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  • 국내산 유기농 쌀누룩으로 만든 발효요거트
  • 유기농 발효 식품 전문가
  • 3,500원
  • a004,h001
  • 318원
  • 유제품을 먹으면 속이 불편한 분들이라면, 순식물성 요거트를 만나보세요. 국내산 유기농 쌀로 만든 달콤한 순식물성 유산균 요거트예요. 유제품이 아니기 때문에 유당을 분해하지 못하는 분들이나 채식을 하는 분들도 맘 편하게 드실 수 있어요. 설탕을 더하지 않은 무설탕 요거트로, 음료처럼 직접 섭취하거나 설탕 대신 요리에 건강한 단맛을 더해보세요.
  • 중량
  • 200ml
  • 수량
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  • S0000CUL
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  • 문소영
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국내산 유기농 쌀누룩으로 만든 발효요거트
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유기농 쌀로 만든
순식물성 유산균 요거트


몸을 위해 찾는 식품일수록 성분이 중요해요. 발효식품 전문가 문소영 컨비니언이 ‘원료의 질’을 강조하는 이유입니다.
문소영 컨비니언은 유기농 재료를 활용한 요거트 및 생과일주스 등 우리 몸에 도움을 줄 수 있는 먹거리를 연구하고 개발하는 생산자예요. 현재 농업회사법인 누룩공방 배나무실의 대표로 재직하며 다양한 발효식품을 선보이고 있습니다.




“우리 고유의 종자를 지키고 유기농업 부흥에 동참하고 싶어요. 그래서 화학비료와 질소 등으로 오염된 토양을 회복시키고, 사람을 치유할 수 있는 기업을 꾸리고 싶습니다.”
문소영 컨비니언이 자신 있게 선보이는 발효식품은 ‘유기농 쌀누룩요거트’예에요.
유기농 쌀누룩 요거트는 유제품이 아니에요. 국내산 유기농 쌀누룩과 유기농 현미와 찹쌀 등을 더해 만든 순식물성 요거트로, 유당을 분해하지 못하는 분들이나 채식을 하시는 분들도 마음 편하게 드실 수 있습니다.




“순수 국내산 유기농쌀에 누룩꽃을 피웁니다. 누룩균의 대사과정에서 100여 가지의 효소가 생성돼요. 유산균 등을 포함한 유익균 및 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있습니다. 쌀누룩에는 필수 아미노산, 비타민, 미네랄 등도 함유되어 있어 장 건강 개선에 도움을 줄 수 있어요.”






“쌀누룩 요거트는 유기농 쌀누룩에 원하는 종류의 곡물과 적당한 양의 물을 혼합해 일정한 온도와 시간을 들여 완성시키는 2차 발효산물이에요. 쌀누룩의 발효과정을 통해 자연스러운 단맛이 배어 나오죠. 특히 ‘마시는 링거’라 불릴 정도로 영양이 풍부해요.”
쌀누룩 요거트는 현미와 찹쌀을 더한, 2가지 종류의 맛으로 준비했어요. 옵션에 따라 밥알을 그대로 살린 제품과 곱게 갈아 만든 제품을 선택하실 수 있어, 주스나 식사대용식, 스무디 등 취향에 따라 레시피를 바꿔 즐기실 수 있어요. 각종 요리에 단맛을 더하는 첨가용재료로 활용하셔도 좋습니다.


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  1. 제품명

    국내산 유기농 쌀누룩으로 만든 발효요거트 미미유

  2. 식품의 유형

    기타발효음료

  3. 생산자 혹은 수입자

    누룩공방배나무실, 문소영

  4. 소재지

    경기도 고양시

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 14일

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    200ml/1000ml x 1통

  7. 원재료 및 함량

    미미유 찹쌀 : 유기농쌀누룩15%, 유기농찹쌀12%, 정제수73%
    미미유 현미 : 유기농쌀누룩15%, 유기농현미12%, 정제수73%

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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상품 상세 정보
상품명 국내산 유기농 쌀누룩으로 만든 발효요거트
상품요약정보 유기농 발효 식품 전문가
판매가 3,500원
인증마크 a004,h001
세액 318원
상품간략설명 유제품을 먹으면 속이 불편한 분들이라면, 순식물성 요거트를 만나보세요. 국내산 유기농 쌀로 만든 달콤한 순식물성 유산균 요거트예요. 유제품이 아니기 때문에 유당을 분해하지 못하는 분들이나 채식을 하는 분들도 맘 편하게 드실 수 있어요. 설탕을 더하지 않은 무설탕 요거트로, 음료처럼 직접 섭취하거나 설탕 대신 요리에 건강한 단맛을 더해보세요.
중량 중량
중량_숫자 200ml
수량 수량
수량_숫자 1통
13 S0000CUL
15 1427
생산자공급사번호 S0000CUM
생산자이름 문소영
소비기한 제조일로부터 14일
보관법 냉장보관
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