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저탄소 GAP 인증 성주 참외
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    조상범 컨비니언은 경북 성주에서 참외를 기르는 청년 농부예요. 과거 대기업에서 근무하던 그는 2017년 귀농을 택한 뒤 참외 농사를 시작했습니다. 농민사관학교에서 유통마스터 과정과 농산물 가공 과정을 수료한 뒤 자연순환농법으로 튼튼한 참외를 길러내고 있어요. 이 덕에 참외는 GAP(우수농산물관리인증)를 획득했습니다.




    비상품성 참외는 인근 축산농가에 무상으로 공급해요. 참외를 먹은 소로부터 생산된 깨끗한 퇴비는 충분한 발효과정을 거쳐 다시 참외하우스의 밑거름으로 사용합니다. 화학 비료 사용을 최소화하고 자연스러운 순환농법에 맞춘 농사를 짓는 게 지켜야 할 저만의 철학입니다.”




    경북 성주군은 가야산 산줄기 덕분에, 겨울에는 기후가 상대적으로 따뜻해다고 해요. 또 여름에는 태풍과 큰비의 피해도 적죠. 참외가 자라나기에 최적의 환경을 갖춘 곳이 바로 성주입니다. 이 덕분에 전국 참외의 70% 이상이 경상북도 성주에서 재배되고 있어요.


    조상범 컨비니언은 성주에서도 참외 품질이 가장 높다고 소문난 남성주(용암) 지역에서 참외를 길러내고 있어요. 그는 탄소배출을 최소화하기 위해 난방 연료가 아닌 보온 덮개를 사용해, 저탄소 인증을 획득했습니다.
    조상범 컨비니언이 강조하는 건 참외의 ‘신선도’예요. 그는 주문이 몰리더라도 참외를 미리 따놓지 않습니다. 무조건 당일 새벽에 딴 참외만 배송하는 게 그의 원칙이에요.




    “새벽 수확 원칙을 꼭 지킵니다. 전날 수확해 배송하지 않고 당일 이른 새벽에 가장 신선한 참외만 수확하고 있어요. 참외의 수분과 당도가 충분하게 유지될 때 수확해 보내드리겠습니다.”




    참외는 크기와 무게에 따라 6가지 옵션으로 준비했어요. 2kg 정품(5~9과), 3kg 정품과 가정용(8~15과수), 5kg 정품(15과수)과 가정용(10~18과) 상품과 조금 더 작은 크기의 ‘꼬꼬마 참외’로 구성한 5kg(18~36과수) 상품 중 선택하실 수 있습니다.
    01
    어떻게 보관하나요?
    참외는 후숙 과채에 속하기 때문에 냉장고에 넣어 1~2일 정도 지나고 드시면 가장 맛있는 참외를 맛보실 수 있습니다. 신문지, 키친타월 등에 개별 밀봉해 냉장 보관해 주세요.
    02
    어떻게 배송하나요?













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    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      저탄소 GAP 인증 성주 참외

    2. 식품의 유형

      신선식품

    3. 생산자 혹은 수입자

      조상범

    4. 소재지

      경상북도 성주

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      수령후 7일이내

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      3kg(8~15과)/5kg(10~20과)/5kg소과(21~30과) x 1박스

    7. 원재료 및 함량

      성주 참외 : 참외100%(국내산)

    8. 소비자안전을 위한 주의사항

      5~8월 무더운 여름철은 냉장보관 권장

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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    1 그냥별로 t**** 2021-06-17 0 5점

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