손질을 마친 자연산 선동 통오징어
손질을 마친 자연산 선동 통오징어
  • 손질을 마친 자연산 선동 통오징어
  • 이제 통통한 자연산 오징어를 간편하게 즐기세요. 내장부터 뼈, 오징어 입까지 숙련공들이 오징어의 각종 부위를 깔끔하게 다듬어 보내 드립니다. 깨끗하게 손질한 오징어를 냉동실에 보관해 두었다가, 오징어숙회부터 오징어전, 오징어볶음까지 다양한 요리 재료로 활용해 보세요.
  • 19,900 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 260g / 수량 3팩
  • 생산자 와이피씨푸드 김재곤
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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볶음부터 찜, 전, 라면까지
바로 활용할 수 있는 오징어


도시의 빼곡한 대기업들, 그 중에서도 ‘깐깐한 기준’이 생명이라는 패션회사에서 일했습니다. 디자인을 공부하고 기성복을 기획하며, 패션쇼를 진행했습니다. 그렇게 젊은 날을 보내고 고향으로 돌아와 ‘깐깐한 수산물 생산자’로 제2의 인생을 살아가고 있습니다. ‘포항 토박이’ 김재곤 컨비니언의 이야기입니다.




“패션을 전공한 뒤 학생들도 가르치고 디자이너로도 활동했어요. 젊은 시절을 도시에서 보낸 뒤 포항 바다로 2005년 돌아왔죠. 지금은 구룡포 수협에 소속된 중매인이면서, 수산물 가공 공장을 운영하고 있습니다. 이제 수산물과 함께한 지 약 17년 됐어요.”


“바다로 돌아온 뒤 아주 바닥부터 공부를 했어요. 생선 잡는 것, 생선의 특성, 그 다음에 생선이 맛있는 계절, 그리고 각 항구마다 가지고 있는 특징. 동해안 저 끝에서부터 시작해서 많이 돌아다녔죠. 그런 뒤 수산 CEO 과정에 들어가 공부도 하며 다양한 수산 제품을 선보이고 있습니다.”




김재곤 컨비니언은 그렇게 많이 보고, 만지고, 배우며 ‘어떤 수산물이 좋은 지’에 대한 확고한 기준을 세울 수 있었습니다. 김재곤 컨비니언이 자신 있게 선보이는 상품은 ‘선동 통오징어’예요.
선동 오징어의 가장 큰 장점은 ‘간편함’인데요. 오징어 손질을 마쳐 보내 드리기에 요리 재료로 바로 활용하실 수 있어요. 배에서 냉동된 상태로 육지로 올라온 오징어를 침수 해동 또는 자연해동 한 뒤 숙련공들이 내장과 뼈, 오징어 입을 깔끔하게 제거해 가공합니다.




“우리나라 배가 직접 원양으로 나가 잡아 올린 자연산 오징어예요. 싱싱하고 신선한 오징어를 잡자마자 급속동결해 신선도를 유지했습니다. 담백하고 쫄깃한 식감이 일품이에요. 진공포장 형태라 깔끔하게 보관하실 수 있어요.”
깨끗하게 손질한 통오징어는 두 마리씩 한 팩에 소분 포장해 깔끔하게 담았어요. 오징어는 사이즈에 따라 260g, 320g, 400g 3가지 옵션으로 준비했습니다. 끓는 물에 데쳐 오징어 쫄깃한 숙회로 드셔도 맛있고, 오징어볶음이나 오징어튀김, 오징어전 재료로 활용하셔도 좋아요.


“우리가 만드는 게 신선식품이잖아요. 사실 ‘위생적인 장소에서 신선하게 만들자’, 말은 간단한 것 같은데 이걸 지키기 위해서는 지켜야 될 게 꽤 많더라고요. 현재 HACCP(식품안전관리인증)을 획득한 시설에서 안전하게 생산하고 있습니다.”
어떻게 배송하나요?
오징어는 260g, 320g, 400g 중에서 선택하실 수 있습니다.






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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    손질을 마친 자연산 선동 통오징어

  2. 식품의 유형

    기타 수산물 가공품

  3. 생산자 혹은 수입자

    김재곤, 와이피씨푸드

  4. 소재지

    경북 포항시

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 1년

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    260g/320g/400g x 3팩(6마리)

  7. 원재료 및 함량

    통오징어 : 오징어100%(원양산)

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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