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  • 수제로 구운 불 맛나는 국내산 직화 닭발 4종
  • 10년 경력 닭고기 전문가
  • 7,500원
  • h001
  • 682원
  • 손으로 직접 구운 ‘직화 양념닭발 4종’을 만나보세요. 스모크 오일 등 첨가물을 사용하지 않고, 수제 직화로 만든 제품이에요. 순수 고춧가루로 만든 양념을 사용해 '깔끔하고 칼칼한 매운맛'을 자랑합니다. 뼈가 없는 ‘직화무뼈닭발’은 닭발의 쫄깃함와 매콤한 양념 맛을 고스란히 느낄 수 있어요. 씹고 뜯는 재미가 있는 ‘직화통뼈닭발’, 발가락뼈를 미리 발라내서 무뼈닭발의 간편함과 통뼈닭발의 뜯어먹는 재미를 동시에 즐길 수 있는 ‘직화튤립닭발’도 준비했어요. 국물까지 남김없이 즐기는 ‘직화국물닭발’도 만나보세요. 한 팩에 1~1.5인분인 양으로, 매콤한 맛이 당기는 날, 식사 또는 안주로 딱이에요.
  • 중량
  • 200g
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  • 황의환
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수제로 구운 불 맛나는 국내산 직화 닭발 4종
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직접 손으로 구워
불맛이 살아있는 매콤한 닭발


황의환 컨비니언의 어머니는 서울 구로구에서 직화 닭발 전문점을 운영했어요. 가게가 맛집으로 크게 유명해지면서 황의환 컨비니언은 닭발 양념육 회사 ‘하성에프앤비’를 설립, 유명 프랜차이즈에 닭발을 납품하기 시작했습니다. 온 가족이 닭발 손질에서부터 수제 직화, 양념 숙성 및 냉각 포장까지 닭발 생산에 뛰어들면서 현재 ‘닭집아들’ 브랜드가 탄생하게 되었어요.
“어머니의 레시피, 손맛을 이어받는다는 의미에서 ‘닭집아들’이라고 정했어요. 가게에서 했던 레시피를 현 공정에 그대로 가져와 직접 수제 직화로 구운 음식들을 선보이고 있습니다. 보통 말씀드릴 때 ‘포차를 그대로 집 식탁으로 옮겨왔다’고 말씀드리거든요. 그만큼 인공적이지 않은 직화 향, 불 맛이 살아있는 제품을 선보입니다.”




황의환 컨비니언이 자신 있게 추천하는 ‘직화 양념닭발 4종’을 만나보세요. 직화 특유의 냄새를 내기 위해 스모크 오일 등 첨가물을 사용하지 않고, 직접 수제로 구운 제품이에요. 순수 고춧가루로 만든 양념을 사용해 깔끔하게 ‘맛있게 매운’ 맛을 자랑합니다. HACCP(식품안전관리인증) 획득 시설에서 엄격한 관리하에 위생적으로 제조하고 있어요.
“직화로 구우면 수분이 날아가기 때문에 쫄깃쫄깃함이 유지돼요. 또 직화 향이 배어 닭발의 잡내 등 풋풋한 냄새들을 날릴 수 있습니다. 저희처럼 정통 직화로 하는 곳이 많이 없거든요. 그중에서도 저희는 규모가 큰 편에 속하죠. 사실 자동화해서 만들어볼까도 생각했어요. 그런데 손수 하지 않으면 그 맛이 안 나더라고요. 소비자분들이 알아주는 이 맛을 위해 고집하고 있습니다.”




‘직화무뼈닭발’은 수제 직화로 구워 은은한 직화 향과 쫀득쫀득한 식감이 살아있는데요. 전자레인지나 에어프라이어 조리만으로 그 맛을 고스란히 느낄 수 있어요. 닭집아들만의 오랜 노하우로 만들어낸 특제 소스와 신선한 재료만을 사용해 깔끔하고 화끈한 맛을 즐길 수 있습니다. 닭집아들을 대표하는 직화무뼈닭발은 소비자들이 가장 많이 찾는 제품으로, 믿고 선택하셔도 좋아요.


‘직화통뼈닭발’은 닭집아들이 개발한 특제 양념을 첨가해 직접 수제로 구워 낸 닭발로, 특유의 매운맛과 뼈에 붙어 있는 콜라겐의 쫄깃한 식감을 동시에 느낄 수 있어요. 일일이 발골해야 하지만 씹고 뜯는 재미가 있어 닭발 마니아들의 꾸준한 사랑을 받고 있는 제품입니다.
‘직화튤립닭발’은 발가락뼈를 미리 발라내 발목뼈를 붙잡고 먹을 수 있는 닭발이에요. 무뼈닭발의 간편함과 통뼈닭발의 잡고 뜯어먹는 재미를 동시에 즐길 수 있는 제품입니다. 닭발 뼈는 붙잡고 먹고 싶은데 발골하기기 귀찮은 분들에게 추천해요.
‘직화국물닭발’은 발가락뼈를 미리 발라내 구운 직화튤립닭발에 특제 양념과 육수를 혼합해 만든 제품이에요. 국물에는 진한 직화 향이 가득 배 있는데요. 국물이 들어있기 때문에 냄비나 프라이팬에 조리해 드셔야 해요. 제품을 부어 끓이기만 하면, 집에서도 포차 닭발 버금가는 매콤하고 쫄깃한 닭발을 즐길 수 있습니다.


“저희는 가격을 더 지불하더라도 우수 품질의 닭발만 골라 쓰고 있어요. 또 누구보다 제조 과정에 신경 씁니다. 원물이 들어올 때는 물론 냉·해동 과정에서 수작업으로 물건을 선별해요. 버블 세척기를 통해 불순물을 거르고, 양념 후 냉각 과정을 거치면서 다시 선별 작업을 진행합니다. 마지막으로 금속 검출기를 거쳐 그 안에 이물질이 있는지 검수하고 있어요.”




직화무뼈닭발(200g), 직화통뼈닭발(300g), 직화튤립닭발(250g), 직화국물닭발(500g)은 한 팩에 1~1.5인분인 양을 담았어요. 취향에 따라 야채나 치즈를 추가해 푸짐하게 즐겨보세요. 주먹밥을 만들어 함께 곁들여 먹어도 맛있습니다. 매콤한 맛이 당기는 날, 식사 또는 안주로 이용해 보세요.


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상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    수제로 구운 불 맛나는 국내산 직화 닭발 4종

  2. 식품의 유형

    양념육(가열하여 섭취하는 냉동식품/비살균제품)

  3. 생산자 혹은 수입자

    닭집아들, 황의환

  4. 소재지

    경기도 김포

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 1년

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    직화무뼈닭발 : 200g x 1팩(1~1.5인분)
    직화통뼈닭발 : 300g x 1팩(1~1.5인분)
    직화튤립닭발 : 250g x 1팩(1~1.5인분)
    직화국물닭발 : 500g x 1팩(1~1.5인분)

  7. 원재료 및 함량

    직화무뼈닭발 : 무뼈닭발79.3%(국내산), 설탕, 고춧가루[고추(중국산)], 다진마늘[마늘(중국산)], 복합조미식품A, 복합조미식품B
    알레르기 유발물질 닭고기, 소고기, 밀, 대두, 우유, 조개류(굴) 함유
    직화통뼈닭발 : 닭발79.3%(국내산), 설탕, 고춧가루[고추(중국산)], 다진마늘[마늘(중국산)], 복합조미식품A, 복합조미식품B
    알레르기 유발물질 닭고기, 소고기, 밀, 대두, 우유, 조개류(굴) 함유
    직화튤립닭발 : 튤립닭발79.3%(국내산), 설탕, 고춧가루[고추(중국산)], 다진마늘[마늘(중국산)], 복합조미식품A, 복합조미식품B
    알레르기 유발물질 닭고기, 소고기, 밀, 대두, 우유, 조개류(굴) 함유
    직화국물닭발 : 닭발50%(국내산), 정제수, 고춧가루[고추(중국산)], 다진마늘[마늘(중국산)], 설탕, 복합조미식품2종, 전분
    알레르기 유발물질 닭고기, 소고기, 밀, 대두, 우유, 조개류(굴) 함유

  8. 소비자안전을 위한 주의사항

    이 제품은 알류(가금류), 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 오징어, 조개류(전복, 홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
    이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시길 바랍니다.
    조리 후 내용물이 뜨거우니 주의하시기 바랍니다.
    프라이팬 조리 시 양념이 튈 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
    직화구이 한 제품의 특성상 탄화물이 일부 포함될 수 있습니다.
    무뼈닭발 내 잔뼈가 남아있을 수 있으니 주의하여 드시기 바랍니다.
    통뼈닭발과 튤립닭발은 뼈가 들어있는 제품이니 주의하여 드시기 바랍니다.

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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상품 상세 정보
상품명 수제로 구운 불 맛나는 국내산 직화 닭발 4종
상품요약정보 10년 경력 닭고기 전문가
판매가 7,500원
인증마크 h001
세액 682원
상품간략설명 손으로 직접 구운 ‘직화 양념닭발 4종’을 만나보세요. 스모크 오일 등 첨가물을 사용하지 않고, 수제 직화로 만든 제품이에요. 순수 고춧가루로 만든 양념을 사용해 '깔끔하고 칼칼한 매운맛'을 자랑합니다. 뼈가 없는 ‘직화무뼈닭발’은 닭발의 쫄깃함와 매콤한 양념 맛을 고스란히 느낄 수 있어요. 씹고 뜯는 재미가 있는 ‘직화통뼈닭발’, 발가락뼈를 미리 발라내서 무뼈닭발의 간편함과 통뼈닭발의 뜯어먹는 재미를 동시에 즐길 수 있는 ‘직화튤립닭발’도 준비했어요. 국물까지 남김없이 즐기는 ‘직화국물닭발’도 만나보세요. 한 팩에 1~1.5인분인 양으로, 매콤한 맛이 당기는 날, 식사 또는 안주로 딱이에요.
중량 중량
중량_숫자 200g
수량 수량
수량_숫자 1팩
13 S0000EGH
생산자공급사번호 S0000EGI
생산자이름 황의환
소비기한 제조일로부터 1년
보관법 냉동보관
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