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국내산 톳보말죽
무엇이 다른가요?
“죽을 만들기 위해서 이른 봄부터 준비를 시작해요. 죽에서 가장 많은 비율을 차지하는 것이 쌀이잖아요. 전북 정읍에서 품질 좋은 신동진 쌀을 사용합니다. 혼합미가 아닌 단일품종으로 찰기가 좋고, 현존하는 쌀 품종 중 가장 큰 쌀이라고 해요.”
“오랜 시간 요리를 해 온 저와 미슐랭 레스토랑과 서울 유명 호텔 셰프 출신인 사위와 함께 운영을 하고 있어요. 대량생산 보다는 손길이 한번 더 가더라도, 정성이 담겨있는 요리를 만드는 것이 신념이고 철학이에요. 재료 하나하나 심혈을 기울여 만들었습니다.”
“톳보말죽은 이유식을 시작한 아이나 몸이 아프신 분들도 쉽게 먹을 수 있도록, 잘라서 나왔기 때문에 가족 모두가 즐길 수 있는 요리입니다. 또 인공 조미료를 쓰지 않기 때문에 오랜 시간 끓일수록 재료들이 가진 고유한 맛이 우러나와요.”
맛있게 먹는 법은요?
2. 환자식 및 이유식에 맞춰 간이 되어 있습니다. 기호에 따라 간을 추가해서 드시면 더 맛있게 바다의 맛을 즐길 수 있어요.
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
- 제품명
제주산 톳과 보말을 넣어 만든 톳보말죽
- 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
150g/300g x 1팩
- 원재료 및 함량
톳보말죽 : 쌀(국내산), 보말(국내산), 바지락(국내산), 개우(국내산), 굴(국내산), 참기름(참깨-수입산), 맛선생, 흑마늘(국내산), 새우젓(국내산), 맛술, 콩가루(국내산), 생강(국내산), 톳(국내산)
알레르기 유발물질 콩, 굴, 조개류, 전복, 소고기, 새우젓 함유 - 생산자 혹은 수입자
오종희
- 소재지
제주 제주시
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
제조일로부터 12개월까지
- 보관방법
-18℃ 이하 냉동보관
- 소비자상담 관련 전화번호
1544-4307
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