숙주와 대파가 듬뿍
얼큰한 국물 맛의 육개장
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‘가성비’는 음식을 택하는 중요한 기준이에요. 저렴한 가격표를 붙인 음식은 분명 매력적인 선택지입니다. 다만 아무리 가격이 낮아도, 음식의 퀄리티와 맛이 떨어진다면 좋은 먹거리라 볼 수는 없어요.
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이정택 컨비니언은 ‘가성비의 기준’을 한층 더 높인 생산자입니다. 이정택 컨비니언은 간편식 전문기업을 이끌고 있어요. 그의 일상은 ‘가장 싼 값을 위한 값 비싼 고민’으로 가득 채워져 있습니다.
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“2013년 7월, 작은 사무실 한켠에서 시작했어요. 이제는 연 매출 170억을 달성하며 간편식 시장의 유망기업으로 성장했죠. 단순히 값싼 제품을 만들고 싶지 않아요. 효율적인 유통 시스템을 구축하고 원자재를 대량으로 구입해 원가절감을 시도하고 있습니다. 고객들에게 뛰어난 품질, 착한 가격의 제품을 공급해 나가는 게 목표예요.”
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전국을 돌며 공장마다 어떤 국을 가장 잘 만드는 지 비교하고, 연구하고, 공부했습니다. 그렇게 각 국과 탕마다 가장 맛있게 만드는 제조시설을 정했습니다. 관건은 ‘저렴한 가격’을 이끌어내는 것. 이정택 컨비니언은 소량생산이 아닌 대량생산 계약을 맺는 방식을 택해, 상품 가격을 끌어내렸습니다.
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이정택 컨비니언이 자신 있게 선보이는 HMR(가정간편식)은 얼큰한 국물 맛이 매력적인 ‘육개장’입니다. 밥을 말았을 때 가장 잘 어울릴 수 있는, 최적의 국물 맛을 찾는 데 많은 공을 들였어요.
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“60회 이상의 테스팅을 거쳐 엄선한 육개장이에요. 약 8년 간의 노하우를 담아 밥과 가장 잘 어울리는 국물 맛의 육개장을 출시했죠. 모두가 맛있게 즐길 수 있는 기본에 충실한 맛, 엄선된 재료와 엄선된 맛을 자랑해요.”
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“육개장의 매력은 국물이잖아요. 소고기 육수로 깊은 국물의 맛을 느낄 수 있습니다. 풍미가 좋은 국내산 대파를 사용해 얼큰하고, 아삭한 숙주가 듬뿍 들어가 있어 씹는 식감도 살렸어요.”
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“재료 손질과 조리 과정의 번거로움을 없앴어요. 외식으로만 접했던 진하고 깊은 국물 맛을 집에서 간단하게 맛볼 수 있습니다.”
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어떻게 배송하나요?
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상품정보제공고시식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
- 제품명
풍미 좋은 국내산 대파를 듬뿍 넣은 얼큰 육개장
- 식품의 유형
즉석조리식품
- 생산자 혹은 수입자
푸드얍, 이정택
- 소재지
경기 광주시
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
제조일로부터 1년
- 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
600g x 1팩/5팩/10팩
- 원재료 및 함량
육개장 : 토란줄기(미얀마산), 소고기(호주산), 대파(국내산), 소스류, 숙주나물, 소고기로우미, 고춧가루, 무, 복합조미식품, 마늘, 소고기엑기스0.42%, 사골추출물0.33%, 혼합간장, 핵산아이지(향미증진제), 식물성크림, 정제수
알레르기 유발물질 소고기, 대두, 밀, 우유 함유
- 영양성분
240g당 71.4kcal
나트륨 797.3mg(40%), 탄수화물 5.62g(2%), 당류 1.15g(1%), 지방 3.29g(6%), 트랜드지방 0.09g, 포화지방 1.2g(8%), 콜레스테롤 5.11mg(2%), 단백질 4.82g(9%)
1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
- 소비자상담 관련 전화번호
1544-4307
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