쫀득한 식감에 찰기 살아있는 약밥 브레드
쫀득한 식감에 찰기 살아있는 약밥 브레드
  • 쫀득한 식감에 찰기 살아있는 약밥 브레드
  • 한 입 베어 물면 쫀득쫀득한 식감을 느낄 수 있는 약밥 브레드를 소개할게요. 찰기가 그대로 살아있는 빵 사이사이에 흑당이 스며들어 단맛까지 은은하게 맛볼 수 있어요. 빵의 식감과 찰기, 맛, 풍미는 화학조미료나 첨가제로 쉽게 표현할 수 있지만, 정경모 컨비니언은 정공법을 택했어요. 기교를 부리지 않는 제빵철학을 지키기 위해 스스로와 맺은 약속입니다.
  • 5,000 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 400g / 수량 1개
  • 생산자 그로우글로우 정경모
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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신선한 지역 농산물로
생산자가 직접 빚는 빵


찰기가 넘치는 식감과 달달한 맛, 고소한 풍미를 모두 느낄 수 있는 약밥 브레드를 만나보세요. 건강한 빵을 만들겠다고 스스로와 약속한 정경모 컨비니언이 제빵했어요. 마치 농사짓듯, 느리지만 정직하게 빵을 빚고 있습니다.




“기본을 지키자는 제빵철학을 지키려고 해요. 저는 딸기 농사도 함께 짓고 있는데요. 수확이 좋지 않았던 해를 돌이켜보면 제가 조금 요령을 피웠기 때문이더라고요. 여기서 기본은 정직한 제빵 과정과 좋은 재료입니다. 화학 방부제나 첨가물은 당연히 넣지 않습니다.”




정경모 컨비니언의 제빵철학을 닮아 그의 빵은 기본에 충실합니다. 신선한 지역 농산물을 엄선해 빵을 빚는 재료로 사용하는 등 재료 선별까지 그가 직접 담당합니다. 제빵 기교는 최대한 걷어내고 담백한 빵을 오븐에서 구워 선보입니다.
오키나와 빵으로도 불리는 약밥 브레드는 특유의 식감은 물론 은은하게 느낄 수 있는 달달함도 매력인데요. 일본 현지에서 시작된 빵이라서가 아니라 제빵 과정에 흑당이 들어가기 때문이에요. 오키나와의 특산물이 흑당이기 때문에 붙여진 이름입니다.


“약밥 브레드를 한 입 먹으면, 쫄깃쫄깃하면서도 찰기가 꽉 차 있는 느낌을 경험할 수 있어요. 그러면서 고소하고 달달한 맛도 함께 맛볼 수도 있어요.”
정경모 컨비니언의 약밥 브레드는 400g 중량으로 준비했어요. 아이들 학원 가기 전 간식이나 부모님 간식으로 약밥 브레드를 준비해 보세요.
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    쫀득한 식감에 찰기 살아있는 약밥 브레드

  2. 식품의 유형

    빵류

  3. 생산자 혹은 수입자

    그로우글로우, 정경모

  4. 소재지

    전라남도 보성

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 10일

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    400g x 1개

  7. 원재료 및 함량

    약밥 브레드 : 흑설탕38g, 소금5g, 정제수71g, 식빵45g(강력분,계란,우유,버터,이스트,분유,소금), 건포도10g(미국산), 계란29g(국내산), 생크림14g(말레이시아산), 식용유7g(아르헨티나산,미국산,베트남산혼합), 중력29g(미국산,호주산)
    알레르기 유발물질 밀, 계란, 우유 함유

  8. 소비자안전을 위한 주의사항

    본 제품은 난류(가금류), 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기 , 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
    수령 후 가급적 빨리 드시고 반드시 냉동보관하시기 바랍니다.

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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