밀가루 대신 두부로 만든 닭가슴살 두부전

밀가루 대신 두부로 만든 닭가슴살 두부전
건강한 식사를 위해 맛까지 포기할 순 없어요. 배경두 컨비니언이 두부를 사용해 탄수화물을 낮춘 닭가슴살 두부전을 선보입니다. 염도가 높지 않아 아이의 반찬으로, 건강한 간식으로도 준비하기 좋아요. 한 입에 먹기 좋은 크기로 동그랑땡처럼 빚어낸 작은 사이즈의 전이에요. 닭가슴살과 두부가 만나 육즙이 가득하고, 비릿한 냄새 없이 고소한 풍미를 느낄 수 있으실 거예요.
28,210 일반적인 소매가격
배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
중량 500g / 수량 3팩
생산자 샐러드보울 배경두
유통기한 제조일로부터 1개월
보관방법 냉장고 보관

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닭가슴살의 꽉찬 육즙과
두부의 진한 고소함

배달 음식과 외식은 지겹지만, 바쁜 일상 속에서 요리를 매번 해먹기가 쉽지는 않아요. 영양과 맛은 가득 채우고 5분 만에 조리할 수 있는 배경두 컨비니언의 닭가슴살 두부전을 소개할게요.

“10여 년 전, 뉴욕에서 5년 동안 거주하며 샐러드와 건강식 관련 매장이 늘어나는 것을 목격했어요. 외환 위기로 한국에 돌아왔는데 저도 운동을 하다 보니 영양에 관심이 많았고, 음식을 만드는 것에 흥미를 느꼈죠. 그래서 한국에서 샐러드 매장으로 사업을 시작했어요. 창업 당시에 비해 샐러드 매장이 많아져 지금은 온라인으로 건강한 간편식 제품에 집중하고 있습니다.”

“기존 냉동 간편식 시장은 저가 상품으로 형성돼 있었어요. 염도가 굉장히 강하고 냉동 야채로 만든 제품이었죠. 주로 저가의 가공육을 사용해 가격 경쟁력을 내세웠는데, 저희는 품질까지 좋은 제품을 만들고 싶었어요. 지금의 냉동 간편식을 만들기 위해 많은 시도와 연구를 했습니다.”

배경두 컨비니언이 선보이는 닭가슴살 두부전이에요. 국내산 닭가슴살에 밀가루 대신 두부를 넣어 탄수화물을 낮추고 단백질은 가득 채웠어요.

한 입 크기의 동그랑땡처럼 먹기 좋은 사이즈로 선보여요. 담백한 두 가지 재료가 만나 육즙과 고소한 풍미를 가득 느끼실 수 있을 거예요. 염도가 높지 않아 그냥 드셔도 짜지 않고, 반찬이나 안주로 드시기에도 좋아요.

“닭가슴살 두부전은 원래 ‘넉넉소반’이라는 도시락 제품에 들어가는 메뉴였어요. 반찬으로 선호도가 높고 인기가 많아 단독 제품으로 출시하게 되었죠. 저희만의 레시피로 전문 제조 업체에 위탁해 생산하고 있어요. 염도를 낮추더라도 너무 싱거우면 맛이 없으니까 적정한 염도를 구현하기 위해 신경을 쓰고 있어요.”

“요즘엔 라이프스타일이 많이 변했잖아요. 예전엔 어머니가 밥을 직접 해주시고, 저녁을 가족끼리 모여 먹었다면 이제는 외식도 잦고, 배달 음식도 자주 먹고요. 그럴 때 저희 제품을 드셔 보시면 품질이나 맛이 집밥 같은 느낌이라고 느끼실 거예요. 염도도 낮추고, 간편식의 인식을 개선하기 위해 노력하고 있습니다.”

닭가슴살 두부전은 해썹(HACCP∙식품안전관리인증) 획득 시설에서 제조하고 있어요. 500g의 제품을 3팩으로 구성해 선보입니다. 1팩당 5~6인이 한 번에 드시기 적당한 양이에요. 건강을 위해 먹었던 닭가슴살을 이제 닭가슴살 두부전으로 영양과 맛 모두 챙겨보세요.

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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

제품명
밀가루 대신 두부로 만든 닭가슴살 두부전
식품의 유형
분쇄가공육제품(비살균제품)
생산자 혹은 수입자
샐러드보울, 배경두
소재지
광주 동구
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
별도표기일까지
포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
닭가슴살 두부전 : 500g x 3팩
원재료 및 함량
닭가슴살 두부전 : 닭고기50.54%[가슴살(국내산)], 두부15.95%[대두{외국산(미국산,캐나다산,중국산등)},혼합제제1(염화마그네슘,정제소금,황산마그네슘,염화칼륨),정제소금(국내산),혼합제제2(규소수지,저제수,폴리소르베이트65,소르비탄지방에스테르,카복시메틸셀룰로스나트륨)], 전란액[전란100%(국내산)], 콩기름, 부추, 찹쌀분말, 전분가공품, 정제수, 당근, 빵가루(건식), 복합조미식품1, 양파, 양조간장, 과채가공품, 소스, 올리브유, 마늘, 파인애플주스농축액엠지3, 토마토케첩, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 재제소금, 복합조미식품2, 혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨), 복합조미식품3, 후추분, 복합조미식품4, 치자황색소알레르기 유발물질 쇠고기, 닭고기, 계란, 우유, 대두 함유
영양성분
닭가슴살 두부전 : 100g당 145kcal
나트륨 300mg(15%), 탄수화물 10g(3%), 당류 2g(2%), 지방 6g(11%), 트랜스지방 0g, 포화지방 2.5g(17%), 콜레스테롤 40mg(13%), 단백질 12g(22%)
소비자안전을 위한 주의사항
해동된 제품을 재냉동시키면 변질 등의 우려가 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시기 바랍니다.
조리 후 바로 드실 경우, 제품이 뜨거우니 주의하십시오.
소비자상담 관련 전화번호
1544-4307

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