존제 대신 로즈마리 추출물과 레몬 농축액을 첨가했습니다.
“마요네즈 먹으면서 건강을 챙기기는 어렵잖아요. 저희 마요네즈는 식물성 재료만을 사용해 열량이나 나트륨 부담을 덜어냈습니다. 또 계란이 주는 느끼함보다는 콩이 주는 담백함과 고소함이 있어서 음식의 풍미도 더 살아납니다.” 양재식 생산자는 고소한 일반 마요네즈뿐 아니라 매콤달콤한 치폴레 마요네즈와 청양간장 마요네즈를 같이 선보입니다.


치폴레 마요네즈는 이국적인 매콤함을 더한 마요네즈예요. 스페인산 치폴레 칠리와 스모크 파프리카를 넣어 달콤하면서도 매콤한 풍미를 선사합니다.


청양간장 마요네즈는 평소 마요네즈에 청양고추를 넣어 먹는 ‘한국식 입맛’을 겨냥한 소스예요. 간장의 감칠맛과 알싸한 청양고추 원료를 넣어, 느끼함을 확 잡아주는 중독성 강한 마요네즈입니다.


02
맛있게 먹는 법은요?
새콤하고 고소한 마요네즈를 당근이나 샐러드와 같이 즐겨보세요. 싱싱한 야채스틱 딥소스로 활용하실 수 있습니다. 바삭한 바게트 위에 마요네즈를 발라주세요. 그 위에 버터, 소금, 후추와 볶은 양송이를 얹으면 간편하고 고급스러운 간식 버섯 브루스게타가 완성됩니다.


치폴레 마요네즈는 샌드위치나 나초 등 새콤달콤 매운맛이 필요한 모든 음식에 잘 어울려요. 청양간장 마요네즈는 오징어나 쥐포 등 건어물과 같이 즐기셔도 맛있어요. 또는 김밥 안에 넣거나, 김밥을 찍어 드셔도 좋습니다.






03
어떻게 보관하나요?
식물성 마요네즈는 동물성 원료를 넣지 않아, 심한 충격이나 급격한 온도 변화에 조금 취약해요. 지나치게 흔들거나 직사광선에 오래 노출하면 제품이 변질될 수 있습니다. 냉동 시 기름이 분리될 수 있으니 냉장 보관해 주세요.




04
어떻게 배송하나요?
드신 양을 체크할 수 있는 간편한 튜브형 용기에 마요네즈를 담았어요. 튼튼한 박스로 한 번 더 포장해 안전하게 보내드립니다.
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    고소한 약콩으로 만든 식물성 마요네즈

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    고소한 마요네즈 245g, 치폴레 마요네즈 135g, 청양간장 마요네즈 135g

  3. 원재료 및 함량

    고소한 마요네즈 : 대두유(대두유-아르헨티나산,미국산,브라질산등), 정제수, 발효식초, 대두증숙분말(백태-국내산), 약콩분말(국내산), 비정제사탕수수당, 쌀조청, 분리대두단백, 정제소금(국내산), 아라비아검, 변성전분, 혼합제제, 잔탄검, 글리세린지방사네스테르, 레몬농축액, 비타민B1라우릴황산염, D-토코페롤(혼합형), 향신료올레오레진류, 천영향료
    알레르기 유발물질 대두 함유
    치폴레 마요네즈 : 플레인마요55.0%[(대두유-아르헨티나산,미국산,브라질산등),발효식초,대두증숙분말(백태-국내산),비정제사탕수수당,변정선분,정제소금(국내산)], 치폴레아도보소스22.5%[토마토페이스트(미국산),마늘(중국산),치포틀레페퍼14%(치포틀레페퍼15.0%),발효식초,양파], 발효식초[주정,사과농축액(사과-국내산),발효영양원,사과에센스(합성향료)], 비정제사탕수수당, 마늘분말, 흑후추분말, 스모크파프리카0.5%, 정제소금, 잔탄검, 케이엔페퍼분말, 치폴레칠리0.2%
    알레르기 유발물질 대두, 토마토 함유
    청양간장 마요네즈 : 플레인마요62.8%[대두유(대우유-아르헨티나산,미국산,브라질산),발효식초,대두증숙분말(백태-국내산),비정제사탕수수당,변정선분,정제소금(국내산)], 정제수, 양조간장6.0%[탈지대두(인도산,미국산,중국산),소맥(미국산)], 발효식초, 비정제사탕수수당, 청양고추엑기스2.0%[청양고추추출액65.0%{청양고추95.0%(국내산)}], 청양고춧가루0.7%, 와사비분말, 잔탄검
    알레르기 유발물질 대두, 밀 함유

  4. 영양성분 1회 섭취참고량

    고소한 마요네즈 245g - 총내용량 100g 당 열량 560kcal, 나트륨 300 mg(15 %), 탄수화물 8 g(2 %), 당류 2 g(2%), 지방 58g(107%), 트랜스지방 0.5 g 미만, 포화지방 9 g(60 %), 콜레스테롤 0 mg(0 %), 단백질 2 g(4 %)

    치폴레 마요네즈 135g - 총내용량 100g 당 열량 350kcal, 나트륨 490 mg(25 %), 탄수화물 14 g(4 %), 당류 7 g(7 %), 지방 32g(59%), 트랜스지방 0g, 포화지방 2.2 g(15 %), 콜레스테롤 0 mg(0 %), 단백질 2 g(4 %)

    청양간장 마요네즈 135g - 총내용량 100g 당 열량 345kcal, 나트륨 500 mg(25 %), 탄수화물 14 g(4 %), 당류 4 g(4 %), 지방 32g(59%), 트랜스지방 0g, 포화지방 2.4 g(16 %), 콜레스테롤 0 mg(0 %), 단백질 1 g(2 %)

  5. 생산자 혹은 수입자

    양재식

  6. 소재지

    경기도 안양시

  7. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    냉장보관시 제조일로부터 6개월

  8. 보관방법

    냉장 보관

  9. 배송일

    월~금요일 오전 10시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.

  10. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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