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디저트 전문점 오타르의 에그타르트 4종 세트
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    파티시에가 만든 타르트의 품격
    에그타르트 4종 세트


    오타르(OTAR)는 국내 최고의 파티시에들이 모여 만든 디저트 전문점입니다. 오타르는 감탄사(OH)와 타르트(TART)의 합성어로, ‘우리 디저트를 맛보면 감탄하게 된다’를 의미합니다. 그만큼 디저트의 맛과 질에 자신감을 갖고 있는 브랜드인데요. 현재 오프라인 매장에서 타르트와 마카롱, 스콘, 케익 등 50여 종류의 디저트 선보이고 있습니다.


    “국내에서 가장 맛있다고 손 꼽히는 디저트 중 대다수는 수제 디저트입니다. 대량 생산이 가능한 공장의 디저트 중 맛있다고 손 꼽히는 디저트는 찾기가 어렵죠. 오타르는 이 문제점을 해결하고 싶었어요. 끊임없는 연구개발(R&D) 속에서 답을 찾을 수 있었습니다. 이제는 최고의 맛과 품질을 모두 잡은 디저트를 제공할 수 있게 되었어요.”




    실제 오타르에는 디저트를 연구하고 공부하는 ‘전문가 그룹’이 있습니다. 오타르의 파티시에로 근무하고 있는 김익환 컨비니언도 바로 이 전문가 중 한 명이에요. 그는 동료들과 함께 맛, 가격, 디자인을 모두 고려한 디저트를 개발하고 있습니다.


    오타르가 자신 있게 선보이는 시그니처 메뉴는 ‘에그타르트’예요. 에그타르트 특유의 달콤한 맛과 부드러운 식감은 놓치지 않으면서, 색다른 재료를 더한 ‘4종 세트’를 개발했습니다.


    기본 에그타르트는 포르투갈식 에그타르트예요. 바삭한 페이스트리와 부드럽고 달콤한 크림이 가득 들어있습니다. 카라멜타르트는 버터의 깊은 풍미와 토피의 달콤짭조름한 맛이 조화를 이뤄요. 드시는 분의 입맛을 더 고급스럽게 만들어 줄 거예요.”
    라즈베리타르트는 라즈베리의 독특한 맛과 풍미가 진하게 묻어 있어요. 한 입 베어 물면 새콤달콤 상큼한 향이 입안 가득 번질 거예요. 치즈타르트에는 부드럽고도 진한 치즈 풍미의 크림치즈를 더했어요. 치즈를 좋아하시는 분이라면 호불호 없이 맛있게 드실 수 있습니다.”


    오타르는 철저한 위생 기준을 바탕으로 HACCP(식품안전관리인증)을 취득한 자체 시설에서 디저트를 생산하고 있습니다. 냉동제품이지만 해동 후에도 디저트 본연의 풍미를 유지할 수 있어요.


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    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      디저트 전문점 오타르의 에그타르트 4종 세트

    2. 식품의 유형

      빵류

    3. 생산자 혹은 수입자

      오타르, 김익환

    4. 소재지

      경기도 수원

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 6개월

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      60g x 4개(에그/카라멜/치즈/라즈베리 타르트)

    7. 원재료 및 함량

      에그타르트 : 타르트쉘(중국산-밀가루,마가린,식용우지,대두유,클리세린지방산에스테르,합성향료,정제소금,정제수), 우유(국내산), 백설탕, 생크림(국내산), 난황(국내산), 바닐라파우더[탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,전분(옥수수-외국산),제일인산칼슘,젖산칼슘]
      알레르기 유발물질 밀, 우유, 계란, 대두 함유
      라즈베리타르트 : 타르트쉘(중국산-밀가루,마가린,식용우지,대두유,클리세린지방산에스테르,합성향료,정제소금,정제수), 슈크림(국내산), 치즈크림,요거트원액(국내산), 난백(국내산), 가공버터, 라즈베리농축과즙, 바닐라파우더[탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,전분(옥수수-외국산),제일인산칼슘,젖산칼슘]
      알레르기 유발물질 밀, 우유, 계란, 대두 함유
      카라멜타르트 : 우유(국내산), 타르트쉘(중국산-밀가루,마가린,식용우지,대두유,클리세린지방산에스테르,합성향료,정제소금,정제수), 카라멜소스(국내산), 난황액(국내산), 설탕, 전분, 생크림, 중력분, 바닐라파우더, 소금
      알레르기 유발물질 밀, 우유, 계란, 대두 함유
      치즈타르트 : 타르트쉘(중국산-밀가루,마가린,식용우지,대두유,클리세린지방산에스테르,합성향료,정제소금,정제수), 슈크림(국내산), 치즈크림(미국산), 요거트원액(국내산), 난백(국내산), 백설탕, 바닐라파우더[탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,전분(옥수수-외국산),제일인산칼슘,젖산칼슘]
      알레르기 유발물질 밀, 우유, 계란, 대두 함유

    8. 영양성분

      에그타르트 : 287.1Kcal
      탄수화물 23.3g(7.2%), 당류 2.7g(2.7%), 지방 18.7g(34.6%), 트랜스지방 0.4g, 포화지방 9.9g(66%), 콜레스테롤 94.5mg(31.5%), 단백질 6.4g(11.6%), 나트륨 174.3mg(8.7%)
      라즈베리타르트 : 333.1Kcal
      탄수화물 35.9g(11.1%), 당류 14.4g(14.4%), 지방 19.1g(35.4%), 트랜스지방 0.3g, 포화지방 12.1g(80.7%), 콜레스테롤 33.9mg(11.3%), 단백질 4.4g(8.0%), 나트륨 113.8mg(6.5%)
      카라멜타르트 : 332Kcal
      탄수화물 33.2g(10%), 당류 15g(45%), 지방 18.3g(34.8%), 트랜스지방 0.3g, 포화지방 12.1g(80.7%), 콜레스테롤 32.6mg(10%), 단백질 4.4g(8.0%), 나트륨 120.6mg(6.5%)
      치즈타르트 : 359.5Kcal
      탄수화물 32.5g(10%), 당류 7.8g(7.8%), 지방 22.7g(42%), 트랜스지방 0.7g, 포화지방 14g(93.3%), 콜레스테롤 36mg(12%), 단백질 6.3g(11.5%), 나트륨 224.6mg(11.2%)

    9. 소비자안전을 위한 주의사항

      이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다.
      해동 후 반드시 24시간 이내에 섭취하십시오.

    10. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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