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제과제빵사 바삭한 피칸을 다져 넣은 초콜릿 브라우니
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    다크 초콜릿의 달콤 쌉싸름함과
    피칸의 고소함을 한 번에 즐기는


    좋은 원료를 사용해 초콜릿이 가진 편견을 깨는 것. 박재희 컨비니언이 좋은 재료를 사용해 수작업으로 디저트를 선보이는 이유입니다. 박재희 컨비니언은 경남 창원에서 디저트 가게 ‘힛컵’을 운영하고 있어요. 다양한 맛의 초콜릿을 선보이고, 보다 많은 사람들이 부담 없이 초콜릿을 즐기는 것이 ‘힛컵’을 통해 바라는 목표예요.




    “수제 초콜릿을 배우게 되면서 좋은 원료를 사용하면 건강을 해치지 않는 좋은 성분의 초콜릿을 만들 수 있다는 걸 알게 되었어요. 초콜릿이라고 하면 흔히 ‘이가 썩고, 살이 찐다’는 편견이 있잖아요. 그런 초콜릿을 만드는 식물성유지나 팜유를 쓰지 않아요. 판매하는 모든 초콜릿은 순수 카카오버터만 함유된 초콜릿을 사용하고 있어요.”
    박재희 컨비니언이 선보이는 ‘리얼 초콜릿 브라우니’입니다. 다크 초콜릿으로 만든 반죽에 피칸을 다져 넣어 먹는 재미를 더했어요.
    “저희 매장은 카카오 함량이 적은 ‘준초콜릿’이 아닌 순수 카카오버터만 함유된 ‘커버춰 초콜릿’을 사용해요. 스위스산 다크 초콜릿과 프랑스산 발로나 카카오 파우더, 북아일랜드산 발효 버터를 배합해, 달콤 쌉싸름함과 다크 초콜릿만의 진한 풍미가 살아있답니다.”








    다진 피칸을 함께 넣어 고소함과 바삭한 식감을 더했어요. 초콜릿 원료 외에는 화학 향료와 색소를 넣지 않고 제조합니다. 초콜릿의 함유량이 많으니 냉장고에 보관해 꾸덕한 상태 그대로 드세요. 냉동실에 보관하시면 브라우니의 식감이 더욱 살아나요.”
    한 번에 먹기 좋은 사이즈로 개별 포장한 브라우니 조각 박스예요. 5개가 1박스로 구성된 상품입니다. 우유나 커피와 함께 달콤한 간식으로 즐겨보세요.
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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      바삭한 피칸을 다져 넣은 초콜릿 브라우니

    2. 식품의 유형

      초콜릿

    3. 생산자 혹은 수입자

      힛컵, 박재희

    4. 소재지

      경상남도 창원

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 7일

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      330~335g x 1박스(5개)

    7. 원재료 및 함량

      초콜릿 브라우니 : 다크초콜릿(스위스), 버터(북아일랜드), 계란(국내산), 설탕, 밀가루(국내산), 코코아가루(프랑스), 피칸(미국)
      알레르기 유발물질 우유, 대두 함유

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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